Veganska recept

Denna kalorisnåla vegetariska omelett är rik på fibrer och protein, vilket gör den till en utsökt och näringsrik frukost. Tillsammans med stekt tofu är den full av spenat, söta tomater och gröna...

Denna veganska version av den klassiska tonfisksalladen är gjord med skalade och blötlagda solrosfrön, som fungerar som både tonfisk och majonnäs. Den ljusa, uppfriskande smaken av citron och...

Dessa veganska smörgåsar är en variant av traditionella pulled pork-burgare. De kommer att tillfredsställa även köttälskare som letar efter något nytt. Istället för fläsk är fyllningen gjord av tunt skivad...

Dessa vegetariska biffar är fulla av smaken av traditionella amerikanska krabbkakor, men istället för krabba är fyllningen gjord med konserverade kikärter. Hemligheten bakom deras fantastiska smak är kryddningen...

Dessa lättlagade tacos med nötter och soltorkade tomater istället för kött är en utmärkt vegansk variant av det populära mexikanska mellanmålet. Tack vare det kryddiga chilipulvret och den rökta paprikan i fyllningen...

Denna kalorisnåla veganska version av den klassiska amerikanska rätten mac 'n' cheese smakar som makaroner och ostsås. Såsen är krämig med en behaglig gulaktig nyans tack vare...

Denna glutenfria pizzadeg gräddas till en mjuk, krispig skorpa, medan grovt majsmjöl ger textur och extra krispighet. En annan bonus är...

Denna guacamole innehåller, förutom mogna avokado, lök, vitlök, stark serranopeppar, aromatisk färsk koriander, olivolja och färskpressad limejuice – en explosion av livfulla smaker som får dig att vilja...

Brysselkål rostas på en bakplåt med tärnad butternutpumpa och rödlök, blandas sedan med färska granatäpplekärnor och serveras som tillbehör. Rätten...

För en läcker, livfull och iögonfallande grönsaksrätt, kombinera brysselkål med rödlök och skivad butternutpumpa och rosta i ugnen, ringla över olivolja och en nypa chilipulver för...

Vintern är inte en anledning att begränsa mängden grönsaker i kosten. Under denna period är säsongens grönsaker och rotfrukter särskilt fördelaktiga, eftersom de är lika rika på vitaminer, mineraler och fibrer som sina sommarmotsvarigheter. I...

Till denna aptitretare är det bäst att använda olika sorters svarta och gröna oliver med kärnor, såsom cerignola, manzanilla eller arbequina. Blanda dem med kryddor, marinera dem i sherryvinäger och...

Kokt vete blandas med rostade rödbetor, morötter, rödlök, fänkålsrot och vitlök för att skapa en hälsosam, fiberrik och mikronäringsrik sidorätt som kan serveras med kött och...

En blandning av pekannötter, jordnötter och mandlar kombinerar en krispig, sockerig skorpa med en barbecuesmak som balanserar salta, söta, kryddiga, salta och rökiga toner. För att förbereda blandningen, använd...

Denna krispiga blandning av fyra typer av nötter: valnötter, hasselnötter, cashewnötter och pistagenötter, täckta av en sockeraktig skorpa smaksatt med kanel och ingefära, tillsammans med kardemumma och kryddpeppar.

Dessa veganska kakor är gjorda med kokosolja, men de är lika goda som traditionella pepparkakor. Melass, malen ingefära och pumpapajkrydda ger dem en underbar...

För att göra dessa söta ravioli-kakor med kryddad pumpafyllning behöver du en pastamaskin för att köra degen igenom och säkerställa att raviolin är fin och...

För en rejäl julmåltid, byt ut ditt vanliga kaloririka potatismos mot en mer intressant, hälsosam och lätt sötpotatis- och palsternackspuré. Använd ett 2:1-förhållande av grönsaker, och purén...

Denna tranbärssås till din julkalkon kommer att fängsla alla med sin okonventionella men fantastiska smak. Tranbären bakas i ugnen för att intensifiera sin smak, och lite vitt vin och färska...

Strimlad kokosnöt, stark Fresno-peppar och lime ger denna tranbärssås smaker från det sydostasiatiska köket. Den ovanliga men harmoniska kombinationen av sötma, syrlighet och krydda gör denna relish...

Denna vitaminrika sidorätt använder en salladsblandning av radicchio, frisée och endiv. Varje sort finns i en mängd olika former och färger, vilket garanterar en verkligt imponerande och frodig sallad.

Denna rejäla vegetariska pilaff är full av protein tack vare quinoa och bönor. Förutom dessa näringsrika ingredienser innehåller pilaffen även massor av grönsaker: paprika, salladslök,...

Alla barn kommer att älska denna läckra och fina godsak. Stick långa pinnar i varje äpple och för en söt panering, gör en karamell med socker och majssirap, tillsätt lite...

Dekorera ett barnkalas eller din egen Halloweenfest med dessa bedårande ätbara chokladöverdragna fikonmöss. En tjock svart...

Detaljerat recept med foton.

Det här receptet erbjuder en unik twist på den traditionella avokadorullbasen och förvandlar den till en unik aptitretare fylld med avokados fräschör, mörhet och subtila nötiga toner. ...