Veganska recept

Oavsett om du fastar eller äter växtbaserat varje dag, kommer denna veganska version av shepherd's pie att glädja alla som saknar den värmande vinterklassikern. Den ser precis ut som...

Oraffinerad jungfruolja eller extra jungfruolja av kokos ger pajdeg samma konsistens som smör. Pajen blir smulig och mör. Dessutom, med denna deg...

Cashewnötter är inte de enda nötterna som gör utmärkt vegansk ost. Stjärnan i denna smakrika, peppriga chèvre är skållade mandlar. Den veganska ostrullen är rullad i krossad peppar...

Denna lyxiga dessert är den perfekta godbiten för dig, dina vänner och din familj, oavsett om ni är veganer eller inte. Marängerna är gjorda med aquafaba, vätskan från en burk kikärter, som...

Kärnan i klassisk fattiga riddare ligger i dess mjuka, nästan krämiga mitt och kontrasterande krispiga skorpa. Denna veganska version behåller alla dessa egenskaper och är lika snabb att tillaga.

Allas favoritmakaroner och ost kan göras mjölkfria, och de är lika goda. Såsen är gjord med cashewnötter, potatis och pumpapuré, och den ostiga smaken...

Denna veganska chili är lika god och näringsrik som sin köttiga motsvarighet, tack vare rejäla linser, bönor och grönsaker. En kryddblandning av ancho chili, kanel, spiskummin och vitlök ger rätten en rik smak...

Denna veganska sås kommer att glädja dig med sin umamismak. Umami är den japanska termen för den femte smaken (tillsammans med salt, kryddig, sur och söt). För att uppnå denna effekt används grönsaker i såsen...

Denna krämiga veganska soppa, tack vare sina kikärter och rikliga grönsaker, är mättande nog för en komplett lunch. För att göra den ännu mer mättande kan du...

Dessa otroliga chokladbrownies är fulla av överraskningar. För det första hittar du en rinnig mitt gjord av tahini, en sesampasta. För det andra är denna dessert vegansk, men alla kommer att älska den! Smaken är fyllig,...

Dessa biffar är fulla av alla smaker från traditionella krabbkakor. De har Old Bay-skaldjurskrydda, citron och den där syrliga, salta tonen. Men vad dessa biffar inte har är krabba.

Denna veganska cheddarost ser ut och smakar precis som äkta! Den är gjord med råa cashewnötter och sötpotatis, vilket ger den en fast konsistens och precis rätt färg, tillsammans med några naturliga smaker...

En liten ostskiva ser alltid elegant ut på en tallrik med kex, och den här veganska versionen är inget undantag. Det här receptet ger två skivor cashewost, så den ena kan serveras...

I denna lyxiga veganska kaka kompletterar varma toner av kanel, muskotnöt och ingefära perfekt morötternas sötma, vilket tillsammans med äppelmos och kokosolja gör den härligt saftig.

Denna veganska indiska rätt får sin otroliga smak från en mängd aromatiska kryddor, inklusive currypulver, currypasta och garam masala, och tack vare de snabbkokta röda linserna,...

Denna tjocka, rejäla veganska soppa kombinerar de livfulla smakerna från det spanska köket. Rökt paprika (även känd som pimentón) ger den en fyllig och smakrik smak som även köttälskare kommer att älska. För...

Dessa möra bullar är en hit bland fler än bara veganer. Mandelmjölk och veganskt smör ger dem en saftig, flagnande konsistens som påminner om klassiska kex med kärnmjölk och grädde.

Dessa bananmuffins är ägg- och mjölkfria, men otroligt mjuka, saftiga och smakrika. Allt tack vare tillsatsen av sojayoghurt och vegetabilisk olja. Dessutom...

Detta cashewbaserade recept härmar den traditionella salta, salta och ostiga smaken av parmesanost. Det kräver bara fem ingredienser. Förvara den veganska parmesanosten i en tätt försluten behållare och...

Läckra och fluffiga pannkakor behöver inte nödvändigtvis innehålla mjölk och ägg. Detta veganska recept är ett perfekt exempel. Pannkakorna är gjorda med sojamjölk, mjöl och kokosolja, och...

Denna populära dessert tillagas i norra Indien under vintern, när röda morötter (gajar) är rikliga. Medan de flesta indiska desserter anses vara alltför söta, har gajar ka halwa en mer...

Denna smakrika dipp med vita bönor är berikad med den rika, kryddiga smaken av madrascurrypulver, vitlök och färska örter. Den är gjord utan animaliskt fett, otroligt mör och sammetslen, och...

Dessa potatismos görs utan grädde eller smör, men de är lika möra. Extra jungfruolja ger dem en syrlig smak, och färska örter tillför en underbar arom.

Klargröna sparrisstjälkar är alltid en höjdpunkt på varje julmiddag. Själva stjälkarna är slående, så de serveras bäst hela. För att framhäva sparrisens saftighet och delikata smak,...

Baka lyxiga chokladmunkar med mörk chokladglasyr för maximala hälsofördelar. De är fria från raffinerat socker och mjölk, men ändå otroligt fluffiga och mjuka...

Denna veganska version av italiensk fettuccine Alfredo pasta är rik på fibrer och fettsnål, men ändå lika god som traditionell pasta. Sojafärsosten gör såsen...