Recept för inlagda rätter


Författare:
Dagwood aubergine- och svampsmörgåsarVisningar: 4 203
Receptinnehåll:

Dagwood-smörgåsar, en hög smörgås med flera lager, är uppkallad efter den amerikanska seriefiguren "Blondie", Dagwood Bumstead, som hade en särskild förkärlek för dessa enorma smörgåsar. De ser ut...

Aubergine, zucchini, rädisor, romansallad, grönsaksrelish, soltorkade tomater, Havarti-ost, majonnäs, ketchup, champinjoner, fänkålsfrön, lagerblad, timjan...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare: - berömd kock
Hemlagade inlagda gurkorVisningar: 4 910

Detta är en uppfriskande sommaraptitretare med syrliga kryddiga toner. Den varmaste tiden på året är en tid med rikligt med grönsaker, vilket inspirerar till sådana experiment, och smaken på dessa rätter tillagas enligt följande...

Gurkor, inlagd gurka, risvinäger, rödpepparflingor, vitpeppar, koriander, senapsfrön, fänkålsfrön, spiskummin, honung, dill, koriander...
Tid: 25 minuter. plus marineringstid Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare: - delägare i restaurangen
Hemgjord "Jardiniera" av marinerade grönsaker i oljaVisningar: 13 504

Giardiniera är en italiensk förrätt bestående av marinerade hackade grönsaker i olja eller vinäger. I det här receptet marineras grönsakerna i en saltlake utan vinäger och ringlas sedan över med vegetabilisk olja i...

morötter, blomkål, serranopeppar, vitlök, selleri, paprika, oregano, jalapeño...
Tid: 16 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 3-4 msk. Kaloriinnehåll: 398
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare: - kock
Inlagda gröna tomater för vinternVisningar: 6 688

Lär dig hur du konserverar tomater för vintern med vår steg-för-steg-fotoguide.

Gröna tomater, chilipeppar, lagerblad, koriander, spiskummin, kryddnejlika, muskotblomma, svartpeppar, kanel, äppelcidervinäger, honung...
Tid:
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Gröna bönor marinerade med koriander och vitlökVisningar: 4 374

Recept för inläggning av unga gröna bönor. När de gröna bönorna har inlagts behöver man inte tillsätta citronsaft eller vinäger. Om man tillsätter dessa syror för tidigt kommer bönorna...

gröna bönor, citronsaft, äppelcidervinäger, vitlök, koriander...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare: - berömd kock
Inlagd kålVisningar: 5 754

Detaljerat recept med foton.

Vitkål, paprika, salladslök, äppelcidervinäger, sellerifrön, senapsfrön, röda chiliflingor, honung...
Tid: 15 minuter. plus marineringstid Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare: - berömd kock
ÄttiksgurkaVisningar: 5 488

Detaljerat recept med foton.

gurkor, risvinäger, flingsalt, limejuice, chilipeppar, morötter, mynta...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
Vietnamesiska pannkakor "Banh Xeo"Visningar: 15 762

Detaljerat recept med foton.

Rismjöl, kokosmjölk, fläskkött, räkor, honungssvampar, morötter, gurkor, daikon-rädisa, chilipeppar, fisksås, limejuice, risvinäger, gurkmeja, röda chiliflingor, salladslök, vitlök, sallad, basilika, mynta, koriander...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Kvantitet: 6 pannkakor
Författare: - berömd kock
Köttbulle- och inlagd morotsmackaVisningar: 5 207

Detaljerat recept med foton.

Fläsk, morötter, jalapeñopeppar, serranopeppar, baguette, schalottenlök, vitlök, fisksås, risvinäger, limejuice, rundkornigt ris, koriander, mynta, majonnäs...
Tid: 1 timme och 30 minuter. plus marineringstid Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - kock
Banh Mi Wraps: Vietnamesiska grillade fläskwraps med inlagda morötter och myntaVisningar: 4 297

Detaljerat recept med foton.

Fläsk, sojasås, fisksås, femkrydda, schalottenlök, vitlök, jalapeñopeppar, gurkor, morötter, majonnäs, garam masala, kryddnejlika, kardemumma, kanel, limejuice, tortilla, koriander, mynta...
Tid: 20 minuter plus marineringstid Komplexitet: lätt Portioner: 4 portioner som förrätt Kaloriinnehåll: 328
Författare: - delägare i restaurangen
Vietnamesisk smörgås med köttfärs och inlagda grönsakerVisningar: 7 914

Detaljerat recept med foton.

Fläskfärs, smörgåsbullar, jalapeñopeppar, lök, vitlök, ingefära, gurka, morötter, daikon-rädisa, majonnäs, srirachasås, fisksås, hoisinsås, koriander, jordnötter, sesamfrön...
Tid: 3 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 6 smörgåsar
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare: - kock
Marinerade svamparVisningar: 5 923

Ett detaljerat recept på denna grekiska rätt med foton...

Karljohanssvamp, shiitakesvamp, criminisvamp, citronsaft, champagnevinäger, vinäger, svartpeppar, peppar de arbol, lagerblad...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Kubansk smörgås med karamelliserat fläskköttVisningar: 6 007

Detaljerat recept med foton.

Gurkor, fläsk, kryddor för grillat kött, smörgåsbröd, skinka, Gruyèreost, inlagd gurka, majonnäs, fullkornssenap, vitlök, apelsinjuice, limejuice, vinäger, koriander, honung...
Tid: 1 timme. plus stektid för fläsk Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
Kubansk smörgås med hemlagad picklesVisningar: 4 157

Detaljerat recept med foton.

Fläsk, gurkor, rödbetor, grönsaksrelish, smörgåsbullar, sherryvinäger, spiskummin, lagerblad, oregano, dillfrön, senapsfrön, koriander, lök, vitlök, honung...
Tid: -- Portioner: 8–10 portioner för en fest
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare: - berömd kock
Inlagd okraVisningar: 25 414

Recept på inlagd okra för vintern....

Okra, chilipeppar, senapsfrön, svartpeppar, risvinäger, okra, vitlök, dill...
Tid: 35 minuter. plus marineringstid. Komplexitet: lätt Kvantitet: 2 liter
Kategorier: Snabbmat, Varmkorv, .
Författare: - delägare i restaurangen
Chicago-style varmkorv med hemlagade inlagda grönsakerVisningar: 15 685

Dessa klassiska Chicago-korvar är receptskaparen Jeff Mauros stolthet, han rekommenderar att tillaga och äta dem utomhus. Serveras med inlagda grönsaker och pommes frites...

Korv, varmkorv, lök, chilipeppar, grönsaksrelish, potatis, selleri, salt, pommes frites, senap...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4
Kategorier: Snabbmat, Varmkorv, .
Författare: - berömd kock
Varmkorv med grillad korv och hemlagad picklesåsVisningar: 36 565

Upplev smaken av hemodlade sommargrönsaker, på amerikanskt vis, med Bobby Flays autentiska hemlagade picklesrelish.

Korv, senap, ketchup, varmkorv, äppelcidervinäger, senapsfrön, koriander, inlagd gurka, paprika, lök, dill...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 8 varmkorvar
Kategorier: Grill, Kött, .
Biffar med marinerad majssallad och het såsVisningar: 3 791

Ett recept på grillade New York-strips med majssallad. Köttet marineras över natten i aromatiska örter, schalottenlök, vitlök och olivolja. Salladen är gjord med...

Nötkött, majs, stark sås, jalapeñopeppar, paprika, lök, schalottenlök, dijonsenap, vinäger, tomatjuice, gurkmeja, limejuice, vitlök, chilikrydda, malen cayennepeppar, rosmarin, timjan...
Tid: 8 timmar och 50 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Inlagd majs med paprikaVisningar: 7 751

Detaljerat recept med foton.

majs, paprika, chilipeppar, senapsfrön, äppelcidervinäger, lagerblad, selleri...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 liter
Författare: - kock
Nachos med kryddig köttgryta och inlagd lökVisningar: 13 666

Ett mexikanskt snabbmatsrecept: nachos med köttgryta. Gjorda med malen korv, kryddade med kryddor, lagerblad och timjan, tillsammans med grönsaker, vitlök,...

Vitlök, selleri, lök, fänkål, tomatpuré, rödvin, kupaty (stekkorv), fläsk, lagerblad, timjan, vinäger, tabascosås, pommes frites, parmesanost, fontinaost, mascarponeost, ruccola...
Tid: 4 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare:
Inlagd ingefäraVisningar: 8 317

Myntskuren ingefära kan enkelt inlagras hemma och avnjutas dagen efter. Thailändsk chilipeppar och väldoftande anis ger en underbar asiatisk smak och arom.

ingefära, chilipeppar, risvinäger, inlagd ingefära, stjärnanis...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt
Kategorier: Såser, Kryddor, .
Krydda för inläggning av grönsakerVisningar: 9 588

Detaljerat recept med foton.

Senapsfrön, kryddpeppar, koriander, kryddnejlika, malen ingefära, rödpepparflingor, lagerblad, dillfrön, enbär, muskotnöt, inläggningskrydda, kanel...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt
Författare: - författare till kokböcker
Nötköttsspett i thailändsk stil med marinerade grönsakerVisningar: 6 265

Detaljerat recept med foton.

Risvinäger, gurkor, chilipeppar, rödlök, koriander, sojasås, fisksås, mirin (risvin), vitlök, ingefära, farinsocker, sesamfrön, röda chiliflingor, chilipasta, limejuice, nötkött, salladslök...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Soppor, Tankning, Kött, Med pasta, .
Författare: - författare till kokböcker
Achat Currysoppa med kyckling, jordnötter och inlagda grönsakerVisningar: 5 827

Detaljerat recept med foton.

Risvinäger, gurkor, surkål, körsbär, rödlök, chilipeppar, vitlök, ingefära, koriander, gurkmeja, currypasta, kokosmjölk, kycklingbröst, lo mein-nudlar, sojasås, fisksås, jordnötssmör, limejuice...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4

Tillbaka Fram
Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt