Förrättsrecept

Om du är sugen på att experimentera med öl och ölcocktails kan du prova att tillsätta lite saltlake. Saltens syrliga, salta smak kommer att skära igenom ölets bitterhet och ge drinken en mer livfull smak.

Omedelbart efter ruggning, när krabborna fäller sina hårda skal, blir de en sann delikatess och kan ätas nästan hela. Det bästa sättet att njuta av mjuka krabbor är...

Om du har en färsk fiskbit behöver du bara lägga till några ingredienser för att komplettera den salta smaken. En skvätt lime, lite chili, färsk koriander och lite olivolja av god kvalitet...

Denna rejäla, krispiga smörgås består av två skivor rostad tomat och tunt skivad kalkon. Toppad med Mornay-ostsås, krispigt bacon och färska örter.

Dessa kalkonköttbullar kombinerar smakerna från flera klassiska Thanksgiving-rätter, men är perfekta som förrätt till alla högtider eller hemmafester. Servera generöst toppade med...

Denna nötstekrulle är fullspäckad med alla smaker av kubansk ropa vieja. Inuti hittar du kryddig tomatsås, rostade paprikor, karamelliserad lök och gröna oliver.

Denna flankstekrulle med en rik, smakrik fyllning påminner om den argentinska matambrerullen, vars namn översätts från spanska till "hungerdödare". Det saftiga nötköttet är fyllt med grönsaker,...

Njut av en utsökt kombination av söt och kryddig rostad vitlök, uppfriskande salladslök och salta, krispiga baconbitar i denna gräddfilsdipp, serverad som förrätt med pommes frites eller...

Vitlök är en budgetvänlig men ändå utsökt aptitretare i medelhavsstil. Rosta helt enkelt ett helt vitlökhuvud och krossa sedan de mjuka klyftorna för att skapa en smakrik...

Lägg en klick smör blandat med färska örter och vitlök i svamphakarna och baka tills smöret smälter och svampen får den kryddiga smaken. Servera som tillbehör eller...

Rostade kikärter med kryddor är små smakbomber som snabbt görs med hjälp av basvaror från skafferiet. Du behöver kikärter på burk (eller koka dina egna) och en mängd olika kryddor för att göra...

Rosta blomkål och servera den som förrätt med en uppfriskande sås gjord på färska örter och kapris. Båda är ganska enkla och snabba att tillaga. Såsen kan göras flera timmar i förväg...

Smörgåsar gjorda av vitt bröd och ost är ganska enkla, men de blev en populär godbit vid ett trendigt evenemang: Augusta Masters golfturnering. Men själva ostpålägget...

En perfekt aptitretare för en hemmafest. Tre pizzasmaksatta dippsåser görs på en enda bakplåt, vilket garanterar att alla gäster blir nöjda. Dippsåserna gräddas inuti skorpan...

Gör dessa miniatyrsmörgåsar (sliders) med polentaskivor istället för traditionella brödrullar. Polentan, tomaterna och löken bakas tillsammans i ugnen, vilket sparar tid och hjälper till att förbättra smaken...

Krispiga plantainchips är mycket populära i Afrika, Latinamerika och andra delar av världen. De är inte bara ett utsökt mellanmål utan också en utmärkt ingrediens i rätter, och lägger till...

Om du har en pizzasten, utnyttja den maximalt! Den ger inte bara utsökt pizza, utan även kött och grönsaker. Se till att din sten är grillsäker, och på din nästa fest...

Byt ut majschips mot tunna skivor krispig baguette och ge denna aptitretare en italiensk twist. Tomatsås, seg mozzarella, doftande basilika… Denna pizzasmaksatta aptitretare är perfekt...

Dessa frukostmackor smakar som om de vore direkt från grillen på en restaurang, men med den extra bonusen av en rökig grillsmak. Och eftersom alla ingredienser tillagas på en enda pizzasten får du...

Snabbinlagda grönsaker är en utmärkt aptitretare att ha till hands till nästa måltid eller dryck. Vem kan motstå den salta smaken av inlagd vitlök eller morötter? Hacka bara grönsakerna...

Stjärnan i det här receptet är tapenade, ett franskt tillbehör till oliver som tillsätts till köttbullefyllningen och serveras som dipp. Köttbullarna sjuds i en lätt tomatsås och blir väldigt...

Gör bratwurst-wraps för en munsbitsstor, festvänlig aptitretare. Köpta wraps gör detta till ett enkelt mellanmål. Skär bratwursten i...

Denna iögonfallande regnbågsfärgade förrätt blir höjdpunkten på din fest. Den är gjord med tre lager ost, garnerad med rödbetor, färska örter och pimento-peppar. För att ge den en vacker form...

Ha detta beprövade guacamole-recept till hands för en läcker och hälsosam festaptitretare som är klar på några minuter. Du kan justera kryddigheten genom att lägga till mer...

Denna förrätt är för dig som älskar kryddiga rätter. Mogna röda jalapeños fylls med en blandning av färskost och inlagda pimento-peppar och bakas i ugnen. För att förrätten ska se ut...

Tunga broccolistjälkar kasseras ofta orättvist, vilket gör att bara de vackra buketterna blir kvar för tillagning, omedvetna om hur läckra de kan tillagas. Ett av de enklaste recepten för överviktiga...

Läcker popcorn görs inte bara i mikrovågsugnen. Det här receptet gör det perfekt även på spisen. Förbered en tjockbottnad kastrull med lock, kokosolja (eller annan vegetabilisk olja) och...

Fyra ark pizzadeg staplas med lager av ost och pestosås, sedan förvandlas det med några välplacerade snitt och vridningar till en festlig aptitretare i...

Hummersvansar kan tillagas på en mängd olika sätt: ångkokta, ugnsbakade, grillade eller till och med grillade. Det senare alternativet har visat sig vara det mest lämpliga för att producera hummer som...

Philadelphiaborna slutar aldrig diskutera om Pat's King of Steaks eller Geno's Steaks är den bästa cheesesteak-smörgåsen. Pat Olivieri har fått erkännande för att ha uppfunnit denna tunt skivade...

Denna stora rulle är fullpackad med alla smaker och texturer från den populära Philly Cheesesteak-smörgåsen, med den enda skillnaden att du inte behöver sätta ihop en smörgås för varje gäst. Bara...

Den ikoniska cheesesteken, en av Amerikas mest populära smörgåsar, tar en ny form i det här receptet. Brödlådor är som brödskålar, bara mer praktiska och snabbare. De har allt du behöver...

Dessa bullar verkar komplicerade vid första anblicken, men när du väl förstår tillagningsprincipen kommer du definitivt att vilja prova dem: Pepperonipizza rullas till en rulle och skärs i skivor – och det är allt...

Patatas bravas är spanska stekta potatisar, men de serveras inte som tillbehör, utan som förrätt till alkoholhaltiga drycker eller tapas. Därför skärs potatisen i tärningar som är lätta att sticka hål på...

Ett otroligt enkelt sätt att göra soltorkade tomater hemma i ugnen. Skivade plommontomater torkas i en varm ugn i flera timmar och blir utsökta. Med det här receptet kan du...

Detta tacospett kommer att glädja dina gäster: en enorm hög med möra fläskkarréskivor är spettade på ett spett med ananas och toppade med en ananaskrona. Högen är skivad...

Dessa sallader serveras vanligtvis som tillbehör till stora biffar på amerikanska stekhus: en fjärdedels isbergssallad serveras på en tallrik med en blåmögelostdressing, bacon och balsamvinägerglasyr.

Dessa miniatyrbröd är fyllda med alla smaker från den populära New Orleans-muffuletta-smörgåsen. Mjukt, smidigt vitt smörgåsbröd fungerar bäst för att göra dessa frallor.

Doftande mortadella, pikant vattenkrasse och salta oliver utgör en perfekt kombination för lätta tesmörgåsar på mört vitt bröd. Ett karakteristiskt drag för tesmörgåsar är avsaknaden av skorpor.

Skalade räkor steks i en kanarisk mojosås med rom och serveras på bakade potatisskal. Du kan använda färdigköpt mojosås till detta recept för en snabb och god förrätt...

En saftig nötfärsbiff med smältande ost i mitten – det är det som skiljer Juicy Lucy från andra hamburgare som toppar biffen med ost. Burgaren uppfanns i Minneapolis i mitten...

I det här receptet ersätts den traditionella avokadon i guacamole med edamame, omogna sojabönor, vilket hjälper till att bevara smaken, färgen och konsistensen på mellanmålet. Pumpafrön ger guacamolen dess delikata...

Du hittar inte en sådan här nötblandning i mataffären! Rostade mandlar, pistagenötter och en mängd andra nötter med en kryddblandning av curry och masala för ett utsökt indiskinspirerat mellanmål. Tillsätt den kryddade nötblandningen...