Hem » recept » Förrätter » Smörgåsar » Sida 18
 

Recept på smörgåsar


Författare: - berömd kock
Rökt fläskbog med LexingtonsåsVisningar: 4 929

Lexington-inspirerad matlagning är ursprungligen ursprungligen från västra North Carolina, där grilltraditionerna är starka och har gått i arv genom generationer. Rökning i denna region...

Fläsk, äppelcidervinäger, malen cayennepeppar, ketchup, barbecuesås...
Tid: Klockan 8 Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
De bästa smörgåsrecepten

De bästa smörgåsrecepten

Prova dessa nya smörgåsrecept för att variera din lunchrast. Vilket flatbröd som helst kan vara ett mättande mellanmål; linda in det i

Författare: - kulinarisk skribent
Varmkorv med chorizokorv och kryddig salsaVisningar: 4 879

Fläskkorvar är utmärkta varmkorvar. Du kan förvärma korvarna och sedan grilla dem. Dessa saftiga, smakrika korvar kommer att bli din favoriträtt.

Varmkorv, kupaty (friterade korvar), paprika, salsa, chipotlepeppar i adobosås, limejuice, koriander...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2
Författare:
Big Man-fläskkotlettsmörgåsenVisningar: 10 585

Hoosier-smörgåsen är en stapelvara i delstaten Indiana, där invånarna kallar sig Hoosiers. Dess utmärkande drag är att mellan brödets två halvor, tillsammans med grönsaker, ligger...

Fläsk, yoghurt, malen cayennepeppar, inlagd gurka, isbergssallad, hamburgerbröd, senap, majonnäs...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Smörgåsar, .
Författare:
Krutonger med parmesanost, pancetta och äggVisningar: 2 281

Den krispiga, gyllene ostskorpan på krutongerna är bara en av detaljerna som gör den här rätten så tilltalande. Det är bäst att använda lite gammalt bröd, eftersom det inte absorberar för mycket...

vitt bröd, parmesanost, ägg, mjölk, pancetta, ruccola...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 630
Författare: - kock
Pizzaiola-burgare i italiensk stilVisningar: 4 368

Gör en italiensk burgare genom att lägga alla pizzafyllningar mellan två brödhalvor. Tomater och ost tillsätts i köttfärsen vilket gör burgaren otroligt saftig och mör.

Nötfärs, tomatpuré, soltorkade tomater, rågbröd, parmesanost, mozzarellaost, röda chiliflingor, basilika...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 8 hamburgare
Författare: - delägare i restaurangen
Nashville kryddig kycklingsmörgåsVisningar: 4 272

Kryddig kyckling har blivit ett kännetecken för den amerikanska staden Nashville, Tennessee, tack vare en anekdotisk händelse som drabbade ägaren till en av de lokala restaurangerna i början av förra året.

Kycklinglår, sött bröd, stark sås, surmjölk, vitlöksgranulat, chilikrydda, paprika...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 4 smörgåsar
Författare: - delägare i restaurangen
Sötsur kycklingsmörgåsVisningar: 6 525
Receptinnehåll:

Kinesisk sötsur sås är otroligt mångsidig för både kött och grönsaker. Den kombinerar söta, kryddiga, sura och salta smaker för att förbättra smaken på praktiskt taget vilken rätt som helst. I...

Grillad kyckling, mirin (risvin), hoisinsås, chilisås, sojasås, bröd, jardiniera...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2–4
Författare: - berömd kock
Engelsk smörgås med köttmuffinsVisningar: 4 368

Det går inte att förneka att smörgåsar (och deras variationer, som smörgåsar, hamburgare etc.) är en av de mest mångsidiga maträtterna. De är alltid ett bra mellanmål att ta med sig, och...

Sött bröd, nötfärs, fläskfärs, kalvfärs, premiummjöl, mjölk, parmesanost, provoloneost, tomatsås, oregano...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare:
Burgare med fruktpuréVisningar: 3 195

Gör en enkel hamburgare med en ovanlig biff. Det som gör den ovanlig är det möra, saftiga köttet och den salta smaken, en återgång till den tid då kött parades ihop med sötsaker. Omfamna traditionerna...

Fläskfärs, nötfärs, kalvfärs, ströbröd, tomatsås, anksås, hamburgerbröd...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 444
Författare: - berömd kock
KycklingburgareVisningar: 5 814

En välbekant amerikansk kombination av ingredienser, och du har hamburgare med en mexikansk twist, bara tillsätt lite chili. Det kräver lite justering, men resultatet är definitivt...

Kycklingfärs, briochebröd, aiolisås, ströbröd, oregano, timjan, pasillapeppar, guajillopeppar, vitlök, majonnäs...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 6
Julia Childs hamburgareVisningar: 10 189

Julia Child är en av de mest berömda kockarna i USA och världen. I mitten av 1900-talet var hon den första som ledde matlagningsprogram på tv. Hon specialiserade sig främst på fransk...

Hamburgerbröd, nötfärs, bacon, tomater, isbergssallad, inlagd gurka, schalottenlök, schweizerost, salsa, pommes frites...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
LaxburgareVisningar: 4 237

Du kan variera din picknickmeny genom att göra hamburgare med möra grillade laxbiffar. Detta blir ett värdigt och hälsosammare alternativ till vanliga köttburgare. Och blandat med...

Sött bröd, lax, krydda för grillat kött, färskost, salladslök, citronsaft, vallmofrön, sesamfrön, dill, tomater, gräddfil...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - kock
Panini med ribeye-biffVisningar: 9 389
Receptinnehåll:

Om lukten av varma smörgåsar gör dig galen, prova att göra en italiensk panini-smörgås, vilket bokstavligen betyder "litet bröd" eller "liten bulle". Den skiljer sig från andra typer av smörgåsar...

Nötkött, bröd, paprika, tomater, provoloneost, tomatsås, provençalska örter, ruccola...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - kock
TonfisksmörgåsVisningar: 22 731
Receptinnehåll:

Bagels – fluffiga bakverk bakade av skållad jästdeg – används också för att göra smörgåsar istället för traditionella bullar och bröd. Bagels har judiska rötter, men deras täta och...

bagels, färskost, tonfisk, tomater, gurkor, Bostonsallat, kapris, dragon, dill, persilja...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2
Författare:
Philadelphia-biffcrostiniVisningar: 2 621
Receptinnehåll:

Amerikansk gatumat är så mångsidig och distinkt att du i praktiskt taget varje delstat eller större stad kan prova en smörgås som uppfunnits "bara där". Philadelphia, som är lekfullt...

Baguette, nötkött, paprika, cheddarost, parmesanost, mjölk, senap, pepparrot, malen cayennepeppar, muskotnöt, paprika...
Tid: 1 timme och 45 minuter
Författare:
Dubbel kalkonklubbsmörgåsVisningar: 7 381
Receptinnehåll:

Den största skillnaden mellan klubbsandwichen och dess många andra smörgåsar är dess triangulära form. Den skapades först inom väggarna på en av de äldsta privata herrklubbarna i New York City. Därför...

Vitt bröd, kalkon, romansallad, tomater, inlagd gurka, bacon...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
Croque Madame-smörgåsVisningar: 7 698

Att prova den här smörgåsen kommer att förflytta dig till en fransk bistro. Det är möjligt att resultatet till och med kommer att överträffa den rätt du skulle ha upplevt i croque-madamens hemland. Smörgåsen visar sig...

vitt bröd, gruyèreost, lagerblad, ägg, parmesanost, skinka...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - kulinarisk skribent
Sloppy Joe-smörgåsarVisningar: 9 098

Burgare gjorda med nötfärs, tomater och kryddor, som dök upp i USA i början av 1900-talet, hade olika namn. Men på 1940-talet kallades en liknande rätt redan för "Sloppy Joe", vilket kan översättas till "Sloppy Joe...".

Sött bröd, nötfärs, paprika, chilikryddpulver, senapspulver, tomatsås, worcestershiresås...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare:
Dagwood aubergine- och svampsmörgåsarVisningar: 4 204
Receptinnehåll:

Dagwood-smörgåsar, en hög smörgås med flera lager, är uppkallad efter den amerikanska seriefiguren "Blondie", Dagwood Bumstead, som hade en särskild förkärlek för dessa enorma smörgåsar. De ser ut...

Aubergine, zucchini, rädisor, romansallad, grönsaksrelish, soltorkade tomater, Havarti-ost, majonnäs, ketchup, champinjoner, fänkålsfrön, lagerblad, timjan...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare: - berömd kock
Frittataburgare i italiensk stilVisningar: 2 729

New York City är fullt av italienska restauranger och livsmedelsbutiker, men Arthur Avenue i Bronx är den perfekta platsen att uppleva italiensk mat. Detta område av metropolen ståtar med många restauranger som ägs av...

Ciabattabröd, nötfärs, fontinaost, asiagoost, tomatsås, röda chiliflingor, vinäger, oregano, basilika, ketchup, ruccola...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
Santa Fe-style cheeseburgareVisningar: 32 159
Receptinnehåll:

Längs vägen kan du fördjupa dig i amerikansk historia och utforska ett kulturellt landmärke som Santa Fe Trail. Rutten gick genom Comanche-byar. Och hur gärna du än vill bevara dessa minnen,...

Hamburgerbröd, nötfärs, ost, mjölk, chilipeppar, pommes frites...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
Ostburgare med pommes fritesVisningar: 4 009

Bobby Flays kedja av hemlagade restauranger gör en signatur "Crunch Burger", även känd som en "krispig" burgare. Den har alla vanliga ingredienser, som rödlök, tomat, romansallad och pepparrotssenap, men...

Hamburgerbröd, nötfärs, tomater, romansallad, rödlök, majonnäs, senap, pepparrot, pommes frites...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
Miami-style hamburgareVisningar: 6 065

En resa till Miami vore inte komplett utan att prova den berömda kubanska smörgåsen, som är en smörgås som trycks direkt på en stekpanna. Du får en varm smörgås med...

Nötfärs, schweizerost, hamburgerbröd, inlagd gurka, skinka, senap, majonnäs...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Burrito med kyckling och avokadoVisningar: 7 503

Ett mycket enkelt recept på ett traditionellt mexikanskt mellanmål gjort på vetetortillas fyllda med rökt kycklingbröst, avokado, gröna chilipeppar och naturligtvis ost, vilket är ett måste...

Tortilla, grillad kyckling, chilipeppar, avokado, gräddfil, persilja...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
Cheyenneburgare med kalkon, lökringar och barbecuesåsVisningar: 5 343
Receptinnehåll:

De modiga invånarna i Wyoming har inspirerat många romaner, inklusive cowboyklassikern "Shane". Vildmarken och närheten till Yellowstone Caldera lämpar sig för...

Hamburgerbröd, kalkonfärs, tomatsås, senapspulver, vinäger, chipotlepeppar i adobosås, melass, ketchup, cheddarost, bacon, barbecuesås...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Reubensmörgås med surkål och rödbetorVisningar: 2 523

Reuben-smörgåsen, uppkallad efter sin skapare, är en klassiker inom amerikansk matlagning, även om den innehåller surkål, en basvara i den ryska kosten. Liksom alla populära...

Rågbröd, surkål, rödbetor, schweizerost, inlagd gurka, senapspulver, koriander, paprika, kryddpeppar, ketchup, majonnäs...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2
Författare:
Kalkon- och engelskmuffinsburgareVisningar: 4 015

Dessa nästan dietburgare är gjorda med engelska muffins – platta, sockerfria jästbullar som är mycket populära i USA som frukostbröd. Fyllningen...

Kalkonfärs, portobellosvampar, schalottenlök, worcestershiresås, avokado...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 4 hamburgare Kaloriinnehåll: 500
Författare: - berömd kock
Ostburgare med smält ostVisningar: 5 969

Louisiana kan glädja dig med en otroligt mättande hamburgare med en Cajun-friterad biff i en blandning av starka kryddor, smält ost, skivad skinka och färsk salladslök. Du kommer inte...

Hamburgerbröd, nötfärs, skinka, fullkornssenap, het sås, inlagd gurka, paprika, timjan, lökpulver, vitlökspulver, malen cayennepeppar, salladslök, persilja...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
Burgare med svamp och stark ketchupVisningar: 9 384
Receptinnehåll:

Höjdpunkten i denna smakrika och salta rätt är svampfyllningen, sauterad med lök och örter, som perfekt kompletterar den magra nötfärsbiffen. Burgaren serveras med kryddig...

Hamburgerbröd, nötfärs, kalkonfärs, jalapeño, crimini-champinjoner, champinjoner, cheddarost, chipotlepeppar i adobosås, schalottenlök, timjan, persilja, ketchup...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Nötkött-, blåmögelost- och schalottenlöksmackaVisningar: 2 850

En smörgås precis som den på hörnrestaurangen, den smakar lika gott som en du skulle göra hemma med ingredienserna till hands. Men tiden du lägger på att göra den hemma tar bort all stress...

Hamburgerbröd, nötkött, blåmögelost, schalottenlök, senap, vattenkrasse...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 6 smörgåsar
Författare: - delägare i restaurangen
Philadelphia Cheesesteak-smörgåsVisningar: 8 352

Det du inte kan motstå är en enorm bit kött, inbäddad i ett mjukt bröd under ett lager smält ost. Ribeye-biff, skuren från baksidan av nötköttets revben, är en favorit...

Smörgåsbullar, nötkött, ricottaost, cheddarost, provoloneost, vitlöksgranulat, giardiniera...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
Köttbullesub med pommes fritesVisningar: 4 654

Köttsmörgåsar gjorda på krispiga bullar fyllda med möra köttbullar i en smakrik tomatsås med marinara och italiensk provoloneost. Serveras med ugnsbakade pommes frites.

Smörgåsbullar, nötfärs, marinarasås, tomater, ruccola, basilika, vitlök, persilja, oregano, parmesanost, provoloneost, pommes frites...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Nötköttsmacka på ett brödVisningar: 3 024

Denna smakrika köttsmörgås är fylld med mört rostbiff. Den toppas med en kryddig pepparrotsmajonnässås, färska tomater, inlagd lök och en syrlig...

Sött bröd, nötkött, tomater, rödlök, vinäger, pepparrot, vattenkrasse, ruccola, gräddfil, majonnäs...
Tid: 1 timme. plus marineringstid Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare:
Texas Pulled Beef-smörgåsVisningar: 8 971

Pulled beef är en klassisk rätt från sydvästra USA. Köttet tillagas länge och blir så mjukt och mört att det lätt kan slitas i strimlor. Enligt...

Hamburgerbröd, nötkött, tomater, chipotlepeppar i adobosås, chilipulver, lagerblad, koriander, spiskummin, äppelcidervinäger, melass...
Tid: 20 minuter plus sjudningstid Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - kulinarisk skribent
Varma nötköttsmörgåsarVisningar: 4 263

Jag skulle göra de här smörgåsarna till mina pojkar så att de inte blir hungriga under träningen. Amerikansk fotboll är ett ganska spännande tidsfördriv. Och de glömmer att stoppa något i magen...

Hamburgerbröd, nötkött, provoloneost, majonnäs, pepparrot, senap, vallmofrön...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 smörgåsar
Författare: - delägare i restaurangen
Pancetta-, avokado- och romansalladssmörgåsVisningar: 4 043

Dessa sesambrödssmörgåsar innehåller färska tomater, avokado, Pecorino Romano-ost ​​och pancetta, en sorts italiensk bacon. Rättens salta smak förstärks av medelhavs...

Italienskt bröd, pancetta, tomater, avokado, romansallad, aiolisås, pecorino romano-ost, citronsaft, senap, vitlök...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
NötköttsmackaVisningar: 2 429

Smakrika smörgåsar med skivor rostbiff, pepparrot, senap och en utsökt kycklingbuljongbaserad sås, toppad med färsk vattenkrasse och persilja. Denna rejäla kötträtt...

vitt bröd, nötkött, potatismos, vattenkrasse, persilja...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Fransk smörgås med nötkött och buljongVisningar: 7 043

Trots namnet uppfanns smörgåsar i Amerika, närmare bestämt i Los Angeles, Kalifornien. Den exakta uppkomsten och omständigheterna kring deras uppfinning är fortfarande omdebatterade...

Sött bröd, nötkött, selleri, morötter, purjolök, timjan, salvia, oregano, muskotnöt, kryddpeppar, kryddnejlika...
Tid: 2 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - kulinarisk skribent
Caesar Club Sandwich med kyckling och soltorkade tomaterVisningar: 11 564

Klubbsmörgåsar, bestående av bröd, fågel, stekt bacon, tomater och majonnäs, dök upp på restaurangmenyer i USA redan 1899. De uppfanns antingen i en prestigefylld privat klubb eller...

Ciabattabröd, kycklingbröst, pancetta, tomater, ruccola, parmesanost, ansjovis...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 3
Författare: - TV-presentatör
Quesadilla med majs och bönorVisningar: 12 242

Quesadillas är särskilt populära i sydvästra USA. Här tillagas de som den traditionella mexikanska versionen, även om lokala ingredienser ibland kan ingå. Detta recept är rikt på grönsaker och...

Tortilla, svarta bönor, majs, paprika, röda chiliflingor, spiskummin, gräddfil, koriander...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 16 skivor
Enkel kycklingquesadillaVisningar: 8 109

Denna kycklingfyllda quesadilla är utan tvekan den bästa. Fyllningen är smaksatt med tomatjuice, vilket gör köttet mört, särskilt om kycklingen har förvarats i kylskåp. Och du kommer att ha extra rester...

tortilla, kyckling, tomatsås, ost...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Quesadilla med skinka och äpplenVisningar: 9 454

En middag som är klar på en halvtimme. Här är quesadillan inte bara en förrätt, den är en huvudrätt. Tack vare äpplena kommer barnen också att älska den...

tortilla, torkad skinka, dijonsenap, äpplen...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 292
Författare: - berömd kock
Hamburgare till middagVisningar: 4 313

Saftiga biffar bakas i ugnen och bullarna hålls varma i folie. Dessa manliga hamburgare, tillagade på detta sätt, kommer att tilltala alla som är ivriga att veta vad som lagas...

Hamburgerbröd, fläskfärs, lökpulver, vitlökspulver, majonnäs...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 8 hamburgare
Filippinsk sliderburgareVisningar: 2 654

Det är värt ett försök om du är trött på enkla smörgåsar och sliders eller vill ha något mer komplext. Det som kännetecknar denna snabbmat är den kryddiga biffen, som är lika liten som själva hamburgaren.

Hamburgerbröd, fläskfärs, worcestershiresås, sojasås, vitlökspulver, paprika, schalottenlök, risvinäger, garnering, annatto...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 miniburgare
Författare: - kock
Albondigas köttbulletacosVisningar: 2 437

Trött på vanliga köttbullar? Prova att göra tacos med albondigas. Albondigas är en spansk-mexikansk rätt gjord med köttbullar i en tjock, kryddig och lätt syrlig grönsakssås. Tacos är...

Tortilla, nötfärs, ströbröd, het sås, chipotlepeppar i adobosås, cotijaost, majsstärkelse, garnering, rödlök, vinäger, lagerblad, oregano, kryddnejlika...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 10–12
Författare:
SvampquesadillaVisningar: 5 422

En rejäl mexikansk aptitretare gjord på en vetetortilla fylld med friterade karljohanssvampar och salt fetaost. Quesadillan bakas i ugnen och serveras med en pikant salsa, gräddfil och örter.

tortilla, karljohanssvamp, fetaost, salsasås, koriander...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt