Lexington-inspirerad matlagning är ursprungligen ursprungligen från västra North Carolina, där grilltraditionerna är starka och har gått i arv genom generationer. Rökning i denna region...
Recept på smörgåsar
De bästa smörgåsrecepten
Prova dessa nya smörgåsrecept för att variera din lunchrast. Vilket flatbröd som helst kan vara ett mättande mellanmål; linda in det i
Fläskkorvar är utmärkta varmkorvar. Du kan förvärma korvarna och sedan grilla dem. Dessa saftiga, smakrika korvar kommer att bli din favoriträtt.
Hoosier-smörgåsen är en stapelvara i delstaten Indiana, där invånarna kallar sig Hoosiers. Dess utmärkande drag är att mellan brödets två halvor, tillsammans med grönsaker, ligger...
Den krispiga, gyllene ostskorpan på krutongerna är bara en av detaljerna som gör den här rätten så tilltalande. Det är bäst att använda lite gammalt bröd, eftersom det inte absorberar för mycket...
Gör en italiensk burgare genom att lägga alla pizzafyllningar mellan två brödhalvor. Tomater och ost tillsätts i köttfärsen vilket gör burgaren otroligt saftig och mör.
Kryddig kyckling har blivit ett kännetecken för den amerikanska staden Nashville, Tennessee, tack vare en anekdotisk händelse som drabbade ägaren till en av de lokala restaurangerna i början av förra året.
Kinesisk sötsur sås är otroligt mångsidig för både kött och grönsaker. Den kombinerar söta, kryddiga, sura och salta smaker för att förbättra smaken på praktiskt taget vilken rätt som helst. I...
Det går inte att förneka att smörgåsar (och deras variationer, som smörgåsar, hamburgare etc.) är en av de mest mångsidiga maträtterna. De är alltid ett bra mellanmål att ta med sig, och...
Gör en enkel hamburgare med en ovanlig biff. Det som gör den ovanlig är det möra, saftiga köttet och den salta smaken, en återgång till den tid då kött parades ihop med sötsaker. Omfamna traditionerna...
En välbekant amerikansk kombination av ingredienser, och du har hamburgare med en mexikansk twist, bara tillsätt lite chili. Det kräver lite justering, men resultatet är definitivt...
Julia Child är en av de mest berömda kockarna i USA och världen. I mitten av 1900-talet var hon den första som ledde matlagningsprogram på tv. Hon specialiserade sig främst på fransk...
Du kan variera din picknickmeny genom att göra hamburgare med möra grillade laxbiffar. Detta blir ett värdigt och hälsosammare alternativ till vanliga köttburgare. Och blandat med...
Om lukten av varma smörgåsar gör dig galen, prova att göra en italiensk panini-smörgås, vilket bokstavligen betyder "litet bröd" eller "liten bulle". Den skiljer sig från andra typer av smörgåsar...
Bagels – fluffiga bakverk bakade av skållad jästdeg – används också för att göra smörgåsar istället för traditionella bullar och bröd. Bagels har judiska rötter, men deras täta och...
Amerikansk gatumat är så mångsidig och distinkt att du i praktiskt taget varje delstat eller större stad kan prova en smörgås som uppfunnits "bara där". Philadelphia, som är lekfullt...
Den största skillnaden mellan klubbsandwichen och dess många andra smörgåsar är dess triangulära form. Den skapades först inom väggarna på en av de äldsta privata herrklubbarna i New York City. Därför...
Att prova den här smörgåsen kommer att förflytta dig till en fransk bistro. Det är möjligt att resultatet till och med kommer att överträffa den rätt du skulle ha upplevt i croque-madamens hemland. Smörgåsen visar sig...
Burgare gjorda med nötfärs, tomater och kryddor, som dök upp i USA i början av 1900-talet, hade olika namn. Men på 1940-talet kallades en liknande rätt redan för "Sloppy Joe", vilket kan översättas till "Sloppy Joe...".
Dagwood-smörgåsar, en hög smörgås med flera lager, är uppkallad efter den amerikanska seriefiguren "Blondie", Dagwood Bumstead, som hade en särskild förkärlek för dessa enorma smörgåsar. De ser ut...
New York City är fullt av italienska restauranger och livsmedelsbutiker, men Arthur Avenue i Bronx är den perfekta platsen att uppleva italiensk mat. Detta område av metropolen ståtar med många restauranger som ägs av...
Längs vägen kan du fördjupa dig i amerikansk historia och utforska ett kulturellt landmärke som Santa Fe Trail. Rutten gick genom Comanche-byar. Och hur gärna du än vill bevara dessa minnen,...
Bobby Flays kedja av hemlagade restauranger gör en signatur "Crunch Burger", även känd som en "krispig" burgare. Den har alla vanliga ingredienser, som rödlök, tomat, romansallad och pepparrotssenap, men...
En resa till Miami vore inte komplett utan att prova den berömda kubanska smörgåsen, som är en smörgås som trycks direkt på en stekpanna. Du får en varm smörgås med...
Ett mycket enkelt recept på ett traditionellt mexikanskt mellanmål gjort på vetetortillas fyllda med rökt kycklingbröst, avokado, gröna chilipeppar och naturligtvis ost, vilket är ett måste...
De modiga invånarna i Wyoming har inspirerat många romaner, inklusive cowboyklassikern "Shane". Vildmarken och närheten till Yellowstone Caldera lämpar sig för...
Reuben-smörgåsen, uppkallad efter sin skapare, är en klassiker inom amerikansk matlagning, även om den innehåller surkål, en basvara i den ryska kosten. Liksom alla populära...
Dessa nästan dietburgare är gjorda med engelska muffins – platta, sockerfria jästbullar som är mycket populära i USA som frukostbröd. Fyllningen...
Louisiana kan glädja dig med en otroligt mättande hamburgare med en Cajun-friterad biff i en blandning av starka kryddor, smält ost, skivad skinka och färsk salladslök. Du kommer inte...
Höjdpunkten i denna smakrika och salta rätt är svampfyllningen, sauterad med lök och örter, som perfekt kompletterar den magra nötfärsbiffen. Burgaren serveras med kryddig...
En smörgås precis som den på hörnrestaurangen, den smakar lika gott som en du skulle göra hemma med ingredienserna till hands. Men tiden du lägger på att göra den hemma tar bort all stress...
Det du inte kan motstå är en enorm bit kött, inbäddad i ett mjukt bröd under ett lager smält ost. Ribeye-biff, skuren från baksidan av nötköttets revben, är en favorit...
Köttsmörgåsar gjorda på krispiga bullar fyllda med möra köttbullar i en smakrik tomatsås med marinara och italiensk provoloneost. Serveras med ugnsbakade pommes frites.
Denna smakrika köttsmörgås är fylld med mört rostbiff. Den toppas med en kryddig pepparrotsmajonnässås, färska tomater, inlagd lök och en syrlig...
Pulled beef är en klassisk rätt från sydvästra USA. Köttet tillagas länge och blir så mjukt och mört att det lätt kan slitas i strimlor. Enligt...
Försök att göra den här smörgåsen så att den kan bakas, vilket gör osten ännu mörare; brien ger den en smält konsistens. Den har den där svårfångade...
Jag skulle göra de här smörgåsarna till mina pojkar så att de inte blir hungriga under träningen. Amerikansk fotboll är ett ganska spännande tidsfördriv. Och de glömmer att stoppa något i magen...
Dessa sesambrödssmörgåsar innehåller färska tomater, avokado, Pecorino Romano-ost och pancetta, en sorts italiensk bacon. Rättens salta smak förstärks av medelhavs...
Smakrika smörgåsar med skivor rostbiff, pepparrot, senap och en utsökt kycklingbuljongbaserad sås, toppad med färsk vattenkrasse och persilja. Denna rejäla kötträtt...
En guide till att göra en Croque Monsieur-skinkasmörgås med steg-för-steg-bilder. Croque Monsieur har sitt ursprung i franska kaféer och barer som ett snabbt mellanmål, och dess namn kommer från orden...
Trots namnet uppfanns smörgåsar i Amerika, närmare bestämt i Los Angeles, Kalifornien. Den exakta uppkomsten och omständigheterna kring deras uppfinning är fortfarande omdebatterade...
Klubbsmörgåsar, bestående av bröd, fågel, stekt bacon, tomater och majonnäs, dök upp på restaurangmenyer i USA redan 1899. De uppfanns antingen i en prestigefylld privat klubb eller...
Quesadillas är särskilt populära i sydvästra USA. Här tillagas de som den traditionella mexikanska versionen, även om lokala ingredienser ibland kan ingå. Detta recept är rikt på grönsaker och...
Denna kycklingfyllda quesadilla är utan tvekan den bästa. Fyllningen är smaksatt med tomatjuice, vilket gör köttet mört, särskilt om kycklingen har förvarats i kylskåp. Och du kommer att ha extra rester...
En middag som är klar på en halvtimme. Här är quesadillan inte bara en förrätt, den är en huvudrätt. Tack vare äpplena kommer barnen också att älska den...
Saftiga biffar bakas i ugnen och bullarna hålls varma i folie. Dessa manliga hamburgare, tillagade på detta sätt, kommer att tilltala alla som är ivriga att veta vad som lagas...
Det är värt ett försök om du är trött på enkla smörgåsar och sliders eller vill ha något mer komplext. Det som kännetecknar denna snabbmat är den kryddiga biffen, som är lika liten som själva hamburgaren.
Trött på vanliga köttbullar? Prova att göra tacos med albondigas. Albondigas är en spansk-mexikansk rätt gjord med köttbullar i en tjock, kryddig och lätt syrlig grönsakssås. Tacos är...
Quesadillas är en smakrik och välkänd mexikansk rätt som består av en färsk majsmjölstortilla fylld med ost. Chorizo, en korv gjord på...
En rejäl mexikansk aptitretare gjord på en vetetortilla fylld med friterade karljohanssvampar och salt fetaost. Quesadillan bakas i ugnen och serveras med en pikant salsa, gräddfil och örter.























































