Den fylliga och salta smaken av chorizo passar perfekt till blomkål, ost och bönor. Vira bara in allt i en tortilla och värm upp det – så har du en otrolig burrito. Blomkål,...
Recept på smörgåsar
Den här typen av burrito är en ganska vanlig frukost i USA. Amerikaner lånade idén om den mexikanska burrito och började linda in sina frukostar i tortillas för att vara bekväma att äta...
Vad kan vara godare på morgonen än en rejäl och smakrik varm smörgås? I Mexiko, till exempel, är sådana smörgåsar ganska populära till frukost och kallas Molletes. Huvudingredienserna i Molletes...
Sätt ihop vegetariska smörgåsar genom att lägga skivor av rostad blomkål, färska päron och ost mellan två skivor honungs-senap. Grilla eller stek och njut.
Dessa varma smörgåsar är fyllda med livfulla smaker från en mängd olika ostar, eftersom de är täckta av ost både inuti och utanpå. För att säkerställa en krispig och ostig yta är brödet smörat och toppat med riven...
För att göra en varm ostsmörgås behöver du bara tre ingredienser: ost, bröd och lite fett att breda ut på brödet. Men även dessa enkla, klassiska smörgåsar kan vara fyllda med en mängd olika smaker...
Ett bröd skärs i tärningar, men inte helt igenom, så att alla tärningar sitter på plats som en igelkott, fylls med ost och bakas i ugnen. Det blir en mycket snabb, god och imponerande aptitretare för en mängd...
Smakrika varma ostsmörgåsar är perfekta som ett mättande mellanmål. Men när du behöver mata en stor grupp snabbt kan du baka en jättestor smörgås och spara tid vid montering...
I Mexiko serveras ofta molletes – öppna, varma smörgåsar som är läckra och mättande – till frukost. Skivat mollete-bröd, som gett smörgåsen dess namn, läggs på en bakplåt och...
Du kan använda inte bara bullar och bröd till smörgåsar, utan även bagels – fluffiga, mjuka frallor gjorda av skållad deg. Och hålet i mitten är inte ett problem, utan snarare en fördel...
För att lyfta ditt och din familjs humör på morgonen, laga lite solsken bland molnen till frukost. Detta glada recept på stekta ägg kräver inga ytterligare ingredienser förutom själva äggen.
Rikt smaksatt italiensk bruschetta med räkor och färsk dragon är en perfekt aptitretare. Toppingen kan också serveras ensam över pasta eller potatismos, och krispigt rostat bröd blir...
För att överraska dina gäster, förbered en ovanlig soltorkad tomatmarmelad som förrätt. Soltorkade tomater sjuds med lök, timjan och vitlök i en blandning av vegetabilisk olja, kycklingbuljong,...
Blåmögelost och krämig ricotta passar perfekt till bakade tomater. Denna treostsdressing på en skiva krispigt bröd ger en sann blandning av italiensk...
En förrätt bestående av crostini arrangerad på ett fat ser elegant och mycket aptitretande ut, särskilt när den serveras med bakade tomater. Tomater bakade i en dressing av honung, vinäger och olivolja...
En lättlagad förrätt som kommer att pryda ett festbord och glädja dig på en vardag. Miniatyrbruschetta-smörgåsar kombinerar alla läckerheter hos en italiensk förrätt: krispiga...
Fransk remouladsås görs med majonnäs och senap, kapris, pickles och örter. Den serveras oftast till skaldjur; till exempel är remoulad ett utmärkt tillbehör till...
Bruschetta är en förrätt gjord på en skiva rostat bröd toppad med en fyllning av två eller tre ingredienser som kompletterar varandra perfekt. Som denna bruschetta med fikonmarmelad, en skiva...
Jackfrukt, eller indisk brödfrukt, är ett utmärkt köttsubstitut för vegetariska hamburgare. Sjud den i barbecuesås, mosa den, och du kommer att vara omöjlig att skilja från...
Bland de många italienska förrätterna utmärker sig bruschetta som en av de enklaste och äldsta. Den skiljer sig från andra liknande förrätter genom att brödskivorna är torrfriterade och...
Italienska crostini är en utmärkt aptitretare till alla evenemang. De är vanligtvis skivor av knaprigt bröd med en mängd olika pålägg. Men majscrostini gjord med polenta och...
Stereotypen att vegetariska rätter är tråkiga håller gradvis på att försvinna, och grönsaksrätter lockar alltmer kockars intresse. Sådana recept är särskilt relevanta på hösten, när trädgården mognar...
50 smörgåsar för en fest
Använd en vinnande strategi: servera jättestora smörgåsar på en fest eller medan du tittar på en sportmatch!
Höstfestförrätter
Servera dina gäster med säsongsbetonade aptitretare som är särskilt goda i kallt väder, såsom ostbollar, rosmarinchips och mer.
Dessa varma ost- och tomatsmörgåsar är snabba att göra, perfekta för en rejäl frukost, och deras fantastiska arom kommer snabbt att få alla att komma till bordet. Istället för att steka dem i en panna kan du...
Stek falafel i ett våffeljärn istället för att fritera den, och istället för friterade bollar får du ett unikt och fettsnålt mellanmål. Dessutom är våffelfalafel lika gott...
Vegetariska höstrecept
Skapa vegetariska hösträtter med färska, säsongsbetonade grönsaker som butternutpumpa, broccoli, svamp och potatis.
Recept med butternutpumpa (flaskpumpa)
Gör säsongsbetonad pumpasallad, soppa eller pasta med de bästa recepten från kändiskockar.
Kyckling Cacciatore är en italiensk rätt som översätts till "jägarens kyckling". Jägare lagar vanligtvis det fångade viltet med grönsaker, svamp och aromatiska örter. Rätten blir...
Förtjus publiken på din fest med miniatyrslidersmörgåsar fyllda med saftig grönsaksfyllning och krispig kryddig kyckling. Till dessa behöver du minisliderbröd. Skär upp dem och rosta dem...
Varma smörgåsar med smält ost, kryddig bakad pumpa i lönnsirap, lök karamelliserad i aromatisk balsamvinäger och rostade mandelflarn. En annan intressant...
Sommarrätter för festbordet – recept med foton
Bli inspirerad av en samling recept på läckra sommaraptitretare till julbordet - kanapéer, smörgåsar, pålägg, dippsåser samt kött- och grönsaksrätter.
För en spontan fest, gör bruschetta med rostade paprikor på burk och getost. Om du har lite extra tid, marinera paprikorna i en blandning av olivolja, vinäger och...
Om du planerar en mer rejäl Halloween-måltid än bara roliga temaförrätter kan du göra tomatsoppa och servera den med smörgåsar. Gör soppan från...
När du förbereder Halloween-snacks, förvandla en enkel rökt skinka- och picklesmacka till en mardrömslik ögonglob på en brödskiva. Blanda alla ingredienser till smörgåsen och tillsätt...
Italienska varma smörgåsar med en ovanlig smakkombination som inte lämnar någon oberörd. Även om paninins smak är komplex är den inte alls överväldigande och lämnar en behaglig...
En superlätt smörgås gjord med ugnsbakade kycklingbröst och minimala ingredienser, men förrätten är så utsökt och unik att du kommer att vara stolt över att servera den till dina gäster.
Pulled Beef-smörgåsar är det perfekta valet om du vill mata en publik med något mättande, gott och lätt att äta. Dessa rustika smörgåsar är rätt val...
Tabboulehsallad är en populär aptitretare från Mellanöstern med ursprung i Libanon. Tabboulehs två huvudingredienser – persilja och bulgur – blandas med finhackade grönsaker, oftast tomater, lök och mynta, och...
Karamelliserade fikon är en underbar aptitretare som med sin utsökta smak och utseende ger en festlig touch till vilken rätt som helst. Servera dem med glass, te, en ostbricka eller till och med...
Chicharrón prensado är ett färdigt, pressat fläskkött som säljs i stor utsträckning i Mexiko som en förkokt produkt. Det kan användas för att tillaga olika såsbaserade rätter eller som fyllning i tacos,...
Taco är en traditionell mexikansk rätt gjord på en majs- eller vetetortilla, fylld med en mängd olika fyllningar, inklusive kött, grönsaker, skaldjur och mexikanskt kött.
Gör en smörgås med en saftig, sällsynt, premium oxfilé. Bred den smakrika anchomajonnäsen på smörgåsbröden, toppa med lätt brynt biff, en tjock skiva grillad...
De flesta tänker på äpplen främst som en dessertfrukt, och när det gäller huvudrätter är det bästa som kommer att tänka på stekt anka. Men de kompletterar kötträtter vackert,...
Gör miniatyrsmörgåsar i mexikansk stil med pambosabullar fyllda med kyckling och en kryddig röd salsa. Röd salsa, eller salsa roja, är en traditionell och en av de mest populära typerna...
Cemitas (Poblana) är en populär mexikansk gatumat med ursprung i staden Puebla. Smörgåsen görs traditionellt på ett cemitasbröd. Beroende på region tillsätts fläskfett i degen för att ge den en...
Fisk och skaldjur är kännetecknet för det provensalska köket. Rätter från denna kustregion innehåller vanligtvis ett överflöd av färska säsongsgrönsaker, aromatiska örter och en mängd olika pastasorter. Mästarklass i...
Barn älskar pizza, pommes frites och naturligtvis hamburgare! Men dessa små hamburgare är inte bara för dem. En saftig, kryddig biff, rostade bullar och smakrik ost blir en praktiskt taget perfekt...
Picadillo (spanska för köttfärs) är en kötträtt som är populär i många latinamerikanska länder. Det är i huvudsak nötfärs stekt med olika grönsaker och kryddor eller...
Bruschetta, en italiensk förrätt, är ett brett utbud av minisallader som serveras på rostade brödskivor. Dessa inkluderar grönsaker, kött och skaldjur, alla tillagade på ett sådant sätt att...



















































