Hem » recept » Bageri » Sida 33
 

Hemlagade bakrecept


Kategorier: Bageri, Bröd, .
Pumpabröd med äppelcider, russin och valnötterVisningar: 5 774

Detta bröd kombinerar fyllig pumpapuré med äppelcider, russin och krispiga valnötter. Det blir en utsökt dubbelportion bröd.

Pumpapuré, farinsocker, ägg, premiummjöl, kanel, russin, valnötter, äppelcider...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Kvantitet: 2 bröd
Kategorier: Bageri, Bröd, .
Författare: - berömd kock
Pumpabröd med frönVisningar: 9 258

Detta populära och lättbakade bröd, baserat på Alton Browns recept, kan bakas som ett enda bröd eller som flera mindre muffins. Hur som helst får du en smakrik...

pumpa, pumpafrön, ägg, premiummjöl, vaniljextrakt, kanel...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 limpa Kaloriinnehåll: 205
Författare: - berömd kock
Majsvåfflor med köttfärsVisningar: 5 212
Receptinnehåll:

Du har säkert provat mexikansk chili med varmkorv eller pommes frites förut. Men hur är det med våfflor? Kryddiga majsvåfflor är en utmärkt bas för Paula Deens chili-recept.

Nötfärs, tomatsås, röda bönor, lök, vitlök, paprika, majs, majsmjöl, ägg, mjölk, gräddfil, cheddarost, chilikrydda, spiskummin, koriander...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 - 5
Författare: - kock
Nötbringa bräserad i rött vinVisningar: 7 991

Två glas rött vin ger ett nytt lager av smak till Tyler Florences örtrostade bringa. Servera med krispiga, gyllenbruna potatispannkakor.

Nötkött, potatis, tomater, morötter, selleri, lök, vitlök, rosmarin, persilja, lagerblad, gräslök, ägg, äppelmos (puré), rödvin...
Tid: 4 timmar och 35 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 10
Kategorier: Bageri, Bröd, .
Författare: - berömd kock
ZucchinibrödVisningar: 4 919

Doftande kanel och muskotnöt ger värme och sofistikering till Paula Deens enkla rustika bröd, som innehåller riven zucchini och hackade valnötter.

Allrengöringsmjöl, ägg, zucchini, valnötter, pekannötter, muskotnöt, kanel...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 2 bröd
Kategorier: Bageri, Efterrätter, Kaka, .
Författare: - TV-kock
Mjölfria jordnötssmörkakorVisningar: 29 554

Claire Robinsons kakrecept använder inte många ingredienser, men den sista, havssalt, är viktig eftersom den ger en behaglig salt smak. Kakorna är gjorda utan mjöl och...

Jordnötssmör, vaniljextrakt, ägg, flingsalt...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 18 kakor Kaloriinnehåll: 137
Kategorier: Snabbmat, Pizza, Bageri, Pajer, Bröd, .
Författare: - krögare
Den snabbaste pizzadegenVisningar: 11 301

Man kan säga att Guy Fieris mixer gör det mesta av arbetet med att tillaga den här enkla deg. Han gör degen med vanligt vetemjöl och gräddar den i ugnen tills den är gyllenbrun...

Premiummjöl, jästdeg, parmesanost, mozzarellaost, brieost, marinarasås, balsamvinäger, torkad skinka, pancetta, kyckling, rosmarin, ananas, äpplen...
Tid: 2 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 2 stora pizzor (4 små)
Kategorier: Snabbmat, Pizza, Bageri, Pajer, .
Författare: - kock
Tunn italiensk pizzadegVisningar: 18 825

Hemligheten bakom Tyler Florences utmärkta deg är vetemjöl av typ 00 – även känt som "doppio zero" på italienska. Det är ett mycket finmalet mjöl med högt proteininnehåll som...

fint mjöl, jästdeg...
Tid: -- Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 3 pizzor
Kategorier: Snabbmat, Pizza, Bageri, Pajer, .
FullkornspizzadegVisningar: 10 961

För ett hälsosammare alternativ, använd fullkornsmjöl som bas, tillsätt en skvätt honung och lite olivolja och vatten för att forma degen....

Fullkornsmjöl, premiummjöl, honung, jästdeg...
Tid: 3 timmar. Komplexitet: lätt Kvantitet: 4 pizzor (18 cm i diameter) Kaloriinnehåll: 108
Kategorier: Snabbmat, Pizza, Bageri, Pajer, .
Författare: - berömd kock
Krispig pizzadegVisningar: 8 627

”Om du använder brödmjöl blir skorpan mer gyllenbrun och krispig”, säger Bobby Flay och förklarar sitt val av mjöl till degen. ”Om du inte hittar brödmjöl kan du ersätta det med…”

brödmjöl, jästdeg...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 2 pizzor (35 cm i diameter)
Kategorier: Snabbmat, Pizza, Bageri, Pajer, .
Författare: - berömd kock
Enkel pizzadegVisningar: 26 525

När man gör Alex Guarnaschellis vanliga pizzadeg, liksom de flesta andra jästdegar, är det bäst att använda ljummet vatten för att lösa upp jästen snarare än...

premiummjöl, vita pepparkorn, honung, jästdeg...
Tid: 1 timme och 55 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 4 pizzor (15 cm i diameter)
Kategorier: Bageri, Pajer, .
Amerikansk kalkonpajVisningar: 8 749

Denna familjevänliga rätt ersätter traditionell kyckling med kalkon. Dessutom är denna mångsidiga middag otroligt enkel att tillaga, eftersom receptet använder färdig pajdeg.

Kalkon, smördeg, lök, selleri, morot, potatis, ärtor, ägg, mjöl, persilja...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Bageri, Pajer, .
Författare: - berömd kock
Bacon- och lökpesto-flatbrödVisningar: 8 635

Tack vare färdig pizzadeg är Alex Guarnaschellis recept på pizzadeg otroligt snabbt att göra. Hon gräddar degen, toppar den sedan med gräddfil och citronskal, baconbitar och...

Jästdeg, bacon, mjöl, gräddfil, citronskal, pestosås, lök, salladslök, kapris, persilja...
Tid: 39 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Bageri, Kaka, .
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Osötade kakor gjorda av pajdeg (småkornsdeg)Visningar: 12 945

Trisha Yearwoods 30-minuters salta kakor är gjorda med bara ett fåtal ingredienser. Du kan göra dem mjuka eller krispiga, beroende på hur...

konfektyrmjöl, surmjölk, kefir...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12
Kategorier: Bageri, Pajer, .
Författare: - TV-presentatör
Kycklingpaj – Amerikansk pajVisningar: 21 147
Receptinnehåll:

Tack vare färdigköpt paj kan Sunny Andersons kycklingpaj stå på bordet på under 45 minuter....

Kycklingbröst, paprika, salvia, oregano, lökringar, ärtor, morötter, vitlök, mjöl, gräddfil, smördeg, ägg...
Tid: 43 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Kategorier: Bageri, Kaka, .
Författare: - kulinarisk skribent
Osötade kakor utan gjutningVisningar: 8 022

Det fina med det här receptet från The Pioneer Womans "On the Ranch with Ree Drummond" är att alla ingredienser enkelt blandas i en matberedare, och kanske bäst av allt...

mjöl, mjölk...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 18–22 st.
Kategorier: Bageri, Kaka, .
Författare: - berömd kock
Osötade kakor med kefirVisningar: 30 762

Alton Brown använder en kombination av smör och margarin för att göra sina topprankade salta kakor. Detta säkerställer en fyllig smak och skapar en lätt...

mjöl, kefir...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 st. Kaloriinnehåll: 121
Författare: - berömd kock
Miniquiche med köttfärsVisningar: 12 344
Receptinnehåll:

Fyll ett pajdegsskal med en blandning av köttfärs, Manchego-ost, potatis och ägg för att skapa Marcela Valladolids individuella äggquiche. Denna rätt är perfekt för...

mjöl, fläskfärs, ägg, gräddfil, Manchego-ost, potatis, mjölk...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 6 st.
Kategorier: Bageri, Pajer, .
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Quiche med fläskfärs och ostVisningar: 9 300

För att spara tid i köket gör Trisha Yearwood en pajdeg av färdigköpt pajdeg och toppar den sedan med brynt fläskfärs, körsbärstomater och cheddarost för en otrolig smak...

Fläskfärs, druvtomater, ägg, cheddarost, mördegsdeg...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 16
Kategorier: Bageri, Pajer, .
Quiche med skinka och ostVisningar: 8 041

De finaste frukostingredienserna används för att skapa denna otroliga quiche: skivor skinka, potatis, uppvispade ägg och krämig Goudaost. Det är bäst att vänta lite innan...

skinka, potatis, mördeg, ägg, grädde, Goudaost, salladslök...
Tid: 1 timme och 55 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Bageri, Pajer, .
Författare: - berömd kock
Quiche med köttfärs och getostVisningar: 6 251

Denna fylliga äggpaj med lager är gjord på fläskfärs, färska örter och tre sorters ost. Bobby Flays quiche serveras bäst med en nötig pestosås...

Mjöl, ister, jalapeñopeppar, koriander, vitlök, pinjenötter, parmesanost, getost, fläskfärs, fontinaost, cotijaost, salladslök, timjan, ägg, mjölk, grädde...
Tid: 2 timmar och 40 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 6-8
Våffelpizzor gjorda med semolina och torkade tomaterVisningar: 7 654

Våfflor är nu mer än bara en frukostbit, eftersom Damaris Phillips recept innehåller våfflor serverade som pizzor med soltorkade tomater och traditionella pålägg som hemlagad tomatsås,...

Fullkornsmjöl, semolina, italienska kryddor, soltorkade tomater, parmesanost, ägg, mjölk, rödlök, oliver, paprika, broccoli, mozzarellaost, pommes frites, grönkål, cheddarost, vitlök, oregano, tomater...
Tid: 2 timmar och 55 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 6-8 st.
Belgiska våfflor med kycklingVisningar: 29 101

Tre ingredienser som anses vara snabba att tillaga och samtidigt läckra: krispig, saftig friterad kyckling, fluffiga våfflor och en len, krämig sås....

Stark sås, ägg, kycklingbröst, mjöl, fågelkrydda, salladslök, våfflor, lönnsirap...
Tid: 31 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 865
Potatisklyftor med palsternackaVisningar: 10 053

Det här receptet från Food Network Kitchen kombinerar riven palsternacka och potatis för att skapa lättare potatispannkakor med salladslök.

potatis, palsternacksrot, salladslök, persilja...
Tid: 28 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 112
Författare: - delägare i restaurangen
Varmkorv med pretzelbullar, grillade korvar och varm ostsåsVisningar: 13 846
Receptinnehåll:

Smörgåskungen Jeff Mauro gör krispiga varmkorvbröd som i smak och konsistens liknar pretzels. Han fyller sina varmkorvar med grillade korvar och kryddiga...

Smältost, mjölk, chilipeppar, jalapeñopeppar, korvar, farinsocker, honung, vitlök, premiummjöl, brödmjöl, flingsalt...
Tid: 2 timmar och 10 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 8
Författare: - delägare i restaurangen
Varmkorv-kringlebullarVisningar: 22 622

Jeff Mauros recept på krispiga, saltpanerade pretzelkorvbullar.

Mjölk, farinsocker, honung, vitlök, brödmjöl, premiummjöl, flingsalt...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 8 st.
Kategorier: Bageri, Kaka, .
Författare: - konditor, kock
Ost-, tranbärs- och pistagekakorVisningar: 10 798

Ett recept på salta kakor gjorda med cheddarost, tranbär, pistagenötter och cayennepeppar.

Cheddarost, ägg, mjöl, malen cayennepeppar, pistagenötter, tranbär...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 36 st.
Kategorier: Bageri, Kaka, .
Författare: - berömd kock
Smakrika äppel- och lökmuffinsVisningar: 8 396

Muffinsen är krispiga och tar inte lång tid att grädda....

lagerblad, selleri, lök, äpplen, persilja, vitt bröd...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 st.
Kategorier: Snabbmat, Pizza, Bageri, Pajer, .
Författare: - berömd kock
Buffalo Chicken PizzaVisningar: 7 070

Rachel ger sin pizza all smak av buffelsås och avslutar den med het sås och blåmögelost.

Kycklingbröst, jästdeg, mjöl, Worcestershiresås, het sås, tomatpuré, ost, blåmögelost, salladslök...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Bageri, Pajer, bullar, .
Taralli - italienska pretzelsVisningar: 29 349

Taralli är italienska delikatesskringlor, i huvudsak en aptitretare, med en konsistens som liknar våra bagels. De kan beströs med oregano, vitlök, dillfrön, riven...

mjöl, semolina, dillfrön, vitt vin...
Tid: -- Komplexitet: lätt
Kategorier: Bageri, Kaka, .
Grissini – italienska brödpinnarVisningar: 72 031

Grissini är tunna, krispiga brödpinnar som härstammar från den italienska regionen Piemonte. Historien säger att Italiens förste kung, Viktor Emmanuel II, på 1800-talet beordrade sin hovbagare att göra...

mjöl, semolina, ägg, rosmarin, sesam, vallmofrön...
Tid: -- Komplexitet: lätt Kvantitet: 40 st.
Brasilianska kycklingkroketter – Cochinha-pajerVisningar: 19 831

Cochinha är en utsökt brasiliansk rätt som är enkel att tillaga och ännu snabbare att äta. Kycklingkroketter kan avnjutas som en fristående rätt eller med ett tillbehör.

Kycklingbröst, morötter, lök, lagerblad, vitlök, limejuice, färskost, mjöl, ägg, ströbröd...
Tid: -- Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 24 st.
Kategorier: Bageri, Pajer, bullar, .
Amerikanska popoversVisningar: 44 674

Popovers är lätta, ihåliga bullar gjorda av äggsmet. Själva namnet är besläktat med det ryska ordet "vspluavshie" (flytande), vilket syftar på att degen höjer sig avsevärt från sina formar under gräddningen.

mjölk, ägg, mjöl, gruyèreost, cheddarost...
Tid: -- Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 mini- eller 12 stora bullar
Kategorier: Bageri, Pajer, Bröd, .
Majs- och vetebrödVisningar: 6 541

Majsbröd har en lång tradition med rötter i amerikansk historia, men receptet är idag mycket populärt i många länder runt om i världen. En av fördelarna...

mjöl, majsmjöl, surmjölk, ägg, majsbröd...
Tid: -- Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Kategorier: Bageri, Bröd, .
Italienskt pepperonibrödVisningar: 8 282

Pepperonibröd är en klassisk aperitif som serveras i italienska hem. Här kan man fritt justera mängden pepperoni (salami) och ost, med ingredienser baserade på personliga preferenser...

brödmjöl, mjöl, mjölk, oregano, mozzarellaost, cheddarost, parmesanost, pepperonikorv...
Tid: -- Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 20 skivor
Kategorier: Bageri, Bröd, .
Ölbröd med bacon och cheddarostVisningar: 6 308

Det finns definitivt vissa saker i den här världen som passar bättre ihop än andra. Vilken kombination som helst av bröd, ost och bacon är lika underbar. Och vet du vad som passar bra med bacon och ost? Öl. Ganska...

mjöl, cheddarost, lättöl, bacon...
Tid: -- Komplexitet: lätt Kvantitet: Ett bröd
Kategorier: Bageri, Pajer, bullar, .
Croissanter med svampVisningar: 10 597

Recept på croissanter med svamp och ost....

lök, vitlök, champinjoner, persilja, smördeg, ost, sesamfrön...
Tid: -- Komplexitet: lätt
Kategorier: Bageri, Bröd, .
Judiskt rågbrödVisningar: 12 882

Denna version av judiskt rågbröd har sitt ursprung i Ryssland men var populär i Ukraina och Litauen. Det är inte lika lätt och fluffigt som de flesta kommersiella bröd, utan snarare...

mjöl, rågmjöl, kummin...
Tid: 1 timme och 30 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 2 små bröd
Kategorier: Bageri, Bröd, .
PotatisbrödVisningar: 18 048

Potatisbröd är, som namnet antyder, en typ av bröd vars huvudingredienser är vetemjöl och potatis. Recepten för att baka brödet kan variera från...

potatis, mjöl, gräddfil, bacon, salladslök...
Tid: -- Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 2 små bröd eller ett stort bröd

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt