Hem » recept » Bageri » Sida 27
 

Hemlagade bakrecept


Kategorier: Bageri, Bröd, .
Enkelt potatisbrödVisningar: 5 663

Hembakade bakverk gör alltid middagsbordet mer mysigt och inbjudande. Som ett alternativ till vanligt bröd kan du baka detta enkla recept på jästpotatisbröd. Tack vare...

jästdeg, potatismos, brödmjöl, ägg...
Tid: 3 timmar och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 24 Kaloriinnehåll: 79
Kategorier: Bageri, Pajer, bullar, .
BriochebullarVisningar: 4 701

Börja morgonen på franskt vis med en kopp kaffe och en varm brioche. Den berömda franska briochen, förevigad i Manets stilleben, har ansetts vara en söndagsklassiker i sitt hemland i århundraden...

Jästdeg, premiummjöl, briochebröd, mjölk, ägg...
Tid: 3 timmar och 40 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 bullar
Big Mark BurgerVisningar: 3 063

Hemligheten bakom den fantastiska smaken hos Big Mark-burgaren från den berömda kocken Mark Murphy ligger inte bara i den stora nötköttsbiffen, utan även i de aromatiska ostbröden och signatursåsen. Istället för...

Jästdeg, hamburgerbröd, tomatsås, nötfärs, dijonsenap, ketchup, vodka...
Tid: 2 timmar och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
PotatisburgarbrödVisningar: 15 179

Potatismoset som används i detta recept på hamburgarbröd ger den färdiga rätten en unik konsistens. Att kyla degen över natten gör att den kan fyllas med smak.

potatismos, premiummjöl, ägg, mjölk...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 48 Kaloriinnehåll: 45
Kategorier: Bageri, Bröd, Pajer, bullar, .
BriochebrödVisningar: 4 862

Detta fylliga, smöriga bröd är ett perfekt tillskott till stora sammankomster. Om du har brioche över kan du använda det till att baka sötsaker, till exempel...

Jästdeg, briochebröd, premiummjöl, ägg, mjölk...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2 Kaloriinnehåll: 175
Kategorier: Snabbmat, Pizza, Bageri, Bröd, .
Författare: - delägare i restaurangen
Italiensk focaccia med tomaterVisningar: 6 254

Focaccia är ett italienskt flatbröd gjort på jästdeg. Det kan serveras som förrätt eller användas som smörgåsbröd. Focaccia med tomater påminner något om pizza, men...

Jästdeg, premiummjöl, fullkornsmjöl, salladstomater, parmesanost, rosmarin...
Tid: 9 minuter. plus jäsningstid
Författare:
Amerikanska sopapillasVisningar: 2 584
Receptinnehåll:

Sopapillas, populära i Latinamerika, tillverkas också ofta i USA, särskilt i sydvästra gränsstaterna, där mexikansk mat har påverkat kulinariska traditioner. Men till skillnad från...

Allroundmjöl, ister, salsa, svarta bönor, plommontomater, chilipeppar, anchopeppar, queso fresco-ost, koriander, avokado...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 36 munkar
Författare:
Quesadilla med valfri fyllningVisningar: 14 309

Med den här rätten kan barnen anpassa pålägget på den öppna quesadillan. Yngre barn kan montera quesadillan innan de gräddas, medan äldre barn kan krydda köttfärsen och hjälpa till...

Tortilla, nötfärs, ris, körsbärstomater, paprika, romansallad, mozzarellaost, vitlöksgranulat, chilikrydda, spiskummin...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 540
Författare: - delägare i restaurangen
Focaccia-smörgås med marinerad kyckling och spenat- och kronärtskockssåsVisningar: 3 881

Gör hembakat focacciabröd med detta italienska recept så får du en italiensk smörgås med grillad kyckling och ett pålägg av spenat och kronärtskocka. Focaccia är en italiensk...

Kycklingbröst, spenat, giardiniera, focacciabröd, balsamvinäger, schalottenlök, soltorkade tomater, mozzarellaost, ruccola, basilika, timjan...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Bageri, Bröd, .
Författare:
FlerkornsbrödVisningar: 2 688

Det är svårt att motstå den ljusorangea skorpan på detta bröd, täckt med vita sesamfrön och ljusgröna pumpafrön. Dessutom är det inte bara visuellt tilltalande, det är också utsökt. Om det behövs...

Majsmjöl, fullkornsmjöl, ägg, surmjölk, pumpafrön, majsbröd, sesamfrön...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Bageri, Pajer, bullar, .
Författare: - kock
Spanakopita med svamp och getostVisningar: 4 711

Spanakopita är en av många varianter av grekiska salta pajer (pita) fyllda med spenat (spanaki). Rostad vitlök ger en utsökt arom, och...

champinjoner, filodeg, getost, spenat...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare:
KikärtspannkakaVisningar: 3 451

Denna läckra och mättande pannkaka kan skäras i fyra bitar om du vill servera den fristående. Eller dela den i valfritt antal bitar och...

kikärtsmjöl, koriander, spiskummin, sesam...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Höst Rhapsody Sandwich WrapVisningar: 4 457

Denna färgglada wrap-smörgås med höstens överflöd påminner om ett ymnighetshorn. Den ser fantastisk ut på tallriken, och dess smak rättfärdigar de många steg som krävs för att tillaga den. Liknande...

Ekollonpumpa, kalkon, bacon, grönkål, päron, tortilla, gorgonzolaost, valnötter, hasselnötter, salvia...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 4 rullar
Författare: - berömd kock
Engelsk smörgås med köttmuffinsVisningar: 4 368

Det går inte att förneka att smörgåsar (och deras variationer, som smörgåsar, hamburgare etc.) är en av de mest mångsidiga maträtterna. De är alltid ett bra mellanmål att ta med sig, och...

Sött bröd, nötfärs, fläskfärs, kalvfärs, premiummjöl, mjölk, parmesanost, provoloneost, tomatsås, oregano...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Bageri, Bröd, .
Klassiskt majsbrödVisningar: 34 820

Majsbröd är ett traditionellt amerikanskt bakverk. Urfolk i Amerika använde majsmjöl för att baka flatbröd i århundraden. Och när europeiska bosättare anlände...

majsmjöl, premiummjöl, ägg, surmjölk, majsbröd...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Kategorier: Bageri, Bröd, .
Författare: - kulinarisk skribent
Irländskt sodabröd (osyrat bröd)Visningar: 10 616

Bröd som är luftigt och saftigt inuti, med en krispig skorpa på utsidan, kan bakas utan knådning. Bikarbonatbröd behöver inte jäsa; bikarbonatet reagerar omedelbart med mjölksyra,...

premiummjöl, surmjölk, apelsinskal, russin...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 limpa Kaloriinnehåll: 205
Kycklingquesadilla med BBQ-såsVisningar: 7 482
Receptinnehåll:

Den mexikanska quesadillan har sina rötter i conquistadorernas tid, då spanjorerna kom på idén att lägga fyllning i tunna majstortillas lånade från indianerna i de stammar de tillfångatog.

Tortilla, kycklingbröst, salsa, mango, papaya, ananas, jalapeñopeppar, barbecuesås, koriander...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–8
Kyckling- och paprikaquesadillaVisningar: 3 305

Quesadilla är en av de mest kända rätterna i det mexikanska köket. Översatt från spanska betyder ordet "osttortilla". En tunn vete- eller majstortilla fylls med riven ost,...

Tortilla, brieost, schweizerost, kycklingbröst, paprika, gräslök, gräddfil...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
Brödpudding med chokladVisningar: 4 422

Brödpudding har tillagats i århundraden. En gång ansedd som "fattigmansmat" och bestod av ganska vanliga ingredienser, är denna dessert idag en älskad delikatess...

Ägg, socker, grädde, mjölk, kaffe, vaniljextrakt, smör, challah, söt bulle, mörk choklad...
Tid: 6 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8-10
Klassisk körsbärspaj gjord på pajdegVisningar: 16 460

Körsbärspaj rankas med rätta som nummer två i popularitet världen över efter äppelpaj. Många länder anordnar till och med körsbärs- och körsbärspajfestivaler, inklusive Ryssland. Varje år...

Körsbär, smör, premiummjöl, florsocker, ägg, socker, tapioka, stärkelse, körsbärsjuice...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Quesadilla med lax och soltorkade tomaterVisningar: 4 889

Tortillas är en traditionell mexikansk maträtt. De är gjorda av vete- eller majsmjöl, och recepten varierar från region till region. Tortillas används både som de är och i...

tortilla, ost, lax, chilikrydda, jalapeñopeppar, avokado, soltorkade tomater, limejuice, koriander...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
Quesadilla med bacon, potatis och stekta äggVisningar: 2 821
Receptinnehåll:

Jag har alltid gjort quesadillas genom att lägga fyllningen mellan tortillas och baka dem i ugnen istället för att steka dem. Det gör rätten lättare och krispigare, och ger mer fyllning, och...

Tortilla, potatis, ägg, tomater, anchopeppar, jalapeños, limejuice, bacon, koriander...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Klassiskt bananbrödVisningar: 8 463

Osäker på vad du ska göra med ömogna bananer? Det här enkla receptet hjälper dig att baka ett läckert och smakrikt bananbröd, som blir alltmer populärt runt om i världen.

Smör, premiummjöl, pekannötter, socker, kanel, muskotnöt, ägg, kefir, farinsocker, vaniljextrakt, bananer...
Tid: 2 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 limpa
Quesadilla med kupatyVisningar: 3 455

Kryddiga korvar inslagna i osyrade tortillas är en traditionell mexikansk rätt och ett utmärkt tillskott till vilken picknick som helst på landet eller i en dacha.

tortilla, kupaty (friterade korvar), barbecuesås...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 4 quesadillas
Författare:
Kyckling- och bönquesadillaVisningar: 8 544

En smakrik quesadilla fylld med kycklingbröst som sjuds i en kryddig tomatsås, toppad med Oaxaca-ost och refried beans (en traditionell mexikansk rätt...

Tortilla, kycklingbröst, tomater, bakade bönor, Oaxacaost, guacamole, salsa, gräddfil...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Enchiladas i en slow cookerVisningar: 2 506

Kycklingenchiladas kan kombineras med bönenchiladas; dessa två varianter kombinerar rött och grönt, precis som den mexikanska flaggan. Placera tortillabröden rygg mot rygg, som tacos, med en skiljevägg av...

Tortilla, kycklingbröst, svarta bönor, majs, salsa, tomatsås, färskost, spiskummin...
Tid: 4 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - berömd kock
TonfiskquesadillaVisningar: 8 326

Ett enkelt och snabbt recept. Dessutom är det ett utmärkt sätt att använda en burk tonfisk. Du kan till och med prova att göra dessa quesadillas i mikrovågsugnen. Allt du behöver är...

tortilla, tonfisk, salsa, basilika...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 3 quesadillas
Författare:
Quesadilla med broccoli och köttfärslimpaVisningar: 4 083
Receptinnehåll:

Denna vetetortillaquesadilla är en komplett måltid, fylld med rejäl köttfärslimpa, grönsaker och mexikansk ost. Den serveras med en kryddig sallad...

Tortilla, nötfärs, broccoli, morötter, jalapeño, tomater, worcestershiresås, timjan, persilja...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 940
Författare:
Quesadilla med kyckling, svarta bönor och salsaVisningar: 5 818
Receptinnehåll:

Denna läckra quesadilla kan göras med överbliven tillagad kyckling och en vetetortilla bakad i ugnen. Den rejäla fyllningen innehåller även konserverade bönor, grillad salladslök och...

tortilla, kyckling, pintobönor, svarta pretobönor, spiskummin, koriander, jalapeñopeppar, chipotlepeppar i adobosås, salsa, gräddfil, koriander...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
Quesadilla med räkor, chorizo ​​och guacamolesåsVisningar: 3 729

Den ursprungliga kombinationen av chorizo ​​och räkor påminner om spansk paella, och smaken kan justeras med Pepper Jack-ost, som är en del av fyllningen, samt en kryddig guacamolesås med...

Tortilla, räkor, chorizokorv, chipotlepeppar i adobosås, pepper jack-ost, vitlök, limejuice, avokado...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Quesadilla med succotash och svampVisningar: 1 423

En otroligt god quesadilla fylld med karljohanssvamp och söt och krämig dansk Havarti-ost. Denna förrätt serveras med succotash, en nordamerikansk rätt som...

Tortilla, karljohanssvamp, majs, vita bönor, rödlök, vitlök, Havarti-ost, jalapeñopeppar, oregano...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 670
Författare:
Shepherd's pie i potatiskrukorVisningar: 8 355

Låt dig inte luras. Det här är inte vanliga dubbelbakade potatisar: under det krispiga potatismoset finns en rejäl fyllning av nötkött och grönsaker. Och till skillnad från en gryta är dessa potatis"potatisar"...

Potatis, smör, mjölk, gräddfil, gräslök, morötter, nötfärs, worcestershiresås, tomatpuré, timjan, ärtor...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Påskkaka med äggulorVisningar: 15 727

Kulich är en utsökt del av påsktraditionen. Följ detta enkla recept för att skapa ett väldoftande och fluffigt påskbröd med kanderade frukter, russin, mandlar och citronskal. Glöm inte...

Mjölk, ägg, smör, kanderad frukt, russin, mandlar, rom, vaniljstång, citronskal, premiummjöl, socker...
Tid: Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 3-5 påskkakor
Glass i krispiga flingor med friterade crumpetsVisningar: 2 464

Vanilj-, jordgubbs- och chokladglass blir ännu godare toppad med en krispig blandning av cornflakes och kokosflingor. Serveras med läckra friterade...

Cornflakes, kokosflingor, smör, socker, kanel, vaniljglass, jordgubbsglass, chokladglass, smördeg, florsocker, kakao...
Tid: 1 timme. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 12
Författare:
Kyckling i äggmuffinsVisningar: 4 398

Dessa söta mini-muffins, kreativt dekorerade med en marshmallow-kyckling, kokosgräs och glaserade godisar, kommer att ge en touch av glädje till ditt påskbord och garanterat glädja barnen. I...

Socker, smör, ägg, mjölk, vaniljextrakt, mjöl, konfektyrmjöl, florsocker, marshmallowkräm, kokosflingor...
Tid: 27 minuter. Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 24 st.
Choklad "Babka"Visningar: 5 092
Receptinnehåll:

Vår familj lagade aldrig den här rätten eftersom den är tidskrävande. Vi köpte den från ett av de ryska eller polska bagerierna i Chicago. Men jag lärde mig det här receptet från Lidia, en kock på...

mjöl, socker, mjölk, vaniljextrakt, ägg, smör, ghee, mandelmassa, mörk choklad...
Tid: 4 timmar och 45 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 24
Författare:
Påsk ChallahbrödVisningar: 8 943

Detta lätta och luftiga bröd är inte överdrivet sött och är perfekt till påskmiddagen. (För en sötare smak, tillsätt upp till 1/2 tesked mandelextrakt tillsammans med äggen.) Baka brödet dagen i förväg...

Premiummjöl, socker, mjölk, smör, ägg, mandlar, konfetti...
Tid: 5 timmar 10 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 12-14
Kategorier: Bageri, Efterrätter, Kaka, Godisar, .
Författare:
Fågelbokakor med karamellVisningar: 5 393

Hälften godis, hälften kaka – dessa "bon" är enkla att göra, och de krispiga, salta sugrören passar vackert ihop med det söta karamellagret. Barnen kan hjälpa till att smula sönder sugrören, montera...

mandlar, vit choklad, kola, kokosflingor, chokladgodis...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 30 bon
Kategorier: Bageri, Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Björnkakor med pekannötter och farinsockerVisningar: 8 070

Det är svårt att tro att dessa söta, mjuka och smuliga kakor, formade som björnar som kramar en nöt, kan göras hemma. Receptet är dock ganska enkelt; allt du behöver är...

Vetemjöl, farinsocker, smör, ägg, vaniljextrakt, pekannötter, valnötter, mandlar, mjölkchoklad...
Tid: 4 timmar och 5 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: cirka 70 st.
Kategorier: Bageri, Pajer, bullar, .
Hemlagade sconesVisningar: 4 349
Receptinnehåll:

Prova att göra luftiga bakverk med bikarbonat, så kommer du aldrig att gå tillbaka till färdigköpta alternativ...

jästdeg, gräslök, persilja, dill...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 15 st.
Författare: - berömd kock
Tranbärs- och valnötsrulleVisningar: 3 279
Receptinnehåll:

Ett steg-för-steg fotorecept på en läcker, lätt och luftig fralla fylld med tranbärsgelé, kryddor och valnötter. Den kan göras i förväg och förvaras i...

Tranbär, socker, apelsinjuice, kryddpeppar, muskotnöt, kanel, mjöl, vinsyra, ägg, citronskal, smör, valnötter, florsocker, grädde...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 8-10

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt