Recept på potatisförrätter

Lönnsirap framhäver perfekt den naturliga sötman hos den bakade sötpotatisen och ger en karamelliserad ton, medan de salta bitarna av stekt bacon ger en behaglig kontrast och, tillsammans med den smältande, sega cheddarosten, gör denna aptitretare helt enkelt otrolig! läs mer

Detta krispiga mellanmål använder hela potatisen – både fruktkött och skal. Kokt potatis blandas med stekt schalottenlök, vit cheddarost och krispigt bacon, rullas sedan till bollar och toppas med bakad... läs mer

Denna munsbitsstora aptitretare är en sann delikatess som perfekt kommer att förhöja ditt julbord. Konserverade kronärtskockor blandas med getost, färska örter och vitlök, och den resulterande läckra pastan serveras på doftande, krispiga potatisplattor. läs mer

Denna delikata, ljusorange sötpotatisdipp är ett utmärkt alternativ till hummus. Sötpotatisens naturliga sötma passar utmärkt ihop med de salta kryddorna. Servera med pitabröd om du har tid, eller köp färdigköpta pommes frites. läs mer

För att ge dina frysta pommes frites en speciell smak, blanda dem helt enkelt med smör, krossad vitlök och färska örter. Och för att doppa dessa vitlöksrika pommes frites, en uppfriskande... läs mer

• Potatisskal
• Såser
• Njuta av

Denna aptitretare med potatisskal är inspirerad av chaat, en populär indisk gatumat. De krispiga potatisskalen är smaksatta med söta, kryddiga, sura och syrliga smaker från tre såser, tillsammans med krispigt rostade kikärter. För detta recept: läs mer

• Potatisskal
• Pålägg

Raclette är både namnet på en alpin ost och den schweiziska rätt där den spelar en huvudroll. Krämig men ändå syrlig och smakrik, osten smälter försiktigt och serveras med en mängd olika tillbehör, såsom potatis, skinka och gurkor. I det här receptet: läs mer

• Potatisskal
• Pålägg

De traditionella chipsen i dessa nachos är ersatta av lika läckra bakade potatisskal – eller, mer exakt, sötpotatisskal. Deras naturliga sötma passar utmärkt med en topping av stekt, kryddad nötfärs, färska rädisor och avokado. läs mer

Bakpotatisälskare föredrar krispiga skal, så varför inte göra dem till en aptitretare? Lägg det bakade potatisköttet åt sidan för en annan användning, och baka de tjocka skalen med osten tills den smälter, och servera med tunna. läs mer

Krispigt skal är det godaste med potatis. Det här receptet gör dem superkrispiga! Potatisköttet urgröps försiktigt ur små bakpotatisar och skalen friteras tills de är krispiga. Med överbliven potatis... läs mer

Spanska tapasbarer serverar vanligtvis pintxos, små snacks som hålls ihop med tandpetare (pincho betyder "spett" på spanska). Pintxos skiljer sig från mer kända tapas inte bara genom spettet som sticks in, utan också genom sin eleganta presentation. Prova dem: läs mer

Dessa hälsosamma och läckra vegetariska hamburgare är ett utmärkt sätt att fira en köttfri dag. Biffarna är gjorda av en blandning av sötpotatis, kikärter och hirs, medan chilipeppar och kryddor ger en otroligt livfull smak. Hirs är rik på fibrer, järn och vitamin B, och... läs mer

Det bästa sättet att tillaga bakpotatis är på en utomhusgrill, inte i ugnen. De blir lika möra och har dessutom en kolsmak. Både en kolgrill och en gasgrill är lämpliga. Eftersom potatisen är bakad— läs mer

Denna vegetariska förrätt är gjord med potatis, vilket nästan alla har, så du är garanterad en utsökt dippsås när som helst. Vispa de bakade potatisarna med nötter, olivolja och citronsaft tills de är släta och servera med grönsaker och... läs mer

Denna otroligt enkla förrätt kan serveras till gäster eller snabbt vispas ihop till dig själv medan du förbereder huvudrätten. Det är också ett utmärkt sätt att använda upp de avskurna ändarna av potatis som inte passar i din rätt. För en skiva bakpotatis - läs mer

Medan en stor och mättande New Orleans-muffulettasmörgås är perfekt för en rejäl lunch, kan dessa potatisskal, gjorda med alla traditionella muffulettafyllningar, serveras som förrätt på en hemmafest. Baka enkelt - läs mer

Bacon, sallad och tomater (BLT) kombineras på ett unikt sätt i denna aptitretare. Basen i dessa munsbitsstora aptitretare är en krispigt kantig friterad sötpotatiscirkel. Toppad med en skvätt majonnäs, sedan en skiva sallad och... läs mer

Dessa bakade sötpotatisklyftor, ringlade med en kryddig sirap, är en utsökt aptitretare som Alex Guarnaschelli föreslår för att stilla hungern före en stor julmiddag. Koka sötpotatisen tills den är halvkokt, skär den i klyftor och baka den i ugnen tills... läs mer

Denna veganska cheddarost ser ut som äkta vara och har en klassisk smak! Den är gjord med råa cashewnötter och sötpotatis, vilket ger den en fast konsistens och precis rätt färg, och några naturliga smaker ger den den där ostiga godheten. läs mer

• Potatisskal
• Pålägg

Förundra alla med en utsökt förrätt bestående av väldoftande, krispiga potatisskal. Hela potatisar bakas i ugnen, sedan skopas fruktköttet ut (du kan spara det till potatismos) och skalen fylls med olika pålägg, såsom - läs mer

• Potatisskal
• Pålägg

Det bästa med bakpotatis är deras krispiga skal. I det här receptet blir potatisskal basen för förrätten. Gör klassiska eller ostiga skal och fyll dem som båtar med konserverade refried beans. läs mer

• Potatis med parmesanost
• Rökt paprikaaioli

Denna förrätt kommer att bli en riktig succé och bli mittpunkten på din fest. Möra bakpotatisar får extra smak och krispighet av ett krispigt lager gyllene parmesanost. Små potatishalvor bakas på en bakplåt med utspridd plåt. läs mer

Efter att ha grillat laxen, smula sönder köttet och servera den som aptitretare på bakade potatisskal med stekta vilda svampar och färska örter. Denna smakkombination kommer att glädja alla, särskilt om du tillagar en blandning av olika... läs mer

Bakad sötpotatis är ett intressant alternativ till bakad potatis när du letar efter nya smakkombinationer. Deras naturliga sötma balanseras perfekt av pikant chilipulver och bitar av stekt bacon. Första gången bakas sötpotatisen hel, - läs mer

Om du älskar smaken av sötpotatis, prova dessa pommes frites. Dessa otroligt goda bitar kommer att bli en succé på din fest med vilken dippsås som helst. De är lika goda som traditionella pommes frites tack vare smeten gjord av - läs mer

Fyllda sötpotatisskal kan serveras som huvudrätt eller som förrätt. De ser livfulla och imponerande ut – perfekta för högtiderna! Kombinationen av söt sötpotatis och kryddiga chilipeppar är särskilt populär. Till det här receptet kan du baka... läs mer

• Latkes
• Kryddad äppel- och tranbärsrelish

Även om dessa potatispannkakor smakar annorlunda än traditionella latkes, tillagas de på samma sätt och blir lika krispiga och fluffiga. Sötpotatis och morötter rivs tillsammans med potatisen, vilket ger latkesen en underbar... läs mer

En potatisrätt som serveras direkt från knölarna ser unik ut när den serveras; dina gäster kommer att bli förtjusta inte bara av presentationen utan även av smaken. Och för att tillaga behöver du bara fyra ingredienser: potatis, smör, gräddfil och riven... läs mer

• Potatis
• Fyllning

Gör en läcker munsbitsstor förrätt med små färskpotatisar som dina gäster garanterat kommer att älska. Den är enkel att tillaga, men några aromatiska grönsaker gör verkligen skillnaden, och potatisen blir otroligt god. Halvor - läs mer

Biffarna till dessa läckra och hälsosamma vegetariska hamburgare är gjorda med en blandning av stekta svampar, valnötter, kokt quinoa och sötpotatis. Worcestershiresås och rökt paprika skapar en fyllig, köttig smak, nästan som att äta... läs mer

Sötpotatistoast är ett hälsosamt, glutenfritt alternativ till bröd. Även om smaken av sötpotatis kanske inte liknar den av knaprigt bröd, har de sin egen charm, vilket gör dem perfekta för smörgåsar, frukostar eller snacks. läs mer

Det enklaste receptet på hemlagad potatissmulpaj. Bakad potatis med skalet, sedan skivad upp före servering, toppad med en klick smör. Servera med en gräddfils- och gräslökssås. Valfritt: läs mer

Doftande potatisklyftor med krispig skorpa kan serveras som tillbehör till kött eller fisk, eller som förrätt med dippsås. Potatisen, med skal, skärs i långa klyftor, blandas med kryddor och... läs mer

Om du har en påse frysta pommes frites i frysen kan du göra ett unikt krispigt mellanmål – fricos med pommes frites. Fricos är italienska rån gjorda med riven ost som breds ut och blir till... läs mer

Dessa hälsosamma, fettsnåla nachos innehåller allt du älskar med detta mexikanska mellanmål: krispiga hemlagade tortillachips, salta pintobönor med adobosås, mör avokado och sötbakad sötpotatis. Allt toppat med en kladdig - läs mer

Dessa hälsosamma, fiberrika hamburgare serveras på stora sötpotatisklyftor, som effektivt ersätter traditionella bullar och ger en touch av sötma. Tillsammans med den salta jerkkrydda som tillsätts till den malda biffen, gör denna... läs mer

Patatas bravas är stekta potatisbitar toppade med sås. En traditionell spansk aptitretare som serveras med drycker som tapas. För att göra läckra patatas bravas hemma, kombinera skivade potatisar (skal går bra) med potatismos. läs mer

• Latkes
• Kryddig äppel-päronsås

Dessa klassiska judiska potatispannkakor är krispiga på utsidan och saftiga och möra på insidan. Riven potatis blandas med matzomjöl, ägg, bakpulver och hackad lök, vilket ger latkesen sin egen smak... läs mer

Potatismos kan serveras inte bara som tillbehör, utan även som en tjock dippsås till förrätter. Mixa potatismoset med stekt vitlök i en mixer tills det är slätt, häll över i en serveringsskål och garnera med gräddfil. läs mer

Denna förrätt, med små, individuella grönsaksgrytor toppade med en läcker ostbotten, kommer att bli en favorit hos både dina gäster och barn, som kommer att vara mycket mer intresserade av att äta hälsosamma grönsaker i denna form. Potatis, aubergine och tomater skärs i rundlar. läs mer

Medan dina gäster väntar på huvudrätten, bjud dem på en läcker, hälsosam och viktigast av allt, vackert och festligt dekorerad dippsås gjord på bakade sötpotatisar, vispade till purékonsistens med sesampasta (tahini), olivolja, citronsaft och vitlök. läs mer

Om du letar efter ovanliga aptitretare med nya smaker till din julklapp, se till att prova dessa crostini med marshmallow-ricottakräm, tunna skivor prosciutto och bakade sötpotatistårningar, allt staplat på rostade skivor - läs mer

Denna lätta aptitretare skapades ursprungligen som en gourmet-Halloween-godis tack vare sin färgkombination, men du kan göra den för alla tillfällen och den är en succé. Apelsinfärgade sötpotatischips toppas med en klick vit gräddfil. läs mer

Alla som älskar den krispiga skorpan på en bakad potatis kommer att bli förtjusta i denna aptitretare, eftersom det är det krispiga ytterlagret som används i tillagningen. Spara köttet till ett annat tillfälle. Och dessa potatisskal kommer att vara lika mättande— läs mer

Sötpotatis skärs i små tärningar och bakas i ugnen med chilipulver tills de är gyllenbruna och krispiga. Chilipulvrets salta, kryddiga smak kompletterar sötpotatisens kontrasterande sötma. Servera som... läs mer

Fish and chips är en världsberömd engelsk rätt. Även om den är mest populär i gatumatstånd och restauranger, kan du göra den lika god och krispig hemma om du känner till några hemligheter från - läs mer

Denna eleganta fågelbo-aptitretare är snabb och enkel att tillaga med enkla ingredienser. Strimlad hash brown-potatis och tunt skivad skinka är utmärkta byggstenar som kommer att få boet att se väldigt... läs mer