En krans av salta croissanter med skinka och ost
Röster: 1
Tid: 40 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 12
Komplexitet: lätt
Portioner: 12
Näringsvärde per portion:
Kalorier 196, totalt fett 7 G., mättade fetter 3 G., proteiner 10 G., kolhydrater 24 G., fiber 1 G., kolesterol 22 mg, natrium 444 mg, socker 5 G.
Kalorier 196, totalt fett 7 G., mättade fetter 3 G., proteiner 10 G., kolhydrater 24 G., fiber 1 G., kolesterol 22 mg, natrium 444 mg, socker 5 G.
Vira in en fyllning av riven ost, skinka och jalapeño i smördeg och grädda till en krans. Servera som förrätt på en hemmafest. Croissanterna är kryddiga, otroligt ostiga och sega – det perfekta tillbehöret till öl!
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 2 burkar kyld croissantdeg (220 g styck)
- 1/4 msk jalapeño-gelé
- 170 g mycket tunna skivor naturell skinka
- 90 g riven Gruyère
- 90 g riven pepper jack-ost
- 2 jalapeños, tunt skivade
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: smördeg, skinka, ost, peppargelé
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 190°C.
- Klä en stor bakplåt eller pizzaplåt med bakplåtspapper eller nonstickfolie. Placera en 11 cm stor skål upp och ner i mitten av plåten och använd den som riktlinje (detta kommer att vara den mittersta, tomma delen av din krans).
- Placera croissantdegens trianglar på bakplåtspapper runt en skål, med de långa ändarna utåt och de breda sidorna något överlappande (som solen). Pensla degen med jalapeño-gelé. Ta ut skålen.
- Blanda skinka, Gruyère och pepper jack-ost i en liten skål. Klicka sedan ut blandningen på degen så att en ring bildas runt mitten. Dra degen ytterkanterna över fyllningen och lägg dem under botten av varje triangel. Fyllningen kommer att synas! Toppa med jalapeño-skivor.
- Grädda, vänd plåten halvvägs, tills den är gyllenbrun, 20–25 minuter. Låt svalna något innan servering.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
