Orecchiette pasta

Om du inte har orecchiette-pasta fungerar vilken annan pasta av liknande storlek som helst, och den passar utmärkt med kikärter och körsbärstomater till denna läckra rätt, full av rejäla, nyttiga grönsaker. Den hemliga ingrediensen i denna pasta är - läs mer

Tack vare vegansk korv och brysselkål kommer denna pasta att bli en succé hos alla dina gäster, både veganer och köttätare. Karamelliseringen av grönsakerna (lök och brysselkål) är nyckeln till den livfulla smaken. Häll av lite av överflödigt vatten när du häller av pastan. läs mer

För att uppmuntra barn att äta hälsosam zucchini, tillaga den med pasta! Alla älskar pasta. Och i det här receptet sjuds zucchinin tills den faller isär, och en del av den blir till sås. Strö över den färdiga pastan rikligt med parmesanost, och... läs mer

Orecchiette-pasta är kryddad med en söt och kryddig vitlöksolja och toppad med rostade brödsmulor. Kombinerat med riven parmesanost ger vitlöksdressingen pastan en komplex smak och gör den till ett underbart tillbehör till alla festbord. läs mer

Orecchiette-pasta med broccoli-rapini är en traditionell rätt från Apulien-regionen, som utgör hälen på den italienska stöveln. För att göra pastan mer mättande toppas den med stekt italiensk korv, och för en pikant smak, lite... läs mer

Om du bara har lite rostbiff kvar i kylskåpet från gårdagens middag, låt njutningen vara lång och förbered denna rejäla orecchiette-pastasallad med köttbitar, bocconcini-mozzarella, marinerade grönsaker och färska örter. Sallad - läs mer

En vinägrett med schalottenlök och färska örter sammanför alla ingredienser i denna sallad. Rejäl orecchiette-öronformad pasta, naturligt krabbkött, majs och limabönor gör denna sallad till en somrig njutning, och användningen av läs mer

Detta salladsrecept inspirerades av smakerna från BLT-smörgåsen (bacon, sallad och tomat). Ta bort brödet och ta pastan. Blanda den med tomater, ruccola och stekt bacon och servera till lunch eller middag. Orecchiette-pasta fungerar bäst till denna sallad. läs mer

Kombinera kokt orecchiettepasta med färska örter, äkta krabbkött, saftiga tomater och krispig selleri för en utsökt sallad med sommarsmaker. Med sin djupa, öronformade form har orecchiettepasta en kraftfull smak. läs mer

Orecchiette-pasta, formad som djupa öron, är speciellt gjord för såser för att behålla så mycket av den läckra vätskan som möjligt. I det här receptet tillagas den med en lätt sås gjord på konserverade körsbärstomater i sin egen juice, tillsammans med vita... läs mer

Pasta i en seg ostsås med krispiga baconbitar: den här grytan har allt, och du kommer inte att kunna motstå. Varför? För att orecchiettepasta är täckt av den sammetslenaste såsen gjord på Gruyère och mild vit cheddar. För att... läs mer

Pasta med köttbullar är en av de mest populära italienska rätterna. Italienska ostar (mozzarella, romano och parmesan), tomater och väldoftande färsk basilika ger denna pasta de underbara smakerna och aromerna från medelhavsköket. Giada De Laurentiis - läs mer

Med våren precis runt hörnet och sommaren i antågande är det bästa sättet att fira med en utsökt, saftig pasta med gröna grönsaker. Färsk sparris, gröna ärtor och salladslök skapar en underbar smaktrio för en lätt och uppfriskande rätt. Du kan... läs mer

Såsen till denna pasta är gjord med naturliga italienska korvar, både kryddiga och söta, för en mer komplex smak. De friterade korvarna skärs i bitar och sjuds i tomatsås, sedan tillsätts kokt orecchiette-pasta till såsen. läs mer

Denna snabba pastarätt är klar på bara en halvtimme och är fylld med saftiga kalkonköttbullar och krispiga broccolinistjälkar. Du behöver inte tillaga någon köttfärs till köttbullarna. Dra bara av höljet på den råa italienska kalkonkorven och – voilà! läs mer

För en lätt vårmiddag, gör orecchiette-pasta med sparris i pestosås. Den är bokstavligen full av sofistikerade smaker från såsen, och den är uppfriskande och saftig. Pestobasen är skållad sparris. Vackra tips - läs mer

Denna italienska pastasås, även känd som "falsksås", uppfanns av bönder som ville ha den fylliga smaken av en köttig röd sås men inte hade råd med kött. Den är gjord av konserverade, purerade tomater, morötter och lök. läs mer

• Ströbröd
• Klistra

Räkscampi är en snabb och utsökt rätt som passar perfekt till både vardagsmat och festliga tillfällen. Skalade räkor steks snabbt i en panna och tillagas i en fyllig, smörig sås. läs mer

Pasta med klassiska medelhavsingredienser och skaldjur är ett säkert alternativ för både en festlig middag och en vardagsmeny, eftersom den tillagas på mindre än en halvtimme och får en fantastisk smak. Den innehåller både kryddiga och läs mer

Vad kan vara godare än hemlagad makaroner med ost? Alla kommer att älska de mjuka skalen som är nedsänkta i en fyllig, ostliknande sås som sprudlar av smak tack vare pimento, tonfiskbitar och sauterade svampar. Det här receptet kräver: läs mer

Denna italienska soppa kombinerar smakerna och aromerna av sommargrönsaker som zucchini, squash, morötter, mangold, gröna bönor och tomater. Vita bönor och pastaskal ger fyllighet och intressant konsistens. Till... läs mer

Denna fylliga köttsås är väl värd att bli din vanliga kungliga söndagslunch. Dess fantastiska smak uppnås genom att tillaga flera typer av kött i en tomatsås. Kalvlägget med ben ger såsen all sin fyllighet. läs mer

Stup är en tjock, fyllig soppa, någonstans mellan soppa och gryta. Dess namn kommer från kombinationen av de engelska orden "stew" och "soppa". Tack vare sitt näringsvärde och rika smak är stup idealisk som en kall lunch. läs mer

En av de enklaste typerna av italiensk pasta är pasta med pestosås. Istället för att använda traditionell basilika, gör pesto med rapini, ett italienskt grönkålsblad, också populärt i hälsosamma rätter. Det är lite bittert, läs mer

Pastasallader är så praktiska eftersom de är mättande och läckra, kan vara en fristående måltid och erbjuder gott om utrymme för kulinarisk kreativitet. Denna sallad är perfekt att ta med på en picknick eller till jobbet. I det här receptet från Rachel Ray, läs mer

Denna pasta kokar på några minuter och smakar helt enkelt fantastiskt. Allt du behöver göra är att koka orecchiettepasta (eller urox) och blanda den med soltorkade tomater, grönsallad och ost. Häll en halv kopp varmt vatten över pastan och... läs mer

Orecchiette-pasta är perfekt till sallader. För det första ser de små öronen söta ut och är helt ekologiska bland de andra ingredienserna. För det andra, tack vare sin form, fångar pastan upp salladsvätskan och dressingen, så med varje sked... läs mer

• Tårta
• Fyllning
• Tomat-basilikasås

Makaronpaj? På en köttfärsbotten? Intresserad än? Då kör du! En ny kombination av välbekanta ingredienser i en bekväm form. En sofistikerad blandning av flera olika ostar med en tomat- och basilikasås kommer att glädja gourmeter. Förberedelserna kräver... läs mer

Detaljerat recept med foton.

"Inget säger vår som ramslök. Dess vitlökssmak passar perfekt till kryddig italiensk korv", säger Michael. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Servera den här rätten till din familj så kommer den att påminna dem om hösten, säger Anne. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Recept för att göra pasta från skal med zucchini och citron. - läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.