Hem » recept » Bageri » Hembakat bröd » Sida 4
 

Recept för hembakat bröd


Författare:
Julekeig: Danskt julbrödVisningar: 13 087
Receptinnehåll:

Danskt julbröd (Julekage) doftar av kardemumma och kanel och är fyllt med torkad frukt, kanderat apelsinskal och nötter. Låt dig inte skrämmas av den långa listan med ingredienser: de flesta är ganska...

Jästdeg, ägg, mjölk, citronskal, torrmjölk, florsocker, kardemumma, kanel, torkade tranbär, russin, kanderad frukt, mandlar...
Tid: 4 timmar och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Challah med lök och vitlökVisningar: 2 079

Denna väldoftande challah är gjord med en fyllning av smör, vitlök och lök. Råa grönsaker lindas in i varje remsa av jästdeg, som sedan flätas till en traditionell fläta.

Jästdeg, fullkornsmjöl, ägg, lök, vitlök, flingsalt, honung...
Tid: 4 timmar. Komplexitet: lätt Kvantitet: 2 flätade hårstrån
Författare: - kulinarisk skribent
JulgranspizzaVisningar: 1 924

Ree Drummond föreslår att man bakar en vacker pizza i form av en dekorerad julgran till nyår eller jul. Den ser charmig ut och är utsökt. Degbollarna bildar granens bas, som...

Jästdeg, italienska kryddor, pestosås, körsbärstomater, paprika, pepperonikorv, mozzarellaost, parmesanost, basilika...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Bageri, Bröd, Förrätter, Snacks, .
Författare:
Brödpinnar med pesto och mozzarellaVisningar: 2 403

Dessa brödpinnar i italiensk stil, bakade enligt detta enkla recept, kommer att bli en riktig succé bland förrätterna på din fest. För att göra dem behöver du bara tre ingredienser: köpta...

smördeg, mozzarellaost, pestosås...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - kulinarisk skribent
Parker House-bullarVisningar: 2 722

Dessa mjuka, gyllene Parker House-frallor, formade som ett slutet skal, ber bara om att delas på mitten, så att den luftiga smulan blottas, och smörjas med smält smör. Grädda dem till nästa...

premiummjöl, jästdeg, mjölk...
Tid: 4 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 72 bullar
Kategorier: Bageri, Bröd, .
Författare:
Snabbt bröd med skinka och ostVisningar: 2 398

Detta doftande, gyllene bröd, toppat med en honungs-senapsglasyr, är snabbt och enkelt att göra, och bokstavligen fyllt med bitar av två typer av ost (Gruyère och Havarti), skinka och salladslök. Det serveras bäst...

Vetemjöl, bakpulver, senapspulver, malen cayennepeppar, mjölk, honung, ägg, skinka, Gruyèreost, Havartiost, salladslök...
Tid: 2 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8-10
Författare:
Barn kan göra: ÄppelbrödVisningar: 2 177

Detta söta bröd är bokstavligen sprängfyllt med aromatiska äpplen. Det är bäst att använda Mackintosh eller liknande krispiga äpplen, som blir möra men inte...

äpplen, citronskal, ägg, vaniljextrakt, muskotnöt, kanel...
Tid: 2 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
11 bakningsförhållanden du behöver komma ihåg

11 bakningsförhållanden du behöver komma ihåg

Du har säkert hört att bakning är en vetenskap. Det är det. Våra favoritrecept på kakor, pajer och andra bakverk är baserade på proportioner.

Författare: - berömd kock
Sött bröd med zucchini och chokladbitarVisningar: 2 156

Detta dessertbröd är ett annat utsökt och ovanligt sätt att använda zucchini under skördesäsongen. Färsk zucchini rivs ner i degen, vilket tillför värdefull kostfiber och...

Allrengöringsmjöl, zucchini, ägg, pekannötter, chokladbitar, apelsinskal, muskotnöt, kanel...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Kvantitet: 2 bröd
Författare: - kock
Bananbröd med blåbärVisningar: 3 384

Hela färska blåbär tillsatta i bananbrödssmeten gör dina bakverk ännu saftigare, mer smakrika och hälsosammare. Använd mycket mogna, även övermogna, bananer...

bananer, blåbär, vetemjöl, ägg, muskotnöt, kanel...
Tid: 3 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Bageri, Bröd, .
Indiskt stekt brödVisningar: 1 838

Stekt bröd är en traditionell amerikansk maträtt och är mycket populär bland amerikanska ursprungsbefolkningar. Det görs till platta kakor med mjöl, vatten, en nypa salt och bakpulver. Innan du formar...

veteplattbröd...
Tid: 55 minuter.
Kategorier: Bageri, Pajer, Bröd, .
Författare: - kulinarisk skribent
Jalapeño Cheddar MajsbrödVisningar: 2 369

Fyll din middagskorg med detta väldoftande majsbröd toppat med cheddar- och jalapeño-poppers, så har du garanterat inga smulor kvar i slutet av din måltid! Det är så gott med sin kryddiga smak och...

Majsstärkelse, cheddarost, salladslök, jalapeñopeppar, mjölk, ägg, majsbröd...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 12
Kategorier: Bageri, Bröd, .
Författare:
Långkokt brödVisningar: 7 914

En slow cooker är ett bra alternativ till en ugn eller brödmaskin om du behöver baka snabbt och gott bröd. Det tar bara två timmar att grädda, och du behöver inte vänta på att degen ska jäsa: bara blanda...

jästdeg...
Tid: 3 timmar. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 limpa
Författare:
Perfekt pumpabrödVisningar: 2 927

Detta pumpabröd är otroligt saftigt, precis lagom mycket sött och förvånansvärt enkelt att göra. Det är perfekt att rosta, breda med smör eller färskost – det är alltid gott. I...

Pumpapuré, ägg, premiummjöl, muskotnöt, kryddpeppar, kryddnejlika, kanel...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 2 bröd
Kategorier: Bageri, Bröd, .
Författare: - berömd kock
Amerikanskt majsbrödVisningar: 11 209

Om du aldrig har provat majsbröd, börja med det här receptet – du kommer inte bli besviken! Det är otroligt enkelt att göra: du behöver inte knåda degen tills den är klumpfri. Blanda...

majsbröd, ägg, yoghurt, kefir...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Bageri, Bröd, .
Författare:
Vitt bröd i en airfryerVisningar: 66 566

En airfryer är perfekt för att baka utsökt hembakat bröd och är en livräddare när du inte har en ugn eller brödmaskin. För det här enkla receptet behöver du vetemjöl, smör,...

jästdeg, premiummjöl...
Tid: 2 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 limpa
Kategorier: Bageri, Bröd, .
Författare:
Bananbröd i en airfryerVisningar: 8 945

Bananbröd, bakat med vetegroddar eller fullkornsmjöl, är perfekt för en hälsosam frukost som ger långvarig energi. Att baka det i en airfryer sparar dig...

fullkornsmjöl, bananer, yoghurt...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Bageri, Pajer, Bröd, .
Författare:
Focaccia med fänkålVisningar: 1 618

Denna fluffiga och smakrika italienska focaccia använder både fänkålsfrön och rot. De rostade fröna blandas till en jästdeg, medan roten skivas i tunna strimlor och...

Fänkålsfrön, premiummjöl, jäst, socker, fänkålskolva...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Kategorier: Bageri, Bröd, .
Författare: - kock
Majsbröd med stark inlagd paprikaVisningar: 1 081

Majssmaken i detta bröd kompletteras perfekt av söta, salta och salta toner, tack vare de hackade inlagda chilipepparna som blandats i degen och en sked honung. Och smöret bidrar...

Vetemjöl, majsstärkelse, socker, bakpulver, honung, surmjölk, ägg, chilipeppar, jalapeñopeppar, pepperoncinopeppar, smör, majsbröd...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 runt bröd, diameter 23 cm.
Författare:
Huevos Rancheros: Äggröra med bacon på flatbrödVisningar: 2 536
Receptinnehåll:

En söndagsmorgon, när du inte har bråttom, unna dig en speciell mexikansk huevos rancheros, eller lantlig äggrätt. Denna rätt består av stekta ägg...

Ägg, queso fresco, cotija, bacon, majsgryn, tomater, serranopeppar, salsa, koriander...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2
Kategorier: Bageri, Pajer, Bröd, Förrätter, .
Majsbröd i en stekpannaVisningar: 5 231

Riktigt amerikanskt majsbröd bakas i en gjutjärnspanna som är försmord och förvärmd i ugnen. När du häller smeten i den heta stekpannan kommer du omedelbart...

Allrengöringsmjöl, majsmjöl, majsbröd, mandelmjölk, ägg, äppelmos, kokosolja, melass...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare:
Majsbröd med ost och salladslökVisningar: 1 962

Detta väldoftande, fluffiga amerikanska majsbröd kan serveras som tillbehör till vilken måltid som helst eller tas med på språng som ett läckert och mättande mellanmål. Det bakas med lika delar...

Majsstärkelse, Monterey Jack-ost, salladslök, majsbröd, ägg, surmjölk...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Författare:
Sött bröd med kanel och glasyrVisningar: 2 698
Receptinnehåll:

Bara aromen av detta fantastiska bröd kommer att väcka din aptit, för att inte tala om dess läckra skorpa och fluffiga smula. Brödet är gjort av jästdeg som formas till små...

Brödmjöl, jästdeg, farinsocker, kanel, florsocker, majssirap, mjölk...
Tid: 4 timmar. Komplexitet: lätt Kvantitet: 2 bröd
50 recept på pumpapuré

50 recept på pumpapuré

Använd denna höstfavorit i dussintals kockinspirerade recept.

Författare:
Bakat flatbröd med ost, bacon och stekta äggVisningar: 3 296

Ett enda flatbröd rymmer en hel frukost med äggröra, tomater, bacon och ost, som en tallrik, och det är lätt att äta med händerna, precis som pizza. Det ser utsökt ut. Du kan...

Naanbröd, amerikansk ost, salladsmix, tomater, ägg, bacon...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 600
Scones (snabba bullar): tillagningsalternativ

Scones (snabba bullar): tillagningsalternativ

Prova nya jästfria bakverk till din brödkorg. Snabba bakrecept efter ingredienser.

Kategorier: Bageri, Bröd, Förrätter, Snacks, .
Författare:
Nästan berömda brödpinnarVisningar: 4 092
Receptinnehåll:

Brödpinnar, eller "grisini" på italienska, är ett mångsidigt mellanmål som är perfekt för ett snabbt mellanmål, en ersättning för bröd till huvudrätter, ett gott tillbehör till öl eller helt enkelt...

jästdeg, vitlökspulver, oregano...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 16 mellanmål
Snabba recept på jästfritt bröd, scones, muffins och mer

Snabba recept på jästfritt bröd, scones, muffins och mer

Dessa bakverk jäser snabbt och är enkla att tillaga utan att kräva ständig tillsyn – du kommer inte ha några problem med att baka färska bullar, bröd och andra bakverk.

Kategorier: Bageri, Bröd, .
Författare: - delägare i restaurangen
Snabbt bröd med läskVisningar: 19 484

Detta snabba och läckra bröd bakas utan jäst, men det jäser ändå vackert med bakpulver och soda och får en fantastisk konsistens och smak. Tack vare...

Vetemjöl, senapsfrön, bakpulver, malen cayennepeppar, ägg, lättöl, Goudaost, timjan...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4-6
Kategorier: Bageri, Bröd, .
Författare: - kulinarisk skribent
Majsbröd med ost och dillVisningar: 6 907

Detta mjuka och smakrika majsbröd bakas i ugnen i en vanlig bakform. Ingen brödmaskin eller specialformar krävs. Blanda degen med vete- och majsmjöl i...

Vetemjöl, majsstärkelse, socker, bakpulver, mjölk, ägg, smör, cheddarost, dill, majsbröd...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare:
AvokadobrödVisningar: 20 408

En mör, mogen avokado är en underbar ingrediens i utsökt sodabröd. Den är full av nyttiga fetter som kan ersätta smör eller olja i bakverk, vilket gör...

Vetemjöl, bakpulver, avokado, citronsaft, socker, grädde, vaniljextrakt, ägg...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Bageri, Bröd, .
Hawaiianskt sött brödVisningar: 5 480

Trots namnet har detta hawaiianska bröd en lätt söt smak och passar perfekt till alla rätter. Detta mjuka och fluffiga bröd äts bäst samma dag som det bakas, men även dagen efter...

jästdeg, brödmjöl, muskotnöt, ägg, mjölk...
Tid: 1 timme. plus jäsningstid
Kategorier: Bageri, Bröd, .
Portugisiskt sött brödVisningar: 4 927
Receptinnehåll:

Detta traditionella portugisiska söta bröd har en rik, mörk skorpa, en fluffig vit smula, en lätt söt smak och en subtil citrusarom. Det är perfekt för både högtider och...

jästdeg, brödmjöl, torrmjölk, citronessens, ägg...
Tid: 3 timmar och 30 minuter plus jäsningstid
Kategorier: Bageri, Bröd, .
Portugisiskt påskbrödVisningar: 2 678

Det portugisiska julbrödet Folar de Páscoa översätts till "påskgåva". Traditionellt gav gudföräldrar denna kaka, med ett kokt ägg inuti, till sina gudbarn i påsk. Mjuk, fyllig och...

jästdeg, premiummjöl, ägg, mjölk...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 7 isärdragbara bullar
Recept på jästbakning

Recept på jästbakning

Var inte rädd för att baka hemma. Blanda bara ingredienserna, knåda degen och ha tålamod – så kan du njuta av färskt bröd och

Kategorier: Bageri, Bröd, .
Författare: - kulinarisk skribent
HonungsbrödVisningar: 4 687

Ett underbart vitt bröd med en lätt honungssmak och arom som är otroligt enkelt att baka hemma. All deg blandas med en mixer. Om du är nybörjare på brödbakning, se till att ta med en termometer...

jäst, socker, mjölk, smör, honung, ägg, premiummjöl...
Tid: 3 timmar och 15 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 2 bröd
Kategorier: Bageri, Bröd, .
Författare: - kock
Underbart vitt brödVisningar: 4 611

Det här brödreceptet är verkligen underbart: utsökt, saftigt, med en krispig skorpa bestrött med sesamfrön. De tillsatta äggvitorna gör smulorna lätta och luftiga. Och om...

Mjölk, smör, jäst, socker, honung, premiummjöl, ägg, sesamfrön...
Tid: 2 timmar och 40 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 1 limpa
De bästa recepten på zucchini och squash

De bästa recepten på zucchini och squash

Zucchini-säsongen sträcker sig från juni till slutet av augusti. Denna grönsak är utsökt på en mängd olika sätt: friterad, riven rå till en sallad, bakad till en paj och

Kategorier: Bageri, Bröd, .
Författare:
Bondbröd utan knådningVisningar: 11 312

Det här bondbrödet är, kan man säga, för den lata. Du slipper lägga ner mycket tid på att knåda eller mixa degen. Blanda helt enkelt mjöl, salt och jäst i en skål, tillsätt vatten och låt det jäsa. Om...

brödmjöl, fullkornsmjöl...
Tid: 3 timmar och 15 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 8
Kategorier: Bageri, Bröd, .
Italienskt bröd "Stirato"Visningar: 9 119
Receptinnehåll:

Stirato är ett avlångt italienskt bröd med stora, läckra hål i smulorna och en tät, krispig skorpa. Det har en konsistens som är väldigt likt ciabatta eller en fransk baguette, och att baka det...

mjöl, surdeg, semolina...
Tid: 10 timmar 10 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 4 bröd
Kategorier: Bageri, Bröd, Pajer, bullar, .
FullkornspitaVisningar: 3 313

Degen till denna fullkornspita knådas nästan exakt som vetebröd, men dessa flatbröd är väldigt enkla att baka om du inte har en speciell brödform. De kavlas ut till...

socker, brödmjöl, fullkornsmjöl...
Tid: 3 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 12
Kategorier: Bageri, Bröd, .
Författare: - kulinarisk skribent
Vitt smörgåsbrödVisningar: 13 044

Du kan baka utsökt hembakat vitt bröd i ugnen, även utan en speciell brödmaskin. Du behöver ett minimum av ingredienser: torrjäst, smör, mjöl och lite socker och salt. Degen...

smör, socker, premiummjöl...
Tid: 4 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 2 bröd
Kategorier: Bageri, Bröd, Pajer, bullar, .
Författare:
Mjuka pretzelsVisningar: 7 195
Receptinnehåll:

Läckra mjuka pretzels är ett tyskt bakverk som älskas av både barn och vuxna. De är gjorda av mjuk, elastisk jästdeg som enkelt kan dras till långa rep och formas till...

Mjölk, farinsocker, premiummjöl, smör, majonnäs, Dijonsenap, äppelcidervinäger...
Tid: 1 timme. Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 6 st.

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt