Favoritrecept med grillade räkor

Räkor i thailändsk stil med kokosris

En enkel marinad ger grillade räkor ett helt nytt utseende. Här använder vi limejuice, currypasta och vitlök. Efter några minuter i kylskåpet och sedan på grillen kommer räkorna att ha smaksatts med thailändsk mat och förvandlas till en utsökt rätt!

Recept: Räkor i thailändsk stil med kokos- och basilikaris

Räkor och zucchini Fajitas

Dessa fajitas i Tex-Mex-stil består av grillade räkor kryddade med chilipulver, chipotlepulver och paprika. Denna rätt kommer garanterat att bli en familjefavorit.

Recept: Grillad räkfajita med stekt zucchini

Sallad med grillade räkor, ruccola och vattenmelon

Gör en uppfriskande ruccola- och vattenmelonsallad med gurka, mynta, lök och oliver, och toppa den med kryddiga grillade räkor.

Recept: Rucola- och vattenmelonsallad med grillade räkor

Grillade räkor med chimichurrisås

Trisha serverar grillade räkor med en enkel salsa av koriander, mango, limejuice, jalapeño och rödlök – den perfekta balansen mellan söta och salta smaker.

Recept: Grillade räkor med mangosalsa

Stekta räkor med risnudlar

Grillade räkor tillagas snabbt, bara ett par minuter på varje sida. Det betyder att du kan laga en komplett måltid på bara 35 minuter.

Recept: Grillade räkor med risnudlar

Räk- och radicchiosallad med honungs- och balsamvinägerdressing

Grillade räkor är ganska enkla att förvandla till en rejäl och utsökt sommarrätt. Valerie bevisar detta med sitt recept: grillad radicchio med räkor, serverad med en lättlagad honungs-senapsdressing.

Recept: Grillade räkor och radicchio

Grillade räkor med stekt tomatsås

För att förhöja rättens smak grillar Bobby även tomaterna till cocktailsåsen. Se till att pensla tomaterna med olivolja för att förhindra att de fastnar på grillgallret.

Recept: Rökta räkor med grillad tomatsås i cocktailform

Räkspett och kokbananer

Kokbananer behöver inte nödvändigtvis friteras! Mogna (gula med svarta fläckar) är utsökta grillade – ett utmärkt tillskott till smakrika räkkebaber.

Recept: Grillade räkspett med kokbananer

Niçoisesallad med kryddiga grillade räkor

Bobby behåller några av de klassiska inslagen i Niçoise-salladen (gröna bönor och potatis), men han lägger också till smakrika, kryddade grillade räkor i sitt recept.

Recept: Niçoisesallad med kryddiga grillade räkor

Fajitas med räkor, svamp och majs

Trött på att laga samma gamla rätter på vardagar? Under sommarmånaderna kan du enkelt krydda din meny med dessa marinerade och grillade räkor. Vi älskar att stoppa dem i tortillas med majs, poblano-peppar och stekta svampar, men du kan använda dina favoritfyllningar.

Recept: Fajitas med räkor, svamp och majs

Grillad räksallad

Det här receptet kräver metallspett. Om du inte har några kan du använda träspett, men se till att lägga dem i vatten i minst 30 minuter först för att förhindra att de tar eld på grillen.

Recept: Bladsallad med getost och grillade räkor

Friterade räktacos med tropisk salsa

Om du älskar söta och rökiga kombinationer är det här receptet för dig. Grillade räkor marinerade i chipotle serveras med ananassalsa för den perfekta smakbalansen.

Recept: Grillade räktacos med tropisk salsa

Grillade räkor med vitlök (gambas al ajillo)

Bobby kryddar räkorna med en smakrik spansk marinad: lägg räkorna på grillen direkt efter att du penslat dem med marinaden. Grilla dem på spett för att enkelt kunna vändas och hanteras.

Recept: Grillade vitlöksräkor "Gambas al Ajillo"

Pasta "Fra Diavolo" med skaldjur

Giada tillsätter möra räkor, musslor och hummer till sin Fra Diavolo-pasta. Den subtila sötman från skaldjuren balanserar hettan i tomatsåsen.

Recept: Pasta "Fra Diavolo" med grillad fisk och skaldjur

Grillad Caesarsallad med räkor

Denna snabba Caesardressing innehåller de viktigaste ingredienserna som gör såsen så god: ansjovis, vitlök och rikligt med citronsaft. Bred den på romansallad och en rostad baguette – denna unika grillade sallad är perfekt för en varm sommardag.

Recept: Grillad Caesarsallad med räkor

Varmkorv med stekta räkor och grönsaksrelish

Dessa enkla varmkorvar är gjorda med bara två ingredienser: räkor och majonnäs. Du kan sätta ihop dem och göra relish dagen innan servering genom att kyla dem över natten.

Recept: Varmkorv med grillade räkkotletter och stekt grönsaksdressing

Grillade räkor med polenta

Denna version av majsgrynsräkor använder färdigköpt polenta – ingen vill stå över en het gryta med grits en varm dag. Räkorna, polentan och druvetomaterna grillas tillsammans i bara några minuter. Sedan läggs kryddsmöret på dem; det smälter till en lyxig sås till de varma räkorna.

Recept: Polenta med grillade räkor

Grekisk sallad med grillade räkor, orzo pasta och vinägrettdressing

Bobby visar upp fräschören och enkelheten i medelhavsmat i detta enkla recept på grillad räksallad. Räkorna är klara när de får en ljusrosa färg.

Recept: Grekisk sallad med grillade räkor och vinägrettdressing

Stekt räkor Po-Boy-smörgås

En syrlig marinad av rökt paprika, cayennepeppar, worcestershiresås och het sås ger dessa räksmörgåsar en fyllig smak. För extra krispighet kan du grilla en skivad baguette.

Recept: Grillad räkor Po-Boy-smörgås

Grillade räkor med rostad tomatsås i cocktailform

Såsen kan serveras varm eller rumstempererad tillsammans med grillade räkor. Denna rätt är perfekt för en fest eller en enkel middag: gör helt enkelt en fräsch sallad och lägg till lite tjockbottnat bröd för att komplettera rätten.

Recept: Grillade räkor med bakad tomatsås

Grillade räkor scampi

Bobby Flay grillar denna klassiska rätt. Du har en komplett måltid klar på mindre än en timme.

Recept: Grillade räkor i vitlökssås

Marinerade räkor från Old Bay på grillpanna

Dessa räkor marineras i bara 30 minuter i en smakrik blandning av citronsaft, vitlök och Old Bay-skaldjurskryddor. De är otroligt läckra, men motstå frestelsen att marinera dem längre, eftersom citronsaften kommer att börja "koka" räkorna och göra dem sega.

Recept: Marinerade räkor från Old Bay på grillpanna

Grillade marinerade räkor med chili och vitlök

Denna snabba räkmarinad är en förenklad version av den populära vietnamesiska nuoc mam cham-såsen, en blandning av asiatisk fisksås, limejuice, socker och chilipeppar. Istället för färsk chilipeppar, använd krossade röda chiliflingor för att spara tid. Riv vitlöken fint för att förhindra att den bränns vid på grillen.

Recept: Grillade marinerade räkor med chili och vitlök

Grillade räkor med kokos och lime

Denna snabba och enkla marinad är ett utmärkt sätt att använda överbliven kokosmjölk – du behöver bara en liten mängd. Den ger en söt smak till grillade räkor, och marineringsprocessen tar bara 30 minuter. Servera de smakrika grillade räkorna med ångkokt vitt ris eller risnudlar för en lätt och utsökt middag.

Recept: Grillade räkor med kokos och lime