Grillad lasagne
Röster: 3
Tid: 40 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Näringsvärde per portion:
Kalorier 924, totalt fett 37 G., mättade fetter 21 G., proteiner 47 G., kolhydrater 98 G., fiber 8 G., kolesterol 108 mg, natrium 807 mg, socker - G.
Kalorier 924, totalt fett 37 G., mättade fetter 21 G., proteiner 47 G., kolhydrater 98 G., fiber 8 G., kolesterol 108 mg, natrium 807 mg, socker - G.
Grillad lasagne - detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 450 g mozzarellaost, tunt skivad
- 1/2 kopp finriven parmesanost
- En nypa torkade röda pepparflingor peppar
- Salt
- 2 vitlöksklyftor, rivna
- Olivolja
- 3 stora tomater (2 tunt skivade, 1 riven)
- 12 torra lasagneplattor
- 8 koppar babyspenat (ca 150 g), grovhackad
- 1/3 kopp ost ricotta
- 1/3 kopp hackade färska örter (basilika, mynta och/eller persilja)
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: mozzarellaost, ricottaost, Parmesanost, tomater, vitlök, spenat, pastalasagne, basilika, persilja, röda pepparflingor
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm grillen till medelvärme. Blanda mozzarella, parmesanost, pepparflingor, 1/2 tsk salt och vitlök (spara 1/4 tsk vitlök till servering) i en skål. Ringla över lite olivolja och blanda. Krydda de skivade tomaterna med salt.
- Lägg ut fyra dubbla lager folie. Pensla varje ark med olivolja, lägg ett lager lasagne och häll 1 matsked vatten över. Lägg hälften av spenaten på varje lasagne och toppa sedan med skivade tomater och mozzarellablandningen.
Fortsätt att lägga lager i samma ordning och avsluta med lasagne. Ringla över olivolja och häll 1 matsked vatten över lasagnen. Förslut lasagnepaketen ordentligt genom att nypa ihop foliens kanter. - Grädda lasagnen, täckt, tills den är mjuk, cirka 10 minuter per sida. Stäng av grillen och låt den vila i 5 minuter.
Under tiden, i en skål, kombinera de rivna tomaterna, en nypa salt, den återstående 1/4 teskeden vitlök och 1 matsked olivolja. lasagne på tallrikar och strö över tomatblandningen, ricottaost och örter.
Kategorier:
Liknande recept
