Grillad lasagne
Röster: 1
Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Näringsvärde per portion:
Kalorier 671, totalt fett 33 G., mättade fetter G., proteiner 44 G., kolhydrater 49 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, socker G.
Kalorier 671, totalt fett 33 G., mättade fetter G., proteiner 44 G., kolhydrater 49 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, socker G.
Grillad lasagne - detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 7 lasagneplattor (cirka 120 g)
- 1 msk olivolja
- 450 g blandad nötfärs, fläskfärs och kalvfärs
- 2 koppar tomatsås
- 1/8 tsk rödpepparflingor
- 3 koppar babyspenat
- 1/3 kopp ricotta
- 1 kopp grovt riven mozzarellaost
- 6 msk riven parmesanost
- 1/4 kopp färsk basilika, tunt skivad
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: pastalasagne, nötfärs, fläskfärs, malet kalvkött, tomatsås, röda pepparflingor, spenat, ricottaost, mozzarellaost, Parmesanost, basilika
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm en stekpanna eller grill. Fyll en vid kastrull med 7,5 cm saltat vatten och koka upp. Tillsätt lasagnen och koka tills den är al dente, cirka 11 minuter. Lägg sedan över den på en skärbräda och skär den tvärs över i två bitar.
- Under tiden, värm olivoljan i en stor stekpanna. Tillsätt köttfärsen och stek under omrörning tills den är brynt. Tillsätt tomatsåsen och pepparflingor, koka på svag värme i 5 minuter.
Tillsätt spenaten och koka under omrörning tills bladen har vissnat, tillsätt sedan ricottan och låt sjuda försiktigt. Krydda med salt och ta bort från värmen. Blanda mozzarellan med 4 matskedar parmesanost i en skål. - Lägg lasagneplattorna i ett enda lager i botten av en fyrkantig ugnsform (20 cm), med lite överlappning. Toppa med hälften av köttfärssåsen och ostblandningen. Lägg ytterligare ett lager lasagneplattor, resterande köttfärssås och ostblandning. Toppa med de återstående plattorna och strö över 2 matskedar parmesanost.
Vatten lasagne lite olivolja och grilla tills de är gyllenbruna, 3 till 5 minuter, eller tills ytan börjar bubbla. Strö över. basilika.
Kategorier:
Liknande recept
