Denna vegetariska, rejäla zucchinisoppa är perfekt för sommaren. Zucchiniens milda, nästan neutrala smak skapar en underbar kontrast till den livfulla aromen av basilika, timjan och vitlök. Soppan...
Recept på krämiga soppor
Denna läckra tomatkrämsoppa är klar på bara 20 minuter och innehåller bara tre ingredienser. Allt du behöver är färdig kyckling- eller grönsaksbuljong (hemlagad eller köpt), en burk...
20 värmande kycklingsoppa recept
Finns det något mer tröstande än en varm skål kycklingsoppa? Vi erbjuder läckra variationer på klassiska recept.
För att göra denna soppa, koka kycklingen separat, koka sedan riset med morötter, tomater och tomatpuré. Skär sedan kycklingen i bitar och mixa risblandningen tills...
Denna lätta, krämiga vårsoppa är ett utmärkt sätt att tillaga ung sparris. Sparrisen sjuds med sauterad lök, vitlök och timjan tills den är mjuk, sedan mixas soppan i...
Denna läckra och hälsosamma soppa innehåller bara fem ingredienser: morötter, buljong (grönsaks- eller kycklingbuljong), timjan, honung och vispgrädde. Morötterna sjuds i buljongen tillsammans med timjanen, och sedan soppan...
Denna hälsosamma krämiga soppa är gjord med sparris och spenat i kycklingbuljong, och tillsatsen av vitt bröd gör den tjock och god. En sauterad...
Denna lätta men näringsrika soppa innehåller babysparris, gröna ärtor (färska eller frysta) och zucchini. Alla dessa ingredienser ger soppan en vårliknande grön färg och en uppfriskande smak som...
Krämig sparrissoppa är perfekt för en vårlunch. För att förhindra att den möra sparrisen överkokas och för att bevara maximalt med vitaminer, blancheras stjälkarna separat och tillsätts i soppan först i slutet.
Förtjus dina gäster och nära och kära med en elegant rosa gazpacho gjord på röda druvor. Denna soppa utan kokning är klar på några minuter. Den är gjord på kärnfria druvor och...
Våren är den perfekta tiden att njuta av ung, söt sparris och använda den i en mängd olika rätter, inklusive att göra en delikat krämig soppa. Förskuren sparris...
Det här receptet hjälper dig att göra hummersoppa – en förrättssoppa precis som du hittar på en topprestaurang. Du behöver två ångkokta hummers på ett kilo: lägg stjärt- och kloköttet åt sidan för...
Recept på värmande vintersoppor och grytor
Inget slår kylan som en mysig soppa eller gryta. Här hittar du recept som håller dig varm hela vintern – från
Denna sammetslena, krämiga och kryddiga soppa tar bara en halvtimme att tillaga. Fräst purjolök sjuds i kycklingbuljong med...
Denna kolhydratfattiga gräddsoppa är full av nyttig broccoli, sjuden med kryddor i kycklingbuljong. Mixa den färdiga soppan i en mixer för extra jämnhet och...
Denna potatissoppa är full av livfulla smaker från stekt bacon och cajun-krydda. Använd baconfettet för att fräsa grönsakerna, tillsätt sedan potatisen, buljongen och...
Ostsoppa är alltid ett säkert lunchalternativ, älskat av både vuxna och barn. För en fylligare smak, lägg inte bara till en, utan till exempel tre sorters ost. Ree Drummond...
Liva upp din lunch med denna färgglada och smakrika soppa med potatis, broccoli och poblanopeppar. Broccolin tillför inte bara en fyllig grön färg utan också alla nyttiga mikronäringsämnen och...
Denna potatissoppa kommer att fängsla alla med sin underbara arom, med inslag av rosmarin, vitlök och lagerblad. Escarole ger ännu mer smak, färg och en mängd hälsosamma näringsämnen.
Torkade karljohanssvampar och färska champinjoner kombineras i en kastrull för att skapa en doftande, silkeslen krämig soppa. Den förstärks ytterligare av purjolök, schalottenlök och timjan, sauterade i smör...
Om du har lite bakpotatis kvar från gårdagens middag, gör en läcker krämig soppa med den. Den bakade potatisen ger en fylligare smak, purjolöken en behaglig sötma, och...
Majs och fänkålsblad ger denna soppa underbara smaker som du kommer att vilja njuta av om och om igen. Soppan sjuds i kycklingbuljong, potatis, lök, fänkål, fryst majs och...
Denna silkeslena blomkålssoppa är full av indiska smaker och aromer, berikad med curry, ingefära och vitlök. Den är otroligt enkel att göra och smakar utsökt...
Denna sammetslena soppa är enkel att göra, full av delikat, krämig och kryddig smak, och en touch av citronsaft ger en ljus färgklick. Endast de vita delarna av purjolöken används, vilka först...
Denna fantastiska soppa är egentligen inget annat än grönsaker stuvade i en krämig béchamelsås. Låter gott, eller hur? Blomkål sjuds i smör tillsammans med lök, morötter och...
Det här receptet inspirerades av bakade potatisar med skal toppade med ost, gräddfil, salladslök och krispigt bacon. Själva soppan görs med skalade bakade potatisar...
Medan du väntar på den festliga huvudrätten, servera dina gäster aptitretare i form av tomatsoppa i små glas med varma, halvmåneformade smörgåsar. Tomatsoppa kan...
Denna tjocka, krämiga och näringsrika soppa är gjord på potatis och purjolök, och är förstärkt med otroligt aromatisk fänkål. Den är ganska mättande, även om den till skillnad från andra liknande soppor innehåller...
Denna krämiga soppa är fullpackad med alla ingredienser i den älskade Caesarsalladen. Den innehåller nyttig romansallad, kyckling, parmesanost och krispiga krutonger. Och för att göra soppan tjockare och...
Denna soppa inspirerades av den populära amerikanska cheesesteak-smörgåsen från Philadelphia, ett stort bröd fyllt med skivor nötkött och en generös mängd smält ost. Precis som...
Det här receptet är ett exempel på hur en enkel hemlagad rätt kan förvandlas till en elegant soppa av restaurangkvalitet med bara några få ingredienser. Soppan är gjord med kycklingbuljong, butternutpumpa, morötter,...
Denna sammetslena tomatsoppa kombinerar smakerna av rostade tomater, vitlök, basilika och grädde. Den är mycket godare än de flesta liknande soppor eftersom den för det första är gjord med...
Under förkylnings- och influensasäsongen, unna dig själv och dina nära och kära denna värmande rostade vitlökssoppa. Trots att den innehåller sex vitlökshuvuden är denna soppa otroligt mild, delikat och har en pikant, söt smak...
Denna fylliga och silkeslena krämiga soppa är gjord på spenat, lök och kryddor i mjölk och förtjockad med mjöl. För att förbättra smaken är spenaten förfräst i olivolja och löken...
Den söta smaken av butternutpumpa i denna soppa balanseras harmoniskt av det söta och syrliga äpplet och de aromatiska kryddorna – lök, vitlök, timjan och lagerblad – det är allt du behöver för en enkel...
Njut av den perfekta tomatsoppan, precis lagom mycket kryddig och söt, med en antydan till syrlighet och en rik smak från rostade tomater, purerade tomater och tomatpuré, och...
En av de mest lämpliga sopporna för en sommarmeny är vichyssoise, en löksoppa gjord på purjolök och potatis i kycklingbuljong och serveras kall, puréerad.
Krämig, sammetslen och så smakrik – denna krämiga potatissoppa med purjolök, selleri och kryddor kommer att värma dig med sin smak och fylliga arom en kylig höstdag. Och att göra den är en barnlek...
Bara en halv sked garam masala-krydda förvandlar vanlig tomatsoppa till en indisk rätt. Förutom kryddorna behöver du även plommontomater, lök och tomatpuré. Mal tomatpurén till...
Prova denna franska krämiga purjolökssoppa, baserad på Julia Childs recept. Du kommer att bemästra konsten att laga mat i Frankrike hemma. Smaken av den berömda potatisen...
Denna fylliga och krämiga tomat- och vita bönsoppa är fylld med smaker och aromer från det toskanska köket, från söta tomater, vitlök sauterad i olivolja och färska...
Kall vattenmelon-gazpachosoppa är ett underbart sätt att njuta av färsk frukt och grönsaker i en skål. Till skillnad från det traditionella receptet ersätter detta recept de flesta tomaterna med vattenmelon. Denna...
En snabb, uppfriskande och näringsrik soppa – precis vad du längtar efter i sommarvärmen. Du behöver inte ens sätta på spisen för att göra spansk gazpacho. Allt du behöver är tomater, gurkor, brödbitar...
Spansk gazpachosoppa är en rätt du kan experimentera med så mycket du vill, kombinera olika grönsaker och till och med tillsätta frukt. Unna dig en utsökt, uppfriskande soppa gjord med...
Kall gazpachosoppa är den perfekta godbiten en varm sommardag: den är klar på några minuter, du behöver inte stå över en varm spis, den är behagligt uppfriskande och den är fullpackad med...
Denna lätta, vitaminrika gröna gazpacho är huvudsakligen gjord på kärnfria vita druvor, som blandas med andra gröna ingredienser: gurka, salladslök, persilja och avokado, samt...
Inga speciella kulinariska färdigheter krävs för att tillaga denna sommarrätt i spansk stil. Råa grönsaker (tomater, gurkor och paprika) blandas med olivolja, sherryvinäger och...
Kall zucchinisoppa är lika uppfriskande på sommaren som spansk gazpacho. Den är väldigt len, med en lätt krämig smak från den sura mjölken, och viktigast av allt, den är lätt. Zucchini...
50 recept på pumpapuré
Använd denna höstfavorit i dussintals kockinspirerade recept.
Grönsakssoppor: matlagningsalternativ
Soppbyggare efter ingredienser. Förvandla dina favoritgrönsaker till en färgglad, krämig soppa – det finns så många alternativ!




















































