Recept för festmat


Författare: - krögare
Mousserande persikacocktailVisningar: 2 040

Mousserande persikote är ett underbart uppfriskande och uppfriskande te som ger glädje en varm sommardag. Denna dryck tillagas i stora satser och är perfekt för roliga hemmafester. Iskalla svarta...

Mousserande vin, prosecco, citronsaft, svart te, persikor, sirap...
Tid: 35 minuter. plus frystid Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Cocktails, Med rom, .
Författare:
Cocktailen "Greta Garbo"Visningar: 2 247

Även om lite är känt om ursprunget till denna cocktail, uppkallad efter den svenska filmstjärnan Greta Garbo, är det inte förvånande att en så sofistikerad drink bär hennes namn. Dess bas är...

Maraschinolikör, limejuice, rom...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 cocktail
Hamburgare "Kroketer"Visningar: 2 279
Receptinnehåll:

Biffarna till den här burgaren är gjorda som en krokett: köttfärs, friterad i ströbröd. Målet här är en gyllenbrun, krispig skorpa, så om du formar dem från råa...

Hamburgerbröd, Monterey Jack-ost, provoloneost, parmesanost, nötfärs, muskotnöt, vitlöksgranulat...
Tid: 2 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 6 hamburgare
Kategorier: Förrätter, Fisk, .
Författare:
Poke med tonfisk i salladsbladVisningar: 3 244

Hawaiiansk pokesallad görs med färsk rå tonfisk, tärnad i små tärningar och blandad med skivade gurkor och salladslök av samma storlek. Salladen serveras med en sojasås...

Tonfisk, sallad, Bostonsallat, gurka, salladslök, sojasås, citronsaft, risvinäger, sesamfrön...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10–12
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare: - TV-presentatör
Fyllda tomaterVisningar: 3 895

Som Sunny Anderson säger: "Det finns inget sötare än en perfekt tomat fylld med något salt!" Och en enkel salt fyllning av parmesanost och ströbröd är verkligen utmärkt...

Tomater, parmesanost, ströbröd, basilika...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Mexikanska pommes fritesVisningar: 4 192

Gör en läcker och unik aptitretare med färdigkokta pommes frites i stil med mexikansk majs-elote. Elote är en populär mexikansk gatumat: majskolvar täcks med en majonnässås,...

Pommes frites, potatis, cotijaost, limeskal, chilipulver, koriander...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, Ost, .
Författare: - berömd kock
Fyllda paprikor med getostVisningar: 2 907

Till skillnad från större paprikor är fyllda körsbärspeppar (eller pimentos) perfekta som en liten förrätt. De är lätta att hantera och perfekta för servering på hemmafester. Paprikorna...

paprika, getost, salladslök, pinjenötter...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare:
Kyckling majshundVisningar: 6 369

Dessa majskorvar är uppkallade efter varmkorvar, men de tillagas helt annorlunda. Istället för korv använder de långa kycklingbitar som sticks på träspett och doppas i smet...

kycklingbröst, senapspulver, vitlökspulver, paprika, honung...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Cocktails, Med gin, Frusen, .
Författare:
Fryst jordgubbsginlemonadVisningar: 3 083

Denna frysta jordgubbslemonad med en alkoholisk twist kommer att vara svår att motstå en varm dag. Uppfriskande, fylld med somriga smaker av jordgubb och mousserande citron, är den perfekt...

jordgubbar, citronsaft, gin, sirap...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2
Kategorier: Förrätter, Kött, .
Författare:
Kyckling och våfflor förrättVisningar: 3 127

Är kyckling och våfflor en perfekt kombination? Så varför inte göra kyckling med potatisvåfflor? Stekt kyckling med fluffiga belgiska våfflor – de verkar vara oförenliga kombinationer...

kyckling, våfflor...
Tid: 20 minuter
Kategorier: Cocktails, Med rom, .
Författare:
Iste med hibiskus och ingefäraVisningar: 2 616

Den söta, blommiga smaken av hibiskus-iste med en antydan till syrlighet kompletterar perfekt den milda hettan från ingefära. Denna blandning är en perfekt törstsläckare, och för en mer njutbar upplevelse, tillsätt mörk...

Hibiskuste, ingefära, torkade hibiskusblommor, citronsaft, rom...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Cocktails, Med gin, .
Författare:
Iste med kamomill och jordgubb med ginVisningar: 2 034

Detta iste är en perfekt ersättning för vilken cocktail som helst på en sommarfest. Det görs i en stor kanna, men du kan dubbla ingredienserna om så önskas. Kamomillte bryggs...

grönt te, jordgubbar, gin...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Förrätter, Smörgåsar, .
Författare: - kock
Crostini med ärtpestoVisningar: 4 114
Receptinnehåll:

Dessa livfulla och läckra italienska crostini-smörgåsar blir det perfekta tillskottet till alla hemmafester eller julbord. Krispiga baguette- eller ciabatta-skivor toppas med ärtpesto och garneras med...

Fullkornsbröd, ciabattabröd, rostat bröd, körsbärstomater, parmesanost, pestosås, ärtor...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Förrätter, Kanapéer, Ost, .
Författare:
Förrättssnackor till festenVisningar: 5 416

Denna enkla, munsbitsstora kanapé är den perfekta godbiten att följa med drinkar på en fest. Den är elegant, kompakt och sprängfylld med livfulla smaker. En boll bocconcini-mozzarella är inlindad i ett lövblad...

mozzarellaost, paprika, basilika...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt
Författare:
MajsfrittersnackVisningar: 1 575

Dessa snabba pannkakor är gjorda med majsmuffinsmix, ägg och mjölk. Stek dem i smör och servera med en klick ricotta och en vindruva. ​​Gör dessa...

pannkaksmix, mjölk, ägg, ricottaost, vindruvor, honung...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 36 st.
Författare: - kock
Friterade oliver i italiensk stilVisningar: 6 839

En unik aptitretare för cocktailpartyn. Gröna oliver fylls, paneras och friteras. Resultatet är gyllene, krispiga bollar med en delikat fyllning...

Gorgonzolaost, ricottaost, timjan, citronskal, oliver, mjöl, ägg, ströbröd...
Tid: 9 minuter. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4-6
Författare: - kock
Tomater, vattenmelon och basilika på spettVisningar: 3 736

Denna livfulla sommaraptitretare kommer att imponera inte bara med sitt slående utseende utan också med sin kombination av smaker. Träspett är växelvis spettade med vattenmelonbitar, körsbärstomater och basilikablad.

balsamvinäger, socker, vattenmelon, basilika, körsbärstomater...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Författare:
Vattenmelon Limoncello Punch med KiwishotsVisningar: 2 358

Överraska dina gäster med en unik punch serverad direkt från en stor vattenmelon. Skalet skärs ut, fruktköttet mixas med en stavmixer och vattenmelonsaften blandas med vodka...

Vattenmelon, limejuice, kiwi, limoncellolikör, vodka...
Tid: 2 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Kategorier: Cocktails, Med vodka, Frusen, .
Författare: - kock
Tranbärsgranita med vodkaVisningar: 4 504

Denna italienska granita, liknar fruktglass, är en lätt och uppfriskande godbit som är perfekt för att njuta av sommarvärmen. Tranbärsgranita är gjord med tranbärsjuice,...

tranbärsjuice, socker, limejuice, vodka, tranbär...
Tid: 7 timmar och 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - berömd kock
VattenmelonsorbetVisningar: 3 481

Denna lätta och uppfriskande vattenmelon-smaksatta fruktsorbet är den perfekta godbiten för en sommarhusfest eller ett perfekt avslut på en middag. Den kan göras med vattenmelon eller någon annan frukt...

Vattenmelon, citronsaft, socker...
Tid: 4 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 liter.
Kategorier: Förrätter, Fisk, .
Författare: - berömd kock
Grillade räkor med kryddig cocktailsåsVisningar: 3 525

Servera räkcocktail på en hemmafest, och dina gäster kommer att bli helt förtjusta. Grillade räkor är ännu godare. Du kan använda vilken grill eller...

Räkor, chilisås, worcestershiresås, sellerifrön, pepparrot, paprika...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare:
Kalorifattig jordgubbstårtaVisningar: 4 340
Receptinnehåll:

Klassisk jordgubbstårta är en efterrätt med mördegskakor toppad med vispad grädde och jordgubbsfyllning. Denna kalorisnåla version ersätter den vispade grädden med grekisk yoghurt, och...

premiummjöl, citronskal, mandlar, ägg, surmjölk, yoghurt, jordgubbar...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 215
Enkel vinsorbetVisningar: 6 117

En uppfriskande dessert som vinsorbet svalkar inte bara dig i värmen, utan lyfter också humöret och ger dig lite kickar. Precis rätt för en sommarhusfest! För att göra det...

rött vin, socker...
Tid: 33 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - kulinarisk skribent
Vit sangria med citrusfrukterVisningar: 2 956

Vit sangria görs med vitt vin, sodavatten, apelsinlikör och brandy, och garneras med citron- och apelsinklyftor. Dess ljusa, uppfriskande smak är perfekt för alla sommar...

Vitt vin, brandy, konjak, apelsinlikör, socker, apelsiner, sodavatten, citron...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 143
Kategorier: Grill, Kött, Snabbmat, Smörgåsar, .
Författare:
Hawaiiansk Kalua-fläskVisningar: 8 772
Receptinnehåll:

Anordna en sommarfest med hawaiianskt tema för dina gäster och servera dem hawaiianska kalua-fläskburgare. Denna traditionella ö-metod för att tillaga kött innebär...

Fläsk, fläskbog, kål, Fresno-peppar, mango, ananas, hamburgerbröd...
Tid: 10 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10–12
Författare: - TV-presentatör
Hawaiiansk hamburgare på Maui LuauVisningar: 4 151

Det är ingen slump att den här burgaren kallas Maui Luau, vilket betyder Hawaiifest. Alla ingredienser smälter samman till en exotisk, söt och kryddig smak som kommer att förflytta dig till de sensuella öarna.

Fläskfärs, persilja, vitlök, barbecuesås, ananas, rödlök, lättöl, hamburgerbröd, smör, pommes frites...
Tid: 1 timme och 55 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 4 hamburgare
Författare: - kulinarisk skribent
Morotskrämsoppa med timjanVisningar: 2 707

Denna krämiga, söta och kryddiga morotssoppa med timjan, grädde och honung är en utmärkt lunch med rostat bröd, eller en utmärkt festaptitretare när den serveras i små glas.

morötter, grädde, timjan, honung...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare:
Utsökt chokladkakaVisningar: 8 574

En blandning av mörk choklad, kakaopulver och snabbkaffe ger denna kaka en obeskrivligt fyllig smak och arom, vackert förstärkt av kryddor som kardemumma och vanilj. Tack vare...

Premiummjöl, socker, kardemumma, kakao, kaffe, vaniljextrakt, yoghurt, mjölk, ägg, russin, mörk choklad, florsocker...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 24 Kaloriinnehåll: 180
Författare:
Ljus brownie med cheesecakeVisningar: 13 019
Receptinnehåll:

En läcker chokladbrownie blir lättare om du ersätter en del av den med en kalorisnål cheesecake gjord på fettsnål färskost. Dessutom...

Färskost, socker, Neufchâtel-ost, vaniljextrakt, ägg, mörk choklad, smör, premiummjöl, kakao, malen cayennepeppar, farinsocker, surmjölk, kefir...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Kvantitet: 16 (5 cm) rutor Kaloriinnehåll: 200
Författare:
Cheesecake med reducerat fettinnehållVisningar: 30 359

Denna hälsosamma cheesecake är gjord på en blandning av lätt- och fettsnål färskost och lättgräddfil. Trots detta är desserten väldigt...

Kex, smör, färskost, Neufchâtel-ost, socker, gräddfil, ägg, premiummjöl, vaniljextrakt, citron...
Tid: 2 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 14 Kaloriinnehåll: 229
Kategorier: Förrätter, Fisk, .
Rökt lax på salladsbladVisningar: 3 774

Rökt lax passar utmärkt i smak och konsistens med mjuk, krämig färskost. Använd dessa två ingredienser för att skapa läckra och hälsosamma smörgåsar som ersätter bröd med...

Rökt lax, romansallad, färskost, citronpeppar, soltorkade tomater, gurkor...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 1 Kaloriinnehåll: 145
Kategorier: Förrätter, Snacks, .
Författare: - kulinarisk skribent
Kryddiga mandlarVisningar: 12 331

Förvandla vanliga mandlar till ett smakrikt mellanmål som är perfekt till öl, drycker eller bara som mellanmål. De kan också läggas till i olika grönsakssallader för att ge en livfull smak och...

mandlar, spiskummin, vitlökspulver, malen cayennepeppar, stark sås, tabascosås...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 225
Författare:
Tortelloni-spettVisningar: 3 788

Alla förrätter är roligare att äta när de sätts på spett. Barn kommer att älska detta mellanmål särskilt mycket, eftersom du till och med kan göra intressanta kebaber till barnens lunchlåda. Huvudingrediensen i detta...

Tortellinipasta, vinäger, vitlök, druvtomater, oliver, bocconcini mozzarellaost, marinarasås, pestosås...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Snabbmat, Tortillas, Förrätter, Ost, .
Författare:
Quesadilla med bacon, ost och jalapeñopepparVisningar: 5 094
Receptinnehåll:

En mexikansk quesadilla är en tortilla som är vikt på mitten med en kladdig ostfyllning inuti. Strö riven ost över halva tortillabröden, toppa med krispigt smulad bacon, stekt salladslök och kryddig...

Avokado, tomater, salladslök, lime, koriander, jalapeñopeppar, vitlök, kalkon, bacon, spiskummin, koriander, tortillachips, Monterey Jack-ost, gräddfil...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 320
Kategorier: Förrätter, Med såser, Fisk, .
Författare: - kulinarisk skribent
Räkpopcorn med lime-chilidippsåsVisningar: 16 292
Receptinnehåll:

Popcornräkor är en populär cajun-aptitretare i den amerikanska södern. Den kombinerar regionens smaker: skaldjur, kryddiga kryddor och majs. Den är gjord med...

Yoghurt, majonnäs, lime, anchopeppar, mjöl, vitlökspulver, ägg, majsmjöl, räkor...
Tid: 48 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 210
Kategorier: Såser, Dippsåser, .
Författare:
Guacamole med päron och pistagenötterVisningar: 3 296

En mycket ovanlig version av den mexikanska snacksguacamolen, perfekt för speciella tillfällen, och den ser ganska presentabel ut. Förutom de grundläggande guacamoleingredienserna – avokado, juice...

Avokado, päron, koriander, lime, koriander, vitlök, jalapeñopeppar, pistagenötter, majschips...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 126
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, Förrätter, Fisk, .
Författare: - kulinarisk skribent
Krispiga krabbkakorVisningar: 3 904

Friterade krabbkakor är den perfekta kombinationen av en krispig skorpa och saftigt, mört kött med den subtila aromen och smaken av krabban, perfekt kompletterade av rostade paprikor och en blandning av kryddor.

Salladslök, paprika, pankobrödsmulor, ägg, mjölk, Worcestershiresås, Dijonsenap, citron, fiskkrydda, Old Bay-krydda, krabbkött...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Kvantitet: 8 st. Kaloriinnehåll: 220
Kategorier: Förrätter, Kött, Ost, .
Författare:
Filodegsrullar med köttfärsVisningar: 8 267

Dessa rullar är fyllda med rå, kryddig italiensk kalkonkorv. Ta bort höljena, så har du en färdig att äta korv med alla nödvändiga kryddor. Kalkonfärsen blandas...

Champinjoner, lök, kupaty (stekkorv), kalkonfärs, färskost, cheddarost, filodeg...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 8 (2 st.) Kaloriinnehåll: 220
Författare: - kulinarisk skribent
Mjuka asiatiska sommarrullar med sötsur dippsåsVisningar: 9 579
Receptinnehåll:

Asiatiska sommarrullar skiljer sig från de mer populära vårrullarna genom att de aldrig friteras, utan serveras färska. Möra, genomskinliga och fyllda med somriga färger och saftighet, dessa rullar...

Risnudlar, rispapper, vårrullsdeg, basilika, räkor, morötter, mynta, sallad, socker, risvinäger, srirachasås, lime, fisksås, sojasås, salladslök...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 90
Författare:
Panerade kycklingfingrar och crudité med dippsås för blåmögelostVisningar: 2 750

En hälsosam och god förrätt för en stor skara. Grädda panerade kycklingfingrar i ugnen och servera dem med crudités – blandade råa grönsaker. En dippsås gjord på...

Yoghurt, gräddfil, äppelcidervinäger, blåmögelost, kycklingbröst, ägg, pankobrödsmulor, malen cayennepeppar, rädisor, gurkor, morötter...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 279
Kategorier: Förrätter, Fisk, Ost, Såser, Dippsåser, .
Författare:
KrabbfondueVisningar: 2 600

Du behöver ingen speciell kastrull med brännare för att göra denna fondue. Alla ingredienser blandas i en ugnsform av keramik, gräddas i ugnen och serveras rykande heta. Doppa dina grönsaker...

Ströbröd, parmesanost, persilja, färskost, majonnäs, mjölk, schalottenlök, gräslök, citron, worcestershiresås, dijonsenap, stark sås, krabbkött, selleri...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 60
Författare:
Lök-yoghurtdippVisningar: 2 266

Denna lätta och hälsosamma sås är gjord på grekisk yoghurt och lättmjölk. För att förbättra smaken utan att behöva majonnäs, rör i karamelliserad...

schalottenlök, balsamvinäger, yoghurt, mjölk, gräslök...
Tid: 1 timme och 5 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 70
Författare: - kulinarisk skribent
Grön gudinna dippsåsVisningar: 3 485

Mogen, mjuk avokados delikata konsistens kompletterar yoghurt perfekt och skapar en tjock, sammetslen bas för dippen. Denna kombination gör dippen mindre fet och mer näringsrik.

Avokado, salladslök, dragon, persilja, yoghurt...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 70
Kategorier: Förrätter, Kanapéer, Kött, .
Författare: - kulinarisk skribent
Antipasto med korvspettVisningar: 3 042

Denna italienska antipasto serveras på spett fyllda med ingredienser som skapar den oförglömliga smaken av medelhavsmat: italiensk kycklingkorv, soltorkade tomater, basilika,...

korv, basilika, paprika, soltorkade tomater, kronärtskockor...
Tid: 28 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 st. Kaloriinnehåll: 140
Kategorier: Förrätter, Kött, Grönsaker, .
Författare: - berömd kock
Körsbärstomater fyllda med kycklingsallad och äpplenVisningar: 4 952

Körsbärstomater är den perfekta basen för en elegant, munsbitsstor aptitretare. Gröp ur fruktköttet med en liten sked och fyll de resulterande skålarna med en sallad av kyckling, äpplen och...

Kycklingbröst, körsbärstomater, äpplen, citron, kanel, majonnäs, persilja, rosmarin...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 8 (2 st.) Kaloriinnehåll: 133
Kategorier: Förrätter, Fisk, Ost, Såser, Dippsåser, .
Författare:
Varm krabbdippsåsVisningar: 4 318

Denna dipprätt kombinerar mört krabbkött med en krämig sås av färskost och gräddfil. En nypa stark sås, en vitlöksklyfta och krabbkrydda ger en pikant smak. Och...

Keso, Neufchâtel-ost, gräddfil, stark sås, fiskkrydda, vitlök, krabbkött, salladslök, persilja, citronsaft, kex...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 125
Författare:
Kronärtskocks- och grönkålsdippVisningar: 2 084

En mättande och utsökt förrätt, perfekt för en avslappnad sammankomst med vänner. Denna dippsås serveras varm mitt på bordet, med pommes frites placerade runtomkring så att alla kan njuta av den.

Grönkål, kronärtskockor, schweizerost, mjölk, parmesanost, färskost, worcestershiresås, malen cayennepeppar, vitlök, tortilla...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 102

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt