Recept på salta pajer och bullar


Big Mark BurgerVisningar: 3 063

Hemligheten bakom den fantastiska smaken hos Big Mark-burgaren från den berömda kocken Mark Murphy ligger inte bara i den stora nötköttsbiffen, utan även i de aromatiska ostbröden och signatursåsen. Istället för...

Jästdeg, hamburgerbröd, tomatsås, nötfärs, dijonsenap, ketchup, vodka...
Tid: 2 timmar och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
PotatisburgarbrödVisningar: 15 176

Potatismoset som används i detta recept på hamburgarbröd ger den färdiga rätten en unik konsistens. Att kyla degen över natten gör att den kan fyllas med smak.

potatismos, premiummjöl, ägg, mjölk...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 48 Kaloriinnehåll: 45
Kategorier: Bageri, Bröd, Pajer, bullar, .
BriochebrödVisningar: 4 861

Detta fylliga, smöriga bröd är ett perfekt tillskott till stora sammankomster. Om du har brioche över kan du använda det till att baka sötsaker, till exempel...

Jästdeg, briochebröd, premiummjöl, ägg, mjölk...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2 Kaloriinnehåll: 175
Författare:
Amerikanska sopapillasVisningar: 2 583
Receptinnehåll:

Sopapillas, populära i Latinamerika, tillverkas också ofta i USA, särskilt i sydvästra gränsstaterna, där mexikansk mat har påverkat kulinariska traditioner. Men till skillnad från...

Allroundmjöl, ister, salsa, svarta bönor, plommontomater, chilipeppar, anchopeppar, queso fresco-ost, koriander, avokado...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 36 munkar
Kategorier: Bageri, Pajer, bullar, .
Författare: - kock
Spanakopita med svamp och getostVisningar: 4 710

Spanakopita är en av många varianter av grekiska salta pajer (pita) fyllda med spenat (spanaki). Rostad vitlök ger en utsökt arom, och...

champinjoner, filodeg, getost, spenat...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare:
Påsk ChallahbrödVisningar: 8 942

Detta lätta och luftiga bröd är inte överdrivet sött och är perfekt till påskmiddagen. (För en sötare smak, tillsätt upp till 1/2 tesked mandelextrakt tillsammans med äggen.) Baka brödet dagen i förväg...

Premiummjöl, socker, mjölk, smör, ägg, mandlar, konfetti...
Tid: 5 timmar 10 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 12-14
Kategorier: Bageri, Pajer, bullar, .
Hemlagade sconesVisningar: 4 348
Receptinnehåll:

Prova att göra luftiga bakverk med bikarbonat, så kommer du aldrig att gå tillbaka till färdigköpta alternativ...

jästdeg, gräslök, persilja, dill...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 15 st.
Kategorier: Bageri, Bröd, Pajer, bullar, .
Författare: - kock
Hemlagade pretzelsVisningar: 2 878
Receptinnehåll:

"Om du känner dig festlig kan du baka dessa pretzels till varmkorvbullar och fylla dem med tysk korv", säger Duff.

socker, smör, ägg, mjöl, brödmjöl...
Tid: 2 timmar och 30 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 12-16 pretzels
Kategorier: Bageri, Pajer, bullar, .
Engelska muffinsVisningar: 12 830

Denna steg-för-steg-fotoguide visar tydligt hur man gör smet till engelska muffins och friterar dem till platta kakor.

jästdeg, brödmjöl, ägg, mjölk...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Kvantitet: 16 bullar
Vad är självjäsande mjöl?

Vad är självjäsande mjöl?

Om du stöter på självjäsande mjöl i ett recept kan du göra en blandning med ingredienser du kanske har i ditt skafferi.

Kategorier: Bageri, Pajer, bullar, .
Författare: - berömd kock
BaconrulleVisningar: 5 154

Detaljerat recept med foton.

smördeg, bacon, ost, majsstärkelse, senap...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 18–20
Kategorier: Bageri, Pajer, bullar, .
Författare:
Guava-empanadasVisningar: 5 118

Detaljerat recept med foton.

ojäst deg, färskost, guava (nektar), florsocker, limeskal, ägg...
Tid: 50 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 10 pajer
Författare: - kock
Smördeg med kyckling och grönsakerVisningar: 7 453
Receptinnehåll:

"Missa inte läckra hembakade bakverk. Jag älskar dessa kycklingsmördeg eftersom den här typen av paj låter dig kontrollera portionsstorlekarna."

Kyckling, smördeg, spenat, ärtor, lök, vitlök, morötter, selleri, vitt vin, balsamvinäger, sojasås, timjan, senap...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 4 smördegskakor Kaloriinnehåll: 390
50 recept på smördeg

50 recept på smördeg

Med den här receptsamlingen förvandlar du köpt smördeg till en otroligt god frukost, dessert eller mellanmål.

Kategorier: Bageri, Pajer, bullar, .
Författare: - berömd kock
Parker House-bullarVisningar: 11 850

Den kanske svåraste delen av att göra Bobby Flays smöriga, luftiga bullar är att vänta på att degen ska jäsa två gånger och fylla ditt kök med doften av jästdeg.

mjöl, jästdeg, mjölk, ägg...
Tid: 2 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 bullar
Kategorier: Bageri, Pajer, bullar, .
Författare: - kulinarisk skribent
Fluffiga sconesVisningar: 14 152

Med en superladdad kombination av matfett och smör är Ree Drummonds kakor krispiga och fylliga med den krämiga smaken vi älskar med shortbread.

mördeg, mjöl, surmjölk, torrmjölk, vinsten, ister...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 scones
Kategorier: Bageri, Pajer, bullar, .
Indisk samsa med potatisVisningar: 9 175
Receptinnehåll:

Denna enkla deg har en underbart mjuk konsistens och är lätt att arbeta med. Dessa friterade pajer, fyllda med potatismos, ärtor och majs, är väldigt mättande.

Potatis, ärtor, majs, morötter, mjöl, osyrad deg, lök, vitlök, ingefära, chilipeppar, garam masala, gurkmeja, citronsaft, koriander...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Kvantitet: 18 pajer
Kategorier: Bageri, Pajer, bullar, .
Författare: - berömd kock
Tysk kringlaVisningar: 10 152

Här är hemligheten bakom Altons perfekta pretzels: blötlägg dem i kokande vatten innan du gräddar dem, precis som bagels.

premiummjöl, jästdeg, salt och kryddor, ägg...
Tid: 1 timme och 55 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 8 pretzels
Kategorier: Bageri, Pajer, bullar, .
Författare: - kock
Spanakopita Filo Bakelse OstpajerVisningar: 18 537

Det här är min version av spanakopita, men eftersom fyllningen mestadels är ost, sa mina grekiska fans att den borde heta tiropita!...

filodeg, getost, pinjenötter, vitlök, rosmarin, persilja...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 20 som förrätt
Kategorier: Bageri, Pajer, bullar, .
KycklingempanadasVisningar: 13 354
Receptinnehåll:

Detaljerat recept med foton.

Kyckling, tomater, oliver, cajunkrydda, majsmjöl, lök, chilipeppar, het sås, mozzarellaost, gorgonzolaost, ojäst deg, päron...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 6–8 empanadas

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt