Den här veckans tema för Hackad Middagsutmaning var att använda pannkaksmix (vanligtvis används till frukost) som bas för lunch eller middag. I...
Recept på salta pajer och bullar
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
- Kreolsk aromatisk kryddblandning (även känd som Bayou Blast):
- Tartarsås till skaldjur:
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Ina Garten sparar tid i köket genom att använda färdig smördeg för att göra denna pesto-förrätt.
Rik, seg brieost och söt karamelliserad lök gräddas i smördeg tills osten har smält och degen är gyllenbrun.
Detta täta men lätta, äggrika bröd toppas med varm honung, strössas med vallmofrön och gräddas tills det är gyllenbrunt och glänsande. Även om challah traditionellt kräver...
Precis som ost- och smörkexen som serveras med hummer på restauranger, kan du enkelt göra dem hemma med din favoritost och toppade med vitlökssmör....
Smörgåskungen Jeff Mauro gör krispiga varmkorvbröd som i smak och konsistens liknar pretzels. Han fyller sina varmkorvar med grillade korvar och kryddiga...
Jeff Mauros recept på krispiga, saltpanerade pretzelkorvbullar.
Var inte för noggrann när du slår in korvarna i deg. Slarv kommer bara att få de små mumierna att se läskiga ut.
Taralli är italienska delikatesskringlor, i huvudsak en aptitretare, med en konsistens som liknar våra bagels. De kan beströs med oregano, vitlök, dillfrön, riven...
Cochinha är en utsökt brasiliansk rätt som är enkel att tillaga och ännu snabbare att äta. Kycklingkroketter kan avnjutas som en fristående rätt eller med ett tillbehör.
Crab Rangoon är en populär aptitretare på alla kinesiska restauranger. Dess huvudsakliga ingredienser är färskost, krabbpinnar och inslagningsdeg, som vi också...
Popovers är lätta, ihåliga bullar gjorda av äggsmet. Själva namnet är besläktat med det ryska ordet "vspluavshie" (flytande), vilket syftar på att degen höjer sig avsevärt från sina formar under gräddningen.
Recept på croissanter med svamp och ost....
Sötlök- och potatisbagels - steg-för-steg fotorecept....
Till skillnad från den berömda franska desserten croquembouche, görs denna variant med profiteroles med ost, högt upp på ett fat och garnerad med fint riven parmesanost och timjankvistar. För...
Spara tid på den stora dagen genom att tina smördegen i kylskåpet över natten....
Ett recept på kryddiga korvar i senapsdeg. Korvarna gjordes av fläskfärs och en kryddblandning av koriander, fänkål, spiskummin, salvia och lönnsirap, och stektes sedan. Degen blandades av...
Ett recept på chouxdegsgougéres med cheddarost. Fyllda med äppelmos och toppade med salviaskinka.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
"Ingen serverar korvrullar till helgerna längre, men de är så goda!" säger Aina. "Man kan göra dem med vilken sorts stekkorv eller varmkorv som helst."
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.










































