Vad händer om du inte har tillräckligt med tid eller utrymme för att göra upp en eld, men längtar efter den där rökiga, smältande lägereldsgodiset? En grill är den perfekta lösningen. Allt du behöver är en platt...
Snabba och enkla grillrecept
5 viktiga produkter från bondens marknad för grillsäsongen
Under de senaste tio åren har antalet bondens marknader mer än fördubblats, och detta är inte förvånande. Dessutom stöder dessa marknader lokala
Recept för hemlagade BBQ-såser
Krydda dina grillrätter med våra kockars hemlagade barbecuesås.
22 läckra rökhusrecept du kan laga hemma
Äkta barbecue innebär lång tillagning på låg temperatur i en rökugn. Prova dessa rökta recept hemma.
Trisha Yearwoods favoritsommarrecept
Trisha Yearwood gör sommarmatlagning enkel med enkla, mångsidiga recept.
5 ovanliga shashlikrecept
Ge dina favoriträtter ett nytt och intressant utseende: trä ingredienserna på spett. Grillning är enkelt. Använd spett för enkla
Favoritrecept med grillade räkor
Räkor är en av de viktigaste proteinrika livsmedelskällorna under grillsäsongen. De tillagas inte bara snabbt (bara några minuter per sida!), utan de är också
Denna marinad av chipotlepeppar i adobosås, limejuice, honung och kryddor är utmärkt inte bara för kyckling utan även för räkor. Så använd det du har till hands. Marinera...
Recept på grillad kebab i sensommar
Avsluta grillsäsongen med en grillpicknick. Använd säsongens grönsaker och välj mellan kyckling, nötkött, fläsk och mer.
Lättrökt laxfilé är otroligt enkel att tillaga och tillagas på bara 20 minuter på en pelletsgrill. Pensla fisken med en smakrik kaprissås innan du grillar...
En torr marinad är ett utmärkt sätt att snabbt (och rent) marinera kyckling. Resultatet blir lika gott och smakrikt som en flytande marinad. Torr saltlakning skulle också fungera – men...
Denna makaroni och ost kan tillagas i förväg och grillas eller rökas medan du tillagas färdigt med andra rätter, vilket gör den till det perfekta tillbehöret till grillfesten. Bara en sked sås...
Njut av de naturliga rökiga smakerna i denna rökta kikärtshummus. Du behöver ett metalldurkslag för att grilla kikärterna. Dessutom...
Om du vill imponera på dina gäster med en unik variant av den gamla goda Caesarsalladen, prova den här enkla men effektiva metoden: grilla räkor och krutonger och servera dem direkt på träspett...
För många låter det skrämmande att laga fisk och skaldjur, men det här receptet bevisar motsatsen! Det viktigaste är att endast använda högkvalitativa produkter. För detta eller något annat recept...
Räkor marineras i några minuter i en kryddad olivolja med chili, spiskummin och paprika, grillas sedan och serveras på varma tortillas med en uppfriskande gräddfilscoleslaw...
Vattenmelon i honung-limesirap är en underbar lätt dessert till grillfester, perfekt efter en grillad måltid! Ringla bara sirapen över skivad vattenmelon och njut. Det är ett utmärkt sätt att...
För en utsökt kycklingsatay bör marinaden innehålla salta, söta, syrliga och kryddiga smaker. Kycklingbröststrimlor marineras i kokosmjölk med sojasås, farinsocker, limejuice och...
En läcker äppelpaj är inte bara för ugnen. På sommaren eller den varma hösten är en utomhusgrill perfekt för detta ändamål. Bakad i en gjutjärnspanna får pajen en läcker...
Lägg saftiga bitar av grillad jerkfläsk på tortillachips, toppa med ananas och riven ost. Grädda nachosen för att smälta osten och njut av denna klassiker...
Om du väljer att grilla naturliga fläskkarrékotletter med ben på en utomhusgrill, förbered en speciell barbecuesås gjord på persikomarmelad, grynig senap och bourbon. Såsen kan göras...
Denna läckra sommarrätt gjord på säsongens grönsaker kommer att stå i centrum för uppmärksamheten vid ditt bord. Majs och saftiga tomater passar perfekt ihop med len, krämig ricotta. Servera rykande het...
Stjärnan i dessa tacos är de grillade portobellosvamparna. Med en sådan fyllning kommer du inte ens ihåg köttet! Se till att låta svamparna brynas ordentligt på den konvexa sidan innan du vänder dem. Så...
Innan grillning marineras nötbiffen i en blandning av apelsinjuice, adobosås och koriander, vilket ger köttet en rik smakpalett. Receptet anger tillagningstider för biffen...
Räkor är en av de mest populära tacofyllningarna. Det är ett lättare alternativ till kött och tillagas på några minuter. Kombinera räkorna med chipotlepeppar (rökt jalapeño), stek...
Om du letar efter ett otraditionellt, utsökt taco-recept, överväg den här fisktacon. Fyllningen är gjord med laxfilé, chipotlepeppar och apelsinskal, som sedan grillas och serveras...
Sliders är små, munsbitsstora smörgåsar som vanligtvis serveras som aptitretare på fester. Varje slider innehåller en saftig nötfärsbiff, smält ost och en majonnäsbaserad sås.
Vispa ner färskpressad limesaft och koriander i vitlöksberikad olivolja och ringla det över grillade mahi mahi-filéer. Detta är det perfekta komplementet till grillad fisk. Oljans livfulla citrusaktiga, kryddiga smak...
Londongrillad biff är en ganska seg bit från oxlåret, men när den tillagas och serveras korrekt smälter den bokstavligen i munnen. Marinera köttet i tequila med kryddor och örter, helst...
Tunna skivor kycklingbröst gnids in med en paprika- och kryddblandning och grillas tills läckra grillmärken uppstår. Bara några minuter räcker för att förhindra att det möra bröstet torkar ut och för att hålla det...
Att laga utsökt, kryddig grillad kyckling är mycket enklare när man använder jamaicansk jerksås. Att grilla över indirekt värme på en utomhusgrill säkerställer att kycklingbröstet förblir saftigt inuti och inte...
Teriyaki-biffrullar är en populär japansk rätt gjord på mycket tunna skivor kött lindade runt grönsaker. I det här receptet fylls biffrullarna med salladslök och grillas.
Grillad biff och Cabernet anses med rätta vara en klassisk kombination. I det här receptet marineras hangerstek (eller slaktbiff) i provensalska örter och får en smak som påminner om ört...
Om du har färdig pizzadeg till hands kan du göra en god förrätt – grillade vitlöksbrödsstrimlor – och servera dem med en färsk tomatsås att doppa i. Medan de steks...
Det här enkla receptet kombinerar grillad aubergine med fetaost marinerad i vitlöksrik olivolja, doftande rosmarin, oregano, persilja och röda chiliflingor. Perfekt...
Grillad majskolv är utsökt på egen hand, med lite salt, men det finns så många sätt att göra den ännu godare. Till exempel, medan majsen fortfarande är varm, pensla den med smör,...
Medan köttet grillas, lägg ett foliepaket fyllt med broccolini, svarta oliver och rödlök i olivolja på grillen bredvid. På 10 minuter har du ett utsökt, lätt tillbehör...
Rejäla sommarsallader
Vad gör en sallad bra? Vi tycker att det är en kombination av säsongens råvaror och mättande ingredienser som stillar hungern. När vädret blir varmare,
De godaste varmkorvarna grillas, särskilt på en kolgrill, där de får en rökig smak. Grilla både bullarna och korvarna, pensla dem med barbecuesås i en minut innan de är klara, och du kommer...
Servera färskt, smakrikt grillat vitlöksbröd istället för vanligt bröd. Det går snabbt att göra med färdigköpt pizzadeg. Bred bara ut den till en cirkel och...
Dessa korvrullar på spett kommer att bli en succé på din nästa picknick eller bakgårdsfest, och de kräver bara två ingredienser: korv och...
30 grillrecept för varje dag i månaden
Grilla hela sommaren med den här samlingen nya recept. Varmt väder är här, vilket betyder att det är dags att börja grilla!
Frysta och konserverade grönsaker är en populär aptitretare när som helst. I det här receptet lägger Guy Fieri till spenat, tinade kronärtskockor,...
Det fina med det här receptet är att du delvis rostar kalkonlåren hemma i ugnen, och du kan göra det en dag i förväg, så den hungriga skaran vid grillen behöver inte vänta länge på en godbit. Direkt...
Det bästa sättet att tillaga bakpotatis är på en utomhusgrill, inte i ugnen. De blir lika möra och har dessutom en smak som grillas på kol. Träkol,...
Grillad pizza blir vackert brynt och krispig, utan att hela köket behöver värmas upp – perfekt för sommaren. Det här receptet kräver bara grillning...
Ge din guacamole en fyllig, somrig smak med söta och rökiga toner genom att kombinera grillad majs med mosad avokado. Till denna aptitretare grillas majsen först hel på kolven i...
15 läckra grillade pizzarecept
Du behöver ingen tegelugn för att laga utsökt pizza med dessa recept. Bara tänd grillen och sätt igång!
Flat iron-biff är den näst möraste köttbiten efter filé mignon. Den kommer från den platta muskeln i skulderbladet. Ibland används flat iron-etiketten för att beskriva en köttbit som innehåller den tjocka muskeln som löper...
Laxfilé och salladslök penslas med en smakrik teriyakisås och grillas till läckra kolmärken och en glansig glasyr, serveras med en avokado- och gurksallad i en lätt vinägrett...














































