Sommarrecept


Kategorier: Sallader, Med pasta, Kött, .
Författare:
Pastasallad med kyckling, örter och Asiago-ostVisningar: 2 319

Grillad kycklingfilé ger en fantastisk smak till denna sallad, särskilt om du grillar den på en kolgrill. Den tillagade kycklingen skärs i bitar och blandas med kokt cavatappi-pasta...

Cavatappi pasta, grillad kyckling, ruccola, gräslök, asiago ost, dragon...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Sallader, Med pasta, .
Författare:
Grekisk sallad med pasta, fetaost och oliverVisningar: 4 720

En traditionell grekisk sallad med tomater, gurkor, oliver och fetaost, i kombination med kokt pasta, blir en komplett och mättande måltid som kan serveras på egen hand eller som tillbehör.

ziti pasta, kalamataoliver, gurkor, schalottenlök, tomater, fetaost, oregano...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Drycker, Juicer, .
Författare: - kock
Aromatisk sommarsangriaVisningar: 2 411

Precis som traditionell sangria är denna alkoholfria dryck full av livfulla fruktiga smaker. Äpple, apelsin, citron, tranbär och vindruvor – alla perfekt balanserade och...

kolsyrat vatten, tranbärsjuice, druvjuice, apelsinjuice, citronjuice, kanel...
Tid: 10 minuter. plus kyltid Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Cocktails, Med vin, .
Författare:
Enkel persiksangriaVisningar: 2 669

Persika är en utmärkt ingrediens för vit sangria. Dess söta smak och arom kompletterar de friska tonerna i torrt vitt vin, särskilt när man använder Riesling.

vitt vin, persikor, mynta...
Tid: 10 minuter. plus kyltid Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Sallader, Med pasta, .
Författare: - delägare i restaurangen
Pastasallad med pulled pork i barbecuedressingVisningar: 3 638
Receptinnehåll:

Dressingen till denna sallad använder barbecuesås (receptet finns också nedan). Du kan göra den i förväg eller använda överbliven sås efter att du har tillagat köttet. En del av såsen...

Fläsk, fusilli spiralpasta, paprika, selleri, barbecuesås, lökpulver, vitlökspulver, chilipulver, senapspulver, ketchup...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare:
Succotash-sallad med pasta och baconVisningar: 1981

Denna pastasallad, serverad i en krämig dressing gjord på gräddfil, majonnäs och citronsaft, är full av de traditionella ingredienserna från den populära amerikanska succotash-salladen: limabönor,...

Fusilli spirale pasta, druvtomater, majs, limabönor, bacon...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Sallader, Med bönor, .
Författare:
Lager på lager mexikansk majsbröd och bönsalladVisningar: 1 740

Denna sallad är mest populär i södra USA. Den görs vanligtvis med överbliven majsbröd, kompletterad med ingredienser som majs, konserverade bönor, tomater, paprika, riven...

Majsbröd, plommontomater, paprika, svartögda bönor, majs, cheddarost, chilikrydda, limejuice, koriander...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare:
Jicama och fruktsalladVisningar: 1 730

Förutom avokado innehåller denna lätta sommarsallad jicama (rädisa kan ersättas med), mango och ananas. Alla dessa ingredienser ger rätten en mängd olika kontrasterande texturer och smaker som...

Jicama, rädisa, mango, ananas, apelsinjuice, limejuice, schalottenlök, avokado...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 251
Författare:
Potatissallad med vallmofrönVisningar: 1 954

Trots enkelheten i denna sallad och det begränsade antalet ingredienser är den otroligt livfull, både i smak och utseende. Vallmofröna knaprar behagligt mot den delikata...

röda potatisar, vitt vin, vinäger, Dijonsenap, vallmofrön...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - kulinarisk skribent
Potatissallad med tomater, majs och basilikaVisningar: 2 960

Denna potatissallad mättar en mängd människor medan du grillar köttet, och den skiljer sig långt ifrån traditionella sallader gjorda med överkokta potatisar, majonnäs och...

Röda potatisar, majs, druvtomater, svartpeppar, citronsaft, basilika...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8 Kaloriinnehåll: 350
Kategorier: Sallader, Med pasta, .
Författare: - kock
Antipasto förrättssalladVisningar: 2 447

För att dina gäster inte ska gå hungriga medan de väntar på den stora huvudrätten, gör i ordning en snabb förrättssallad som heter "Antipasto". Kokt pasta blandas med en mängd olika italienska delikatesser,...

Fusilli spirale pasta, kalkon, provolone ost, Asiago ost, oliver, salami, basilika...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare:
Varmkorv-glasstårtaVisningar: 1 928

Varmkorvälskare kommer att bli förtjusta i den här tårtan till ett speciellt tillfälle. Den ser precis ut som det populära varmkorvbrödet, och varje detalj är genomtänkt in i minsta detalj. Tårtans botten är...

Cupcake, chokladglass, jordgubbar, grädde, vit choklad...
Tid: 2 timmar och 30 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 6
Författare:
Farfalle Pasta, majs och tomatsalladVisningar: 1 819

Denna rejäla sallad med livfulla sommarsmaker är gjord på kokt farfallepasta (fluga), färgglada körsbärstomater, fänkål och majs. Majsen är förrostad i ugnen med grillinställningen.

Farfalle pasta, körsbärstomater, majs, fänkål, getost, basilika...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Sallader, Grönsaker, .
Författare:
Potatissallad med örter och baconVisningar: 1 674

Gör en utsökt potatissallad genom att bryta med traditionen och dressa den med den fantastiska Green Goddess fermenterade mjölkdressingen istället för majonnäs. Den kommer att lyfta din vanliga kokta potatissallad...

potatis, selleri, ansjovis, ägg, bacon, dragon...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Huvudrätter, Sallader, Lummig, Frukt, .
Författare:
Sallad med jordgubbar, gurkor och melonVisningar: 3 605

Under den korta sommarsäsongen med bär och frukter, när du är ivrig att njuta av deras fördelar och smak, kan du utnyttja dessa ingredienser till fullo och inte begränsa dig till desserter. Till exempel från...

spenat, melon, gurkor, jordgubbar, dill...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare: - kulinarisk skribent
Ett idiotsäkert recept på revbensspjäll i barbecuesåsVisningar: 6 088
Receptinnehåll:

Det här receptet på revbensspjäll kommer att bli fantastiskt, även för nybörjarkockar. Du kan använda antingen revbensspjäll (de tillagas snabbare) eller revbensspjäll skurna från...

Fläskrevben, barbecuesås, hoisinsås, sojasås, chilikrydda, malen cayennepeppar, spiskummin...
Tid: 3 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare:
FruktkakaVisningar: 1 548

Denna gigantiska ispop-tårta, formad som ett glas krossad fruktis, kommer att vara ett fantastiskt och färgstarkt tillskott till alla barnkalas eller sommartemafester. Tårtan är gjord med tre lager vitt...

cupcake, cupcakemix, grädde...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 10–12
Kategorier: Efterrätter, Glass, sorbet, .
Författare: - kulinarisk skribent
Romrussin- och pekannötsglassVisningar: 2 104

Naturlig hemlagad glass är en njutning när den kombinerar utsökta smaker, som denna rom-russinglass med krispiga rostade pekannötter. För att göra den...

ägg, mjölk, grädde, pekannötter, vaniljstång, russin, rom...
Tid: 3 timmar och 40 minuter
Författare:
Citronpudding med jordgubbsvispgräddeVisningar: 1 812

Denna härliga dessert, lagad i flerfärgade former i genomskinliga skålar eller glas, kommer att glädja med sin fantastiska smak och kombination av texturer. Det nedre lagret är macererat, saftigt...

citronsaft, ägg, grädde, jordgubbar, stärkelse...
Tid: 50 minuter plus kyltid Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare:
Trippel chokladmunk-glassmackaVisningar: 1 812

Kärnor av chokladmunkar kan användas för att göra en läcker dessert: miniatyr chokladtäckta glassmackor. Placera dem mellan två munkhalvor...

chokladglass, mörk choklad, dragéer...
Tid: 30 minuter plus kyltid Komplexitet: lätt Kvantitet: 6 kakor
Författare:
Kall tårta med chokladvispgräddeVisningar: 1 343
Receptinnehåll:

Denna fantastiska tårta är en chokladälskares dröm! En smulig chokladkaka varvad med delikat chokladpudding, toppad med chokladvispgrädde och chokladströssel. Denna delikatess är gjord...

våffelkakor, ägg, mjölk, grädde, mörk choklad, kakao, stärkelse...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Sallader, Grönsaker, .
Författare:
Trädgårdssallad med ugnsbakade pommes fritesVisningar: 12 287

Denna potatissallad är gjord med allt som kan växa i din trädgård, men den skiljer sig från andra liknande sallader i sin utmärkta smak och konsistens, som den får genom att baka den i ugnen tills den är gyllenbrun...

Potatis, schalottenlök, körsbärstomater, gurka, rädisor, sockerärtor, Dijonsenap, honung, dragon...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare:
Fryst hawaiiansk pajVisningar: 3 047
Receptinnehåll:

Denna uppfriskande hawaiianska paj, smaksatt som en piña colada, är snabb och enkel att göra – låt den bara stelna. Toppa den smuliga pajen med krossade grahamkex...

Shortbread-kakor, ananas, kokosgrädde, kokosflingor, maraschino-körsbär, citronsaft, rom...
Tid: Klockan 7. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare:
Ananas- och jicamasalladVisningar: 1 579

Gör en saftig och hälsosam sallad, full av vitaminer och livfulla smaker från söta ananasbitar, syrlig vattenkrasse och krispig jicama. Tunna ringar av stark jalapeño...

Jicama, jalapeñopeppar, ananas, vattenkrasse, schalottenlök, limejuice, spiskummin, honung...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Efterrätter, Frukter, .
Författare:
Sommarförrättssallad "Vattenmelonskiva"Visningar: 1 795

Imponera på dina gäster och gör den här nya salladen till din nästa picknick: byt ut isbergssallad mot lika saftig vattenmelon. Skär en stor klyfta till varje gäst och ringla den över...

Vattenmelon, blåmögelost, bacon...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare:
Grillade hamburgareVisningar: 21 461

En nötfärsbiff tillagad enligt detta recept passar till vilken hamburgare som helst; allt du behöver göra är att lägga den på ett bröd och lägga till såser, grönsaker, ostar och andra pålägg efter eget tycke.

nötfärs, hamburgerbröd...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
BrastårtaVisningar: 4 879
Receptinnehåll:

Samla dina nära och kära runt elden till efterrätt, för dessa brinnande vedträn är inget mindre än en pundkaka! Gästerna kommer att bli förtjusta över hur realistisk denna eldkaka ser ut. Två färdigköpta...

chokladkakor, muffins, mörk choklad, kakao, mjölk...
Tid: 45 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 10–12
Författare: - krögare
Hemlagade tacos fyllda med glass och chokladsåsVisningar: 2 145

Förvandla mexikanska tacos till en härlig dessert genom att göra dem med en söt deg. Allt du behöver göra är att baka de söta, krispiga tacopockorna. De friteras som tunna pannkakor gjorda av...

Allrengöringsmjöl, ägg, pekannötter, halvsöt choklad, chokladbitar, glass...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Kategorier: Efterrätter, Kakor, Frukter, .
Författare:
Jordgubbs- och ostmassaterrin med ett krispigt lagerVisningar: 1 672

Denna fantastiska dessert är snabb och enkel att göra, och den är inte bara utsökt utan också imponerande när den serveras. Basen är en blandning av färskost och...

mascarponeost, kringla, florsocker, jordgubbar, gelatin...
Tid: 6 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Efterrätter, Kaka, Kakor, .
Författare:
Jordgubbstårta med kokos och chokladbitarVisningar: 1 628
Receptinnehåll:

Förutom den fantastiska smakkombinationen av jordgubbar och vispad grädde, kombinerar dessa kakor även smakerna av kokos och choklad på ett harmoniskt sätt. Dessa två ingredienser blandas i mördegsdegen...

Premiummjöl, grädde, gräddfil, kokosflingor, chokladbitar (granulat), halvsöt choklad, farinsocker, jordgubbar...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare:
Sallad med majs, svamp och sesamfrönVisningar: 2 132

För att förhöja smaken, grilla majsen och svampen i några minuter innan du lägger dem i salladen. Grilla majskolven direkt på kolven och skär sedan av ändarna...

Majs, champinjoner, körsbärstomater, rädisor, jalapeñopeppar, risvinäger, druvkärneolja, schalottenlök, sesamfrön...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare:
Spenatsallad med blåmögelostdressingVisningar: 1 637

En lätt, vitaminrik sallad med färsk spenat, rödsallad, gurka och rödlök blir fylld med extraordinär smak i kombination med en fermenterad mjölkdressing gjord på yoghurt, gräddfil och...

Spenat, sallad, gurka, blåmögelost, yoghurt, gräddfil, ansjovis...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Kycklingparmesan med kronärtskockor i stekpannaVisningar: 4 398

Detta är en enklare, snabbare men lika utsökt variant av den traditionella italiensk-amerikanska rätten kycklingparmesan, som består av krispigt panerade kycklingbröst bakade i tomatsås under ett lager av...

Grillad kyckling, San Marzano-tomater, kronärtskockor, focaccia, mozzarellaost, parmesanost, röda chiliflingor, basilika...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 520
Kategorier: Cocktails, Med vodka, .
Författare:
Plommoncocktail med kokosgräddeVisningar: 2 039

Denna cocktail är gjord på frysta färska plommon, blandad med sake, plommonvin och ananas-ingefärasirap, vilket ger drinken en underbart syrlig smak. Servera den...

plommon, kokosgrädde, plommonvin, ananasjuice, ingefära, sake...
Tid: 2 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
La Fraise-cocktailenVisningar: 4 437

Denna utsökta cocktail av färska jordgubbar och champagne blir det perfekta tillskottet till alla tillfällen, oavsett om det är en formell tillställning eller en möhippa. Det är bäst att förbereda den i förväg...

champagne, citronsaft, vaniljstång, jordgubbar...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Sallader, Lummig, .
Författare: - berömd kock
Grönsallad med aprikosvinägrett och mandlarVisningar: 1 861

Salladsblad kommer att gnistra med nya smaker när de serveras med en aprikosvinägrett. Champagnevinäger blandas med aprikosmarmelad, vilket resulterar i en extraordinär...

sallad, aprikosmarmelad, champagnevinäger, mandlar...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt