Dessa runda bakverk – halvmånefyllda bakverk – kan ätas istället för bröd till varma rätter eller tas med som mellanmål. De är läckra, ostiga och, viktigast av allt, ganska enkla att göra. Du behöver inte...
Snacksrecept
Denna broccoli-tillbehörsrätt med en utsökt ostbotten kommer att tillfredsställa även de som anser sig vara broccolihatare. Blandningen av riven skarp cheddarost, ströbröd, salladslök och...
Denna dessert kombinerar smakerna från tre mycket populära amerikanska desserter med kontrasterande texturer: jordnötssmörkaka, chokladbrownie och kokosmakaron. Inte att förväxla med...
Namnet "banana split" kan grovt tolkas som en banan delad på mitten. Och det ursprungliga receptet använder faktiskt en halverad banan, toppad med glass, nötter och...
Denna dessert kombinerar ömheten hos cheesecake med den silkeslena konsistensen av röd sammet. En riktig pärla för alla bord: ett krämigt lager, ett fylligt rött sockerkakelager och snövit vispad grädde...
Istället för tråkiga och repetitiva popcorn för att titta på film eller ett spel kan du göra ett mer intressant och lika krispigt asiatiskt inspirerat mellanmål. För att göra detta, poppa lite popcorn,...
Smördeg är den perfekta basen för en mängd olika krispiga aptitretare. Det här receptet föreslår tre salta aptitretare: sesamostpinnar, palmieres (eller öron) med pestosås och...
Det är osannolikt att du hittar någon som inte gillar focaccia – ett mjukt italienskt bröd gjort på mjöl, vatten, jäst och, viktigast av allt, olivolja. Det är denna ingrediens som ger brödet dess läckra...
Serbisk börek med kött bakas av de tunnaste ark filodeg, som penslas med smör och läggs i en ugnsform, med mitten fylld med köttfärs. Köttfärsen är förfylld...
Bridies är traditionella skotska piroger, staden Forfars kulinariska stolthet, där bridie-pajen till och med blev maskot för det lokala fotbollslaget. Bridies uppfanns i mitten av 1800-talet och, enligt en...
Placinte är traditionella flatbröd i Moldavien och Rumänien, fyllda med olika fyllningar. De liknar runda, stekta pajer. Doftande, läckra och krispiga, placinte är...
Bieroks pirozhki är mycket populära bland tyska invandrare som bor i USA. De bakas av jästdeg och fylls med stekt köttfärs och kål. Men till skillnad från ryska bieroks...
Marsipan anses vara en av de mest populära bakfyllningarna i Nederländerna. Julgodis, inklusive godis, kakor, bullar och många andra konfektyrer, är särskilt ofullständiga utan den.
Baka en läcker förrätt gjord på tunn deg med ostfyllning. Detta är en variant av den traditionella bulgariska banitsan, gjord inte som en paj, utan som individuella lager. Lägg på plåtar med...
Bakpia Pathok är söta bakverk som anses vara den indonesiska staden Yogyakartas kulinariska signatur. De har sitt ursprung i Pathok-distriktet och är populära i hela staden, landet och till och med utomlands.
Aloo pie (aloo, som betyder potatis på hindi) är en friterad, tunn deg fylld med potatis. Samosas från Trinidad och Tobago är en blandning av asiatisk, indisk, arabisk och...
Om du älskar den unika smaken av blåmögelost, kommer du att älska dessa kex. Fint smulad blåmögelost blandas till en pajdeg, som sedan...
Hemlagade potatischips är lika goda och krispiga som köpta. Men du kan vara säker på att ditt mellanmål är friterat i högkvalitativ olja och är fritt från...
Den här typen av dessert är en livräddare när du behöver bjuda gästerna på en läcker kaka som du kan äta med händerna utan att använda bestick och utan att oroa dig för att bli smutsig. Dessa kakor är mer som...
En smörig, smulig kaka gjord på smör och färskost som kan bakas i flera smaker: enkel krämig, såväl som uppfriskande apelsin,...
Kocken Mark Murphys recept på den här kakan är så fantastisk och utsökt att den är värd att hamna på borden även hos miljonärer. Namnet kommer från den magnifika kombinationen...
En trelagerskaka uppkallad efter den kanadensiska staden med samma namn, där den först skapades i mitten av 1900-talet. Kakan kräver ingen gräddning; varje lager tillagas separat och...
Höstfestförrätter
Servera dina gäster med säsongsbetonade aptitretare som är särskilt goda i kallt väder, såsom ostbollar, rosmarinchips och mer.
Spenatdipp är en av de vanligaste och mest konsumerade såserna i det amerikanska köket. Den serveras till många aptitretare, både hemma och vid olika evenemang, från trevliga sammankomster till bufféer.
Ett elektriskt våffeljärn för belgiska våfflor kan vara mer mångsidigt och bekvämt än du trodde. Förutom att göra klassiska våfflor kan du...
Banankaka är älskad för sin fantastiska smak, saftiga konsistens och härliga arom. Det är också ett utmärkt sätt att använda ömogna bananer som har förlorat sin dragningskraft. Och ju mörkare...
Ett populärt och smakrikt bakverk i USA, som en blandning mellan en kaka och ett bröd, tätt och krispigt på utsidan och mjukt på insidan. Dessa kakor kan serveras istället för bröd till vilken måltid som helst eller med...
Cannoli är traditionella sicilianska krispiga rullar fyllda med grädde och olika pålägg. Du kan göra dessa rullar i en mängd olika smaker. Receptet erbjuder flera...
Blåbär är en av de mest populära muffinsfyllningarna. Det är ingen överraskning, eftersom de ger muffinsen en rik bärsmak och en saftig konsistens, medan aromen av bakade blåbär, något...
Franska crullers är friterade, ribbad chouxdegsmunkar. Skapa den perfekta degen genom att röra ner mjöl i en sjudande blandning av mjölk, vatten, socker och...
Namnet på den italienska biscotti-kakan kan översättas till "två gånger bakad" på grund av baktekniken. En deg gjord av mjöl, ägg och socker formas först till ett bröd och gräddas, och sedan...
En kalorisnål, uppfriskande kaka som inte behöver bakas. Vad kan vara bättre en varm sommardag? Dessa citronkakor med citronkakor från Lemon Bars har ett lager mördegskakor gjorda med...
Karamellmöss som springer runt bordet i jakt på karamelliserade äpplen – en dessert på pinne som påminner om traditionella karamelläpplen. Ett läckert och hälsosamt mellanmål i form av charmiga päronmöss...
Ett recept på starka, kryddiga jordnötter som är mycket godare än köpta. Nu kan du justera värmen och tillsätta kryddor efter din smak. Allt...
När du förbereder Halloween-snacks, förvandla en enkel rökt skinka- och picklesmacka till en mardrömslik ögonglob på en brödskiva. Blanda alla ingredienser till smörgåsen och tillsätt...
Friska äppelskivor på pinnar, garnerade med vit och mörk chokladglasyr. Till denna dessert är det bäst att använda fasta, syrliga äpplen så att de inte faller isär när du sticker in en pinne, och...
En jättebra idé för ett enkelt och kreativt Halloween-snack. Till spindlarna behöver du pretzels, smält choklad och jordnötssmör. Tillsammans skapar dessa ingredienser en rolig...
Med höstens ankomst och äppelskörden blir denna frukt en viktig ingrediens i hemlagade desserter i många länder runt om i världen. I väst är mjuka karamelläpplen också mycket populära...
När du väl börjar äta dessa kakor kommer du att ha svårt att sluta. Denna dessert kombinerar perfekt barndomsfavoriter: kola och kondenserad mjölk. Sötman balanseras vackert och accentueras av syrligheten...
Placeringskort, som visar gästerna till deras platser vid bordet, finns i en mängd olika former. De är vanligtvis gjorda av papper eller kartong. En mer intressant idé är dock att göra ätbara placeringskort...
Coyoter är traditionella mexikanska kakor gjorda med smör eller ister, mjöl, ägg och farinsocker. De bakas vanligtvis i platta cirklar med en diameter på 10–15 cm. Själva ordet "coyote"...
Ett enkelt och snabbt, men ändå utsökt recept på choklad-vaniljkaka. Den är mjuk och smälter i munnen, och eftersom degen är ganska rinnig sjunker chokladbitarna ner i...
Chicharrón är ett av de mest älskade snacks i Spanien och Latinamerika och består av stekt fläsksvål. Tillagningen av chicharrón varierar från land till land: på vissa platser steks den med ister,...
Mexikanska chamucobullar är mycket lika det berömda wienerbrödet, men skiljer sig genom att de innehåller en större mängd ostmassa. De bakas också av jästbakad smördeg, som skärs...
Mexikanska Besos är en halvsfärisk "kyss av två halvor" som hålls samman av sylt. Du kan anpassa dem med vilken smak du vill, med olika typer av sylt. För att göra dessa kakor...
Barquillos är krispiga rånstrutar som är populära i Spanien och Sydamerika. De är ofyllda och serveras ihåliga, ibland pudrade med florsocker. De anses vara en traditionell gatumat...
Apelsinskal används vanligtvis som krydda i desserter, men det kan också användas för att göra några intressanta desserter. Till exempel dessa kanderade...
Cake pops har nyligen blivit en populär julgodis. Det är minikakor på pinnar, formade som en stor klubba, täckta med glasyr och dekorerade med dekorationer. Cake pops är fantastiska eftersom de är en dessert du kan äta...
Krispiga, läckra kex med en livfull arom och ostliknande smak från lagrad cheddar. Sesamfrön, blandade i degen och strödda över, ger en speciell touch. Så de...
Hur många gånger har vi inte sett amerikanska filmer där man rostar marshmallows över en lägereld, men det visar sig att det bara är en ingrediens i den otroligt populära amerikanska desserten S'mores. Dess namn...























































