Om du gillar att knapra i dig chips och andra goda men ohälsosamma snacks i bilen, på jobbet eller hemma framför TV:n, välj hemlagade snacks. De är enkla...
Snacksrecept
Läckra, krispiga popcorn älskas av både vuxna och barn. Det är det perfekta mellanmålet för en kväll framför TV:n eller att ta med på språng. Att göra popcorn hemma är ett utmärkt sätt att varva ner...
Denna dessert är gjord enbart med naturliga ingredienser och innehåller inget raffinerat socker. Godisets bas är torkade dadlar. De är ganska söta i sig själva och har en lätt karamellsmak.
Detta väldoftande, fluffiga amerikanska majsbröd kan serveras som tillbehör till vilken måltid som helst eller tas med på språng som ett läckert och mättande mellanmål. Det bakas med lika delar...
Denna krispiga blandning kan göras med en mängd olika små snacks, såsom popcorn, pretzels och olika typer av puffade frukostflingor: havregrynsringar, choklad...
Både vuxna och barn kommer att bli förtjusta i den utsökta citrussmaken hos dessa kakor, för att inte tala om den fantastiska aromen med toner av vanilj och citron som kommer att sprida sig genom ditt hem i...
Kanderade mandlar är en utsökt europeisk godsak, särskilt populär under vinterhelgerna. Men de kan också avnjutas vid vilket annat tillfälle som helst, även utan en speciell anledning.
Denna snacksmix kan göras i förväg och tas med på språng, serveras med öl eller avnjutas medan man tittar på TV. Den kan göras med vilka små snacks som helst du har till hands...
Om du gillar söt popcorn, se till att prova att ge din popcorn en rolig twist med bananas foster, vilket är friterade bananer i en sås gjord på smör, farinsocker och...
Du kan använda vilka nötter du vill för extra smak, såsom jordnötter, mandlar, cashewnötter eller en blandning av dessa. Nötterna blandas med smör, vispas med...
Denna blandning är gjord med olika små snacks: flingor, minikex, pretzels och kakformer. Alla snacks är blandade med en blandning av smält vit choklad och...
En bra idé är att steka löken i samma panering som du använde för att panera kycklingen: ingen kommer att tacka nej till en mängd olika krispiga snacks. Skär kycklingen i bitar och...
Majsdrycker skiljer sig från vanliga varmkorvar genom att korven inte serveras på ett bröd, utan i majsdeg. Du kan till och med experimentera med denna deg och tillsätta dina favoritkryddor. Till exempel i...
Denna originella dessert är ett perfekt alternativ till glass på en varm sommardag. Fryst vattenmelon på pinnar kan också serveras som förrätt på ett gemensamt fat vid familjefester, utan...
Vattenmelon är inte så enkelt som det kan verka. Den kan användas för att göra en mängd olika drycker och snacks, och till och med ett mellanmål som kallas jerky. Även om jerky traditionellt är en torkad bit...
Efter att ha njutit av en saftig, mogen vattenmelon, släng inte bort skalen – inlagda dem! Bara några timmar i en kryddig saltlake, och de är ett utsökt, smakrikt mellanmål. Glöm inte att...
Den livfulla sommararomen och smaken av saftig vattenmelon kompletteras av kryddat salt med den lika livfulla aromen av färska örter. Doftande basilika och dragon mixas i en matberedare tillsammans med salt. Finmalt...
Fullkornsmjöl, blandat med vetemjöl, fyller inte bara dessa bullar med hälsosamma fibrer, utan ger också en varm, nötig smak och arom som...
Dessa kryddiga nötter med barbecuesmak är perfekta som ett lätt mellanmål, öltillbehör eller i sallader. Använd lika delar mandlar och...
Lökringar friterade i ölsmet får en fantastisk, distinkt smak som passar perfekt ihop med Montreal-biffkrydda blandat i smeten. Dessutom...
En av barns favoritnöjen på stranden är att leta efter havsslitna glasflaskor, som glittrar som skatter bland de grå stenarna. Varför inte göra några klubbor i form av just de där havs...
Brödpinnar, eller "grisini" på italienska, är ett mångsidigt mellanmål som är perfekt för ett snabbt mellanmål, en ersättning för bröd till huvudrätter, ett gott tillbehör till öl eller helt enkelt...
50 snabba mellanmålsrecept
Vi presenterar 50 recept på snabba mellanmål med enkla ingredienser från kockar.
Alla komponenter i denna paj tillagas separat och sätts sedan ihop till en stor, läcker paj med krispig botten. Bred såsen på en utkavlad plåt med smördeg som gräddats i ugnen...
Pajen bakas från en förberedd plåt smördeg, som kavlas ut och fylls med skivade rödbetor och sparris. Men höjdpunkten i denna pajdeg är lökpurén, karamelliserad i...
Degen till dessa enkla muffins blandas endast med margarin (eller smör), gräddfil och självjäsande mjöl. De gräddas nästan lika snabbt som de blandas, och resultatet är...
Inför påsken kan du, förutom traditionella färgade ägg, prova att göra krispiga söta ägg. De är lätta att forma, ser intressanta ut och är ett utmärkt sätt att få alla involverade i högtiden...
Denna enkla hemlagade dessert är gjord på krispiga flingor toppade med färgglada marshmallows. De hålls ihop med smälta marshmallows och smör, får sedan stelna och...
De torkade frukterna i denna kaka ger en behaglig sötma. Inget socker eller artificiella sötningsmedel. Russinen, de torkade aprikoserna och dadlarna innehåller tillräckligt med fruktos för att...
Du kan göra denna läckra puffade flingdessert själv. Den kräver ingen bakning: alla ingredienser kombineras helt enkelt och låt stå i rumstemperatur i några minuter.
Överblivna sötsaker från påsken kan användas för att göra en läcker krispig dessert. Denna lättsamma godsak är gjord med krispigt puffat ris, sammanhållet med smält...
Detta apbröd, gjort i form av många sammankopplade bollar som du river isär och äter för hand, bakas med en förenklad metod med köpt flagnande bulldeg. Degen är redan...
Förvandla vanliga mandlar till ett smakrikt mellanmål som är perfekt till öl, drycker eller bara som mellanmål. De kan också läggas till i olika grönsakssallader för att ge en livfull smak och...
Trots namnet friteras inte denna potatis, utan bakas i ugnen. Sötpotatisen skärs i strimlor som pommes frites, paneras i luktfri vegetabilisk olja och saltas. Och i ugnen...
Japansk tamari-sojasås skiljer sig från vanlig sojasås genom att den innehåller praktiskt taget inga tillsatser, är mindre salt och har en mer uttalad sojasmak. Den är perfekt för...
Perfekt krispiga potatischips utan artificiella smakämnen, smakförstärkare eller överflödigt fett. Potatisen skivas tunt (en mandolin fungerar bäst),...
Dessa tunna, krispiga kex är ett perfekt exempel på hur även godsaker fyllda med choklad och jordnötssmör kan vara nyttiga. De är bakade med fullkornsmjöl och fullkornsgroddsflingor...
Denna hälsosamma vegetariska pizza är rik på fibrer, protein, vitaminer och mineraler. Den är gjord med en botten av 100 % fullkorn och toppad med zucchini, körsbärstomater,...
Dessa räkor kan serveras som en unik aptitretare med alkoholhaltiga drycker eller som huvudrätt med ris eller grönsaker. Rätten är klar på några minuter, men dess ljusa och fylliga smak...
50 recept på mellanmål sent på kvällen
Känner du dig hungrig på kvällen? Testa dessa mellanmålstips för sent på kvällen.
Kanderade pekannötter är ett utsökt mellanmål eller ett intressant tillägg till andra rätter och desserter. För att göra dem, blanda pekannötterhalvorna i en blandning av äggvitor, socker och kanel, och...
Den österländska desserten baklava tillagas på olika sätt mellan kulturer, men dess huvudingredienser är nästan alltid nötter, smördeg och honung. Även om baklava verkar ganska komplex i utseende och smak...
Khachapuri är ett traditionellt georgiskt bakverk gjort med deg, ost och ägg, som finns i många olika varianter över hela Georgien. Men den kanske mest intressanta khachapurin är...
Currypopcorn är inte bara ett annat mellanmål med massor av artificiella smaker och smakförstärkare, utan ett unikt mellanmål gjort med endast naturliga ingredienser. Fantastisk smak...
Ett annat namn för långa, krispiga brödpinnar är grissini, och de har sitt ursprung i Italien, där de länge har serverats som förrätt till måltider. De finns ofta på...
Om du planerar en filmkväll finns det inget bättre mellanmål än popcorn. Gör en speciell sorts popcorn som du inte ens hittar på bio genom att blanda mycket...
Du kommer att bli förvånad, men även pumpafrön kan rostas och bli en riktig delikatess. Med några extra ingredienser och kryddor får dina frön en ny och intressant smak.
Det är svårt att hitta någon som inte älskar ostpinnar. De är aptitretande, krispiga och utsökta. Man vill knapra på dem oavbrutet, men de försvinner så snabbt. För säkerhets skull är det en bra idé att ha några till hands...
Här bakas bara skorpan, men alla grönsaker sprudlar av fräschör. Det är också en bra ursäkt för att ta fram den där prylen som kallas rivjärn. Detta tunnbröd, med sina kaotiskt överlappande gröna och vitröda...
Ett recept för dig som älskar krispigheten av chips men vill att de ska vara så nyttiga som möjligt. Dessa chips är gjorda med gröna bönor och bakas i ugnen istället för att stekas. Resultatet är...






















































