De bästa hälsosamma recepten på bakad kyckling

Kyckling på en bädd av ris i ugnen

Denna fullkornsrätt med protein är enkel att tillaga. Prova att använda kycklinglår – de är billiga och håller sig saftiga när de bakas med ris.

Recept: Kyckling på en bädd av ris i ugnen

Kycklingbröst bakade i citronsås

Ina Gartens ugnsbakade kycklingrätt tar bara 15 minuter att tillaga. Den kommer garanterat att bli en familjefavorit tack vare sin krispiga, gyllenbruna skorpa och citron-vitvinssås.

Recept: Kycklingbröst bakade i citronsås

Ugnsbakade kycklinglår med senap- och lönnbrödsbotten

Ellie Krieger bevisar att vitt kött inte är den enda delen av kyckling som är värd att fira. Hon använder kycklinglår med ben och skinn och täcker köttet med en smakrik, fettsnål glasyr innan hon steker.

Recept: Ugnsbakade kycklinglår med senap- och lönnbrödsbotten

Kycklingbröst med ost i ugnen

När du beställer kyckling Parmesan från en italiensk restaurang får du förmodligen friterad kyckling täckt med ost, tillsammans med en generös portion pasta. Baka istället en hemlagad version i ugnen för att undvika överskott av kalorier och fett; servera med en liten portion fullkornspasta.

Recept: Kycklingbröst med ost i ugnen

Italiensk kycklingpastagryta

Pastina betyder "liten pasta": vilken form av liten pasta som helst kan användas i detta recept. Bakad med kyckling, tomater och mozzarella förvandlas den till en ostliknande godbit – en äkta italiensk soul food. Även med mozzarella och riven parmesanost med vanligt fettinnehåll innehåller rätten bara 432 kalorier per portion.

Recept: Italiensk kycklingpastagryta

Ugnsbakade buffalovingar med yoghurt- och blåmögelostsås

Visst, Buffalo wings serveras vanligtvis som förrätt, men den här krispigt bakade versionen kan vara en fristående måltid – para bara ihop den med din favoritsallad.

Recept: Ugnsbakade buffalovingar med yoghurt- och blåmögelostsås

Kyckling- och risgryta

I den här grytan tillagas kycklingpaprikash tillsammans med tillbehöret. Paprika är ett okonventionellt tillägg, men det är rikt på C-vitamin och ger en naturlig sötma. Det bruna riset suger upp såsen, blir fyllig och fyllig samtidigt som det behåller sin täthet.

Recept: Kyckling- och risgryta

Kycklingbröst bakade med potatis och karamelliserad vitlök

Letar du efter ett nytt mångsidigt recept på kycklingbröst? Ugnsbaka köttet med potatis och en blandning av vitlök, farinsocker och citron för att ge denna enkla och rejäla rätt en extra smakupplevelse.

Recept: Kycklingbröst bakade med potatis och karamelliserad vitlök

Ugnsbakad kyckling i krispig panering

Krossade cornflakes och kex skapar en utsökt panering i Ellies recept. Yoghurt gör kycklingen mör, och lite olivolja ringlad över köttet före gräddning ger en krispig skorpa.

Recept: Ugnsbakad kyckling i krispig panering

Kycklingfingrar med en kryddig dippsås

Köpta kycklingnuggets innehåller ofta en mängd outtalbara ingredienser. Gör din egen hemlagade version: barn kommer garanterat att älska dem, men bli inte förvånad om dessa små fingrar också blir en vuxenfavorit.

Recept: Kycklingfingrar med en kryddig dippsås

Kycklingfingrar med snöärtor

För en kalorisnål version av denna traditionella rätt, täck kycklingen i smulad risgryn och baka tills den är gyllenbrun. Glöm inte den syrliga, söta apelsinsåsen, gjord med teriyakisås och apelsinmarmelad.

Recept: Kycklingfingrar med snöärtor

Ugnsbakade kycklingbröst i ostpanering

Ted Allen erbjuder ett barnvänligt middagsrecept. Magra kycklingbröst paneras med ströbröd och parmesanost.

Recept: Ugnsbakade kycklingbröst i ostpanering

Cornflakepanerad kyckling i ugnen

Trisha Yearwoods enkla vardagsmiddag är lika delar saftig, kryddig och krispig. Doppa kycklingbitarna i en blandning av fettsnål kärnmjölk och het sås, rulla sedan i smulade cornflakes och grädda tills de är gyllenbruna.

Recept: Cornflakepanerad kyckling i ugnen