Fisktacos med vattenmelonsalsa
Röster: 3
Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Näringsvärde per portion:
Kalorier 437, totalt fett 18 G., mättade fetter G., proteiner 25 G., kolhydrater 45 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, socker G.
Kalorier 437, totalt fett 18 G., mättade fetter G., proteiner 25 G., kolhydrater 45 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, socker G.
Fisktacos med vattenmelonsalsa – ett detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 4 koppar tärnad vattenmelonmassa, utan kärnor
- 1/2 liten rödlök, finhackad
- 1/2 kopp grovhackad färsk koriander
- Saft av 2 limefrukter, plus limeklyftor till servering
- 1 jalapeñopeppar, urkärnad och finhackad
- 1 msk och 2 tsk olivolja
- Grovt havssalt
- 450 g havsabborrefilé, utan skinn
- 1 tsk chilipulver (se kryddreceptet) Här)
- 1 kålhuvud romansallad, hacka
- 8 majstortillas (recept) majstortillas, recept vetetortillas)
- 1 avokado, skuren i skivor
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: Vattenmelon, rödlök, koriander, limejuice, kalk, jalapeñopeppar, abborre, fiskfilé, chilipeppar, romansallad, tortilla, Avokado, pico de gallo-sås
Att laga maträtten enligt receptet:
- Förbered salsan: Blanda vattenmelon, rödlök, koriander, limejuice, jalapeñopeppar, 1 matsked olivolja och 1/2 tsk salt i en skål.
- Värm grillen till medelhög värme. Gnid in fisken med 2 teskedar olivolja, strö över chilipulver och 1/2 tesked salt. Pensla grillgallret med olivolja, lägg sedan i fisken och stek tills den är genomstekt, 4-5 minuter per sida. Lägg över fisken på ett fat och strimla den i små bitar.
- Under tiden, blanda romansalladen med 2 matskedar salsa och en nypa salt. Värm tortillabröden på grillen och fyll dem med fisk, salsa, avokado och sallad. Servera tacosen med limeklyftor.
Kategorier:
Liknande recept
