Efterrättsrecept

Denna kaka med en saftig fyllning, ett fylligt skum och kanderade druvor på toppen har en livfull höstsmak och arom. Hur majestätisk den än kan verka kan du göra den genom att följa...

Äpplen fyllda med havregryn, mjöl, smör, farinsocker och kryddor är som äppelpaj bakad inuti ett äpple. Fasta, söta äpplen fungerar bäst till det här receptet...

Hösten är skördetid, och den är särskilt rik på äpplen. Dessa underbara frukter är inte bara rika på näringsämnen och fibrer, utan erbjuder också otroligt många kulinariska möjligheter. Tät...

Detta läckra bananbröd är superenkelt att göra och perfekt för att ta med sig. Ett bröd ger 8-10 portioner. Detta recept är en unik variant på den berömda Bananas Foster-efterrätten,...

Alla har länge känt till den typ av torr kaka som kallas galette, men samma namn gäller även för mer komplexa bakverk. I Frankrike är galetter öppna, platta kakor med en mängd olika fyllningar...

Mjölkpannkakor är en utmärkt ursäkt för att vakna tidigt och baka en stor tallrik pannkakor till en utsökt frukost. Rätten kompletteras av en livfull honung- och äppelkompott; den är så god att den...

När du väl har gjort den här desserten kommer du att glömma alla dina tidigare äppelpajrecept. Pajen är verkligen perfekt: den smälter i munnen och har en behagligt krämig smak. Äppelfyllningen är också...

Tänk dig en grillfest – gjord helt av godis! När du har en picknick eller fest utomhus kan du göra en enkel och imponerande temadessert med munkar – amerikanska munkar...

Ha en trevlig stund med dina barn genom att organisera en rolig workshop i att dekorera kakor formade som lägereld. Grädda mördegskakorna och förbered glasyren i förväg. Dela ut...

Småkakor gjorda med spruta är särskilt läckra, smuliga och smälter tack vare den speciella mjuka småkakdegen som blandas i dem. Förutom den fantastiska konsistensen är dessa kakor...

Ushi-kakor är ett av de enklaste hembakade bakverken, förutsatt att du redan har lite smördeg till hands. Du kan göra det själv i förväg och frysa in det, eller köpa det i mataffären. Förutom degen kommer du...

Canelés är ett franskt signaturbakverk som anses ha sitt ursprung i Bordeaux. De är en korsning mellan en kaka och ett kex, men med en helt unik konsistens. Canelés bakas i speciella...

Födelseplatsen för den holländska Bosche Bollen-kakan (nederländska: bossche bollen – Bossbollar) anses vara den lilla staden 's-Hertogenbosch (eller Bos förkortat), där dessa kakor helt enkelt kallas choklad...

Schweiziskt birnbrotbröd skiljer sig från andra typer av bröd genom sin generösa fyllning av torkad frukt, som främst inkluderar torkade päron, kompletterat med andra torkade frukter, nötter, kanderade frukter och...

Berlinmunkar, eller helt enkelt berlinermunkar, är gjorda av en söt jästdeg med tillsats av surmjölk, ägg och smör. Cirklar skärs ut ur degen och steks i en generös mängd olja...

Denna banankaka med kokoskräm är full av rik arom och smak. Bananerna som tillsätts i smeten gör kakorna underbart saftiga och kräver ingen...

Denna vintagetårta är dekorerad med en marängbaserad glasyr, smaksatt med den behagliga aromen av den populära Baileys- och Kahlua-baserade Mudslide-cocktailen. Glasyren innehåller 200 gram...

Conchas (spanska för "snäckor") är den mest populära typen av pan dulce (sött bröd) i Mexiko och kan hittas i olika bagerier över hela landet och ibland även utanför.

Pan dulce (spanska för sött bröd) är ett populärt mexikanskt bakverk som finns i många varianter av bullar och kakor, med totalt mellan 500 och 2 000 varianter.

Denna pudding är omisskännlig; liksom många engelska puddingar är den fundamentalt annorlunda än den krämiga massan man äter med sked. Legenden säger att Bakewell-pudding uppfanns år...

Mexikanska chamucobullar är mycket lika det berömda wienerbrödet, men skiljer sig genom att de innehåller en större mängd ostmassa. De bakas också av jästbakad smördeg, som skärs...

En populär kaka i Lettland och Östtyskland, den bakades först i Riga för att fira den ryske kejsarens besök i Lettland. Trots sitt enkla recept är kakan otroligt god...

Mexikanska Besos är en halvsfärisk "kyss av två halvor" som hålls samman av sylt. Du kan anpassa dem med vilken smak du vill, med olika typer av sylt. För att göra dessa kakor...

Barquillos är krispiga rånstrutar som är populära i Spanien och Sydamerika. De är ofyllda och serveras ihåliga, ibland pudrade med florsocker. De anses vara en traditionell gatumat...

Dessa pepparkakor, som liknar pepparkakor, har blivit en integrerad del av julen i Europa – de bakas i form av olika djur, högtids- och religiösa symboler, dekoreras med glasyr och ges som presenter...

Dessa enkla, snabba men läckra vaniljjojokakor bakas av mördeg och läggs sedan ihop med ett tjockt lager frosting. Resultatet är...

Dessa läckra, krispiga empanadas bakas av jästdeg med pumpafyllning. Fyllningen görs genom att pumpan sjuds i en sockerlag gjord på piloncillo – ett avdunstat, oraffinerat sockerrör...

Liksom alla brödpuddingar bakas denna av gammalt bröd, vilket gör att sparsamma hemmafruar kan ge överblivet bröd ett sötare "liv" och samtidigt bjuda sina familjemedlemmar på en snabb...

Denna individuella chokladdessert, även om den är utsökt, är inte svår att göra. Den huvudsakliga tiden som krävs är för att ganachen – en kräm gjord på choklad och grädde – ska stelna. Legenden säger att uppfinningen av denna...

De vise männens kaka (spanska: Rosca de Reyes – "de vise männens ring") är den viktigaste festmåltidet under trettondagen den 6 januari i alla spansktalande länder. Till skillnad från de vise männens kakor i andra katolska länder, i...

En av de mest livfulla och färgstarka högtiderna i Mexiko är de dödas dag, som firas den 1 och 2 november. Under dessa dagar tror man att de dödas själar kommer för att besöka sina nära och kära, och de gästfria mexikanerna...

Denna klassiska engelska dessert kommer att fängsla dig med sin enkelhet; själva namnet, tryffel, översätts från engelskan till "bagatell". Den kanske svåraste delen av tillagningen är bakningen...

Capirotada är en mexikansk påskpudding som traditionellt bakas på långfredagen. En form fylls med lager av gammalt bröd indränkt i en kryddig sirap med kanel och kryddnejlika, diverse...

Till skillnad från de spanska munkarna med samma namn är mexikanska buñuelos tunna, krispiga flatbröd som steks i olja. Ingen jul i Mexiko är komplett utan dem. Ofta...

Dessa cupcakes kombinerar smakerna av kanel, kaffe och choklad, med en gömd tryffel inuti och toppade med en virvel av grädde som liknar mjukglass. Cupcakes (bokstavligen "kaka i en kopp") är i huvudsak...

Sockerkakor ges som presenter under helgerna, och i Nordamerika används sockerkakdeg för att baka Halloween-godis. Denna typ av kaka är inte bara en av de mest populära, utan också...

Vi var på landet förra helgen, och den där obeskrivliga känslan av att vara nära naturen och förankrad i sina rötter har inte lämnat dig. Så varför inte fylla ditt kök med doften av paj och den tröst som följer med den? Sådana...

Äppelpaj är snabb och enkel att göra. Utan krångel har du en paj klar på bara 25 minuter. Receptet passar perfekt för sitt syfte, eftersom pajer ofta serveras med te, och alla...

Lika mousserande och oförutsägbar, denna sockerkaka med färsk frukt är ett perfekt val för en sommartebjudning eller picknick. Den är supersnabb att göra – bara blanda sockerdegen med...

Chokladkakan kan skäras i fina små kakor, och voilà – mini-petit fours är klara. Visa upp din exceptionella smak genom att servera petit fours som tillbehör till huvudrätten...

Moussekakor har nyligen blivit en succé bland konfektyrprodukter. De är älskade för sin lätthet och kombination av olika texturer. Även om moussekakor inte anses vara de lättaste att tillaga, om...

Buñuelos-munkar är populära i spansktalande länder och varierar kraftigt beroende på region. I Colombia, till exempel, är de mer som ostbollar, krispiga på utsidan och otroligt...

Traditionell äppelcharlotte, som har tillverkats i Europa sedan urminnes tider, skiljer sig avsevärt från den äppelkaka som var populär i post-sovjetiska rymden. Först och främst...

Polvoron är en populär kaka i spansktalande länder. Bakad av mördeg med tillsatta nötter är den otroligt god, väldigt nötig och smälter bara i munnen. I Mexiko...

Denna ljuvliga franska citrontårta är så lätt, somrig och delikat. Dess livfulla smak och arom fyller dig helt enkelt med positivt humör och energi. För att förbereda tårtan, grädda först skalet...

Den berömda franska "Opera"-kakan, uppkallad efter Parisoperan, har blivit en klassiker inom franskt konfekt, trots att den bara är drygt 60 år gammal. "Opera"-kakan är...

Vol-au-vents är luftiga smördegsbakelser formade som små brunnar fyllda med olika fyllningar. Gör dessa läckra vol-au-vents fyllda med marsipan och färska...

Cassata är en siciliansk dessert gjord med ett skal av kaka fyllt med ricotta. Gör individuella cassatas, som inte kräver gräddning. Till kakan, använd...

En rulltårta (kallad "Swiss roll" i engelsktalande länder) är ganska enkel att göra: baka bara en sockerkaka, bred den med hallonsylt och rulla ihop den. Till degen behöver du...

Korsbullar är ett populärt påskbakverk i katolska länder i det brittiska samväldet. De bakas traditionellt på långfredagen av en fyllig deg med aromatiska kryddor och...