Snabba hallon- och chokladclafoutis
Röster: 1
Tid: 35 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Näringsvärde per portion:
Kalorier 323, totalt fett 18 G., mättade fetter 10 G., proteiner 7 G., kolhydrater 35 G., fiber 5 G., kolesterol 39 mg, natrium 105 mg, socker 28 G.
Kalorier 323, totalt fett 18 G., mättade fetter 10 G., proteiner 7 G., kolhydrater 35 G., fiber 5 G., kolesterol 39 mg, natrium 105 mg, socker 28 G.
Clafoutis är en fransk tårta gjord på frukt dränkt i en smet. Sunny Anderson föreslår att man gör det enklare genom att blanda smeten med färdigköpt pannkaksmix, och till fyllningen har hon valt en underbar kombination av hallon och choklad. Strö över den färdiga clafoutisen med flingad mandel och florsocker, och du har en elegant dessert för ett speciellt tillfälle.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 2 matskedar smör
- 2 koppar pannkaksmix (tillsätt endast vatten)
- 1 kopp grekisk yoghurt
- 1 tesked mandel extrakt
- 2 koppar färska hallon
- 0,5 msk mjölkchokladgranulat
- 1/4 kopp flingad mandel, till garnering
- florsocker, för dekoration
- 2 koppar vaniljglass, till servering
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: pannkaksmix, hallon, mandel extrakt, yoghurt
Att laga maträtten enligt receptet:
- Placera ett galler i mitten av ugnen och förvärm ugnen till 220 °C (eller förvärm grillen till 220 °C). Smält smöret i en gjutjärnspanna och luta pannan så att botten och sidorna täcks.
- Blanda pannkakssmeten i en stor skål (enligt anvisningarna på förpackningen, med den angivna mängden vatten), tillsätt yoghurt och mandelextrakt. Låt stå i 10 minuter och häll sedan smeten i den förberedda formen. Rör i hallonen och chokladbitarna.
- Placera bakplåten i ugnen eller på indirekt värme. Grädda tills degen är uppblåst och mitten har stelnat något, 20–25 minuter.
- Strö mandlar och florsocker över clafoutisen. Servera varma med en kula glass.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
