Förrättsrecept

Jeon är en samlingsterm i koreansk matlagning för allt som steks i frityrsmet. Wangjajeon, eller äggpanerade köttbullar, är bland de mest populära typerna av jeon. En annan...

Baba ganoush är en klassisk levantinsk aptitretare gjord på aubergine och tahini, en sesampasta som också är populär i Mellanöstern. Olika versioner av baba ganoush kan också innehålla yoghurt (vanligtvis...

Pesto och hummus är två av de mest populära festdipparna. Det här receptet kombinerar hummus med två olika typer av hemlagad pesto – röd och grön – för att skapa en livfull och utsökt aptitretare.

Kombinationen av gräddfil och salladslök är mycket populär och fungerar bra till en mängd olika aptitretare. Gör en enkel hemlagad gräddfilssås med gräslök, och för en pikant touch, tillsätt...

Potatis och grädde ger denna broccolisoppa en delikat, sammetslen konsistens, medan vitlök, purjolök och timjan ger den en värmande, kryddig smak. Mixa soppan i en mixer och servera, garnera varje...

Rödbetor är inte bara läckra och nyttiga: de blir vackra smörgåsar som kan serveras som en festförrätt. Kombinationen av bakade rödbetor, färskost, cashewnötter och sesamfrön...

Denna svampsoppa är förvånansvärt mör och krämig även med en minimal mängd grädde. Kombinationen av flera typer av svamp ger den en behaglig konsistens och fyllig smak. Använd färska...

Grillade (eller stekta) fjärdedelar av romansallad serveras med söta bakade päron, smält Taleggio-ost ​​och krispiga hasselnötter i en lätt vinägrett av...

Champinjoner har en fyllig umamismak och är perfekta som fyllning i asiatiska vårrullar. Woka dem med rivna morötter, kinesiskt kål, ingefära och vitlök, och krydda med asiatisk...

Strimlor av mört kycklingbröst friteras i majssmet, vilket skapar en läcker, fluffig skorpa som förblir saftig inuti. Servera som förrätt med...

Älskar du krispiga kycklingfingrar? Nu kan du enkelt göra dem hemma, och de blir varma, superkrispiga på utsidan och saftiga på insidan. Och deras specialitet är Cheetos panering...

Torkade tranbär och kanel ger en söt ton till nötblandningen, som toppas med paprika, torkad senap och timjan. Äggvitorna hjälper kryddorna att fästa under gräddningen, vilket skapar en nötig blandning som...

Gör en utsökt festaptitretare. Servera friterade mozzarellasticks på ett stort fat, som pommes frites, toppade med krispigt bacon, salladslök och gräddfil. Gästerna kommer inte att bli besvikna...

Denna fondue är perfekt för en bakgårdsfest eller en picknick. Ostsåsen och tillbehören kan tillagas antingen på grillen eller över en lägereld. Tack vare kombinationen av lagrade...

Till skillnad från klassiska Buffalo wings täcker detta recept vingarna med mjöl innan de friteras, och sedan, efter att ha friterats och täckts med en blandning av smör och het sås,...

Detta klassiska recept på kycklingparmesan använder endast kycklingklubbor, perfekt för plockmat och som förrätt, kanske med öl. De krispigt panerade kycklingbenen är bakade i...

Krispigt friterad kyckling, bacon och hemlagad ranchdressing – det är svårt att föreställa sig en mer perfekt kombination! Allt rullas till en tunn pitabrödsrulle tillsammans med saftiga salladsblad och skivas i...

Marinerade pepperoncini-peppar fylls med ostbitar och oliventapenade och lindas sedan in i tunna skivor italiensk capicola (coppa)-korv för en snabb och utsökt...

Fransk toast behöver inte vara söt. Prova den här salta versionen från Bobby Flay, som han gjorde till söndagsbrunch. Den är full av senapsgrönsaker, aromatiska...

Dessa miniatyrostkakor är egentligen en ostförrätt med fyra populära varianter: cheddar med pimento, blåmögelost med valnötter, mozzarella med basilika och balsamvinäger, getost...

Friterade fläskkorvar på flaky bulls är en populär amerikansk frukost som är lätt att förvandla till en festförrätt. Vira in korvarna i remsor av bulldeg för att skapa...

Med några enkla knep kan klassiska ostbollar förvandlas till en festlig aptitretare – en söt snögubbe att servera till gästerna medan de väntar på huvudrätten. Gör näsan från...

Gör krispiga äggrullar fyllda med grillat, kryddat nötkött och seg ost. Tunna skivor nötkött marineras i en kryddblandning av tahini och kanel, vilket ger en rik och krämig smak.

Om du har ett belgiskt våffeljärn, bjud dina nära och kära på denna 3-i-1-frukost: smörgås, pizza och våfflor. "Pizza att ta med" är hur jag brukar beskriva dessa smörgåsar. Se till att använda...

Quesadillas har aldrig varit enklare att göra! Du behöver inte värma upp spisen eller stekpannan. Allt du behöver är ett elektriskt våffeljärn. Läckra quesadillas med krispiga...

Om du inte har en paninipress kan dessa krispiga italienska smörgåsar enkelt göras i ett elektriskt våffeljärn. Den perfekta paninifyllningen är mozzarella, smakrik pesto...

Till skillnad från traditionell fondue görs denna krämiga dipp lätt i en mixer med en blandning av tre ostar, spenat och kronärtskockor, men den är lika utsökt: lika krämig, pikant och med inslag av vin...

Denna ostbricka kan serveras som förrätt eller som en avslutande rätt med alkoholhaltiga drycker. Lägg tre sorters italiensk ost – parmesan, pecorino och gorgonzola – på ett bräde tillsammans med skivad fänkål,...

Planera i förväg för denna pizza, eftersom degen behöver vila i kylskåpet i minst 24 timmar för att säkerställa att skorpan är perfekt lätt, luftig och krispig. Tre typer av ost...

Ree Drummond gör sin läckraste quesadilla med tre sorters ost, färska tomater och hackad konserverad grön chili. En kombination av cheddar, Monterey Jack och syrlig...

Detta recept på nötfärs jerky delades av kocken på Country Cat, en restaurang i Portland där denna delikatess har många fans. För att tillaga den behöver du en torkugn. Tunna skivor nötkött...

Skär en mjuk bagel på mitten för att göra två mini-pizzaskal! Toppa med spenat och kronärtskockspålägg, strö över ost och rosta i ugnen tills det smält. Glöm inte...

Om du inte har en särskild paninimaskin kan den här metoden från Giada De Laurentiis hjälpa: lägg smörgåsarna på en bakplåt, tryck en annan varm bakplåt ovanpå och grädda...

Denna fylliga och sega ostdipp med spenat, kronärtskockor och rostad paprika är den perfekta aptitretaren för hemmafester. Och det bästa är att den görs i en brödskål. När du har ätit upp allt...

En pilgrimsmusslor- och räkcocktail i en kryddig tomatsås serveras som förrätt i individuella skålar eller glas med kex för enkel upplockning och njutning. Koka pilgrimsmusslorna i förväg och...

Det bästa med stekt potatis är deras krispiga skorpa, och den här potatispajen är helt täckt av den på båda sidor! Gjord på en blandning av vanlig potatis och sötpotatis, smaksatt med doftande timjan och...

Kikärter friteras tills de är krispiga, beströs sedan med en kryddblandning och serveras som mellanmål eller används i sallader. Innan du friterar är det viktigt att torka kikärterna noggrant för att förhindra att oljan...

Brödpinnar är ett av de mest populära och älskade snacksen: de kan serveras före middagen, tas med som mellanmål eller serveras på en hemmafest. Och de är ganska enkla att göra...

Gör kycklingfingrar hemma som blir lika krispiga och saftiga inuti som du skulle få på din favoritrestaurang. Hemligheten är panko-ströbröd. Dessa japanska ströbröd är större än vanliga,...

Det finns två hemligheter bakom detta recept på superkrispiga och supergoda buffalokikärter. Först, skölj de konserverade kikärterna noggrant och klappa dem torra (de måste vara torra!). Den andra hemligheten...

Pestosås förvandlar denna enkla italienska rätt till något alldeles extra. Och eftersom den är så smakrik och aromatisk behöver du väldigt få extra ingredienser...

Sluta leta efter det perfekta receptet på ostsås – det finns här! Tjock och seg, enkel att göra när som helst. Servera den som dipp eller ringla den över nachos, varmkorv, omeletter och mer.

Potatischips är den perfekta paneringsingrediensen för kyckling, särskilt möra kycklingbröst, som behöver en explosion av smak och krispighet. Skär kycklingbröstet i fingerstora bitar, täck dem med...

Denna blandning av nötter, frön och torkad frukt är det perfekta mellanmålet för dig som behöver en energikick. Ingredienserna är bra källor till järn och zink, viktiga mikronäringsämnen för återhämtning...

Alla ingredienser i den ikoniska amerikanska Reuben-smörgåsen är inslagna i pizzadeg bestrött med kumminfrön, vilket skapar ett otroligt gott bröd med en rik fyllning. Inuti den fluffiga smuldegen...

För att göra snabba inlagda gurkor behöver du några kryddor, vinäger, en glasburk i en literstorlek och själva gurkorna. De kommer att vara lika syrliga och goda som de du...

Det bästa med bakpotatis är det krispiga skalet. I det här receptet blir de en del av en enkel men intressant förrätt som snabbt kommer att försvinna hemifrån...

Dessa fläskköttbullar med kål, shiitakesvamp, salladslök, ingefära och vitlök, tillsammans med sesamolja och sojasås, kommer att glädja dig med sin rika, fylliga smak. Söt, men ändå...