Hem » recept » Såser » Såser » Sida 4
 

Såsrecept (starka såser)


Kategorier: Huvudrätter, Kött, Såser, Såser, .
Revbensspjäll bräserade i vinVisningar: 12 255

Detaljerat recept med foton.

Nötkött, rödvin, morötter, selleri, tomatpuré, svartpeppar, vitpeppar, matzah, schalottenlök, vitlök, lagerblad, timjan, persilja...
Tid: 3 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - kulinarisk skribent
Tomatsås "Marinara"Visningar: 11 308

Denna tjocka marinarasås från Ina, med färsk vitlök och en skvätt rödvin, är för de kvällar då du behöver den snabbaste av alla snabba pastamiddagar (se recept)....

Tomatsås, marinarasås, plommontomater, rödvin, lök, vitlök, persilja...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Såser, Såser, .
Författare:
Makaroner och ostsåsVisningar: 10 347

Cheddar, Monterey Jack och parmesanost utgör basen i en fyllig och utsökt mac and cheese-sås, som presenterades i Food Network Magazine. Denna snabba rätt tillagas helt på spisen, vilket ger dig...

Cavatappi pasta, cheddarost, Monterey Jack-ost, parmesanost, pankobrödsmulor, mjölk, kondenserad mjölk, senapspulver, malen cayennepeppar, gräslök, persilja...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, Såser, Såser, .
Författare: - författare till kokböcker
Kyckling stuvad i masalasåsVisningar: 11 980

Detaljerat recept med foton.

Kycklingklubbor, ingefära, lök, vitlök, yoghurt, grädde, garam masala, spiskummin, koriander, rödpepparflingor, kardemumma, kanel, lagerblad, kryddnejlika, russin, mandlar...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare: - berömd kock
Kyckling i krämig Tikka MasalasåsVisningar: 8 803

Detaljerat recept med foton.

Grillad kyckling, basmatiris, plommontomater, tomatpuré, arbolpeppar, serranopeppar, lök, vitlök, ingefära, garam masala, paprika, senapsfrön, kardemumma, kryddnejlika, kanel, limejuice, grädde, ghee, ärtor, koriander, honung...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, Såser, Såser, .
Fisk bakad i kokosmjölkVisningar: 39 353
Receptinnehåll:

Detaljerat recept med foton.

Torsk, hälleflundra, lax, lök, vitlök, ingefära, jalapeñopeppar, tomater, citronsaft, kokosmjölk, koriander, spiskummin, malen cayennepeppar, gurkmeja, fänkålsfrön, koriander...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - kock
Kycklingstuvad i en krämig sås som kallas "Kyckling Tikka Masala"Visningar: 8 757

Ett detaljerat recept på grillad fågel med foton...

Kycklinglår, ingefära, vitlök, serranopeppar, plommontomater, tomatpuré, garam masala, paprika, bockhornsklöver, grädde, ris, naanbröd, yoghurt, koriander...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, Såser, Såser, .
Författare:
Stekt kummel med tomatsåsVisningar: 12 953
Receptinnehåll:

Silverkummel, även känd som vitling i vissa regioner, är en värdig medlem av torskfamiljen, som lagligen endast inkluderar torsk, kolja, pollock och kummel. Denna läckra...

Fiskfilé, tomater, paprika, lök, vitlök, lagerblad, kryddpeppar, vitt vin, majsstärkelse, oliver...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Kött, Såser, Såser, .
Bayersk stek av marinerat köttVisningar: 9 366

Detaljerat recept med foton.

Nötkött, rödvin, vinäger, lök, selleri, senapsfrön, muskotnöt, kryddnejlika, svartpeppar, lagerblad, ghee, mördegskakor, persilja...
Tid: 4 timmar. plus marineringstid Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, Såser, Såser, .
Bräserad anka med röd curryVisningar: 5 231

Detaljerat recept med foton.

Ankfett, ingefära, schalottenlök, vitlök, currypasta, kokosmjölk, fisksås, limejuice, farinsocker, koriander, anka...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, Såser, Såser, .
Ångad hälleflundra med sotchisåsVisningar: 10 682
Receptinnehåll:

Detaljerat recept med foton.

Hälleflundra, basmatiris, tomater, chilipeppar, kokosmjölk, grädde, stjärnanis, citrongräs, curry, senapsfrön, fänkålsfrön, gurkmeja, saffran, ghee, limejuice, apelsiner...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Kött, Såser, Såser, .
Irländsk köttfärslimpa med mjölksåsVisningar: 8 692
Receptinnehåll:

Detaljerat recept med foton.

Korv, cheddarost, champinjoner, torkad lök, vitlök, nötfärs, lammfärs, curry, basilika, oregano, ägg, grädde, pankobrödsmulor, selleri, sherry...
Tid: 2 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 limpa köttfärslimpa
Kategorier: Såser, Såser, .
Författare: - kock
Kalkon bakad med vin, saltad i saltlakeVisningar: 26 451

Anne Burrells hemlighet till en supersaftig fågel är användningen av saltlake i hennes recept. Hon blötlägger kalkonen i kallt, saltat vatten med örter i tre dagar, vilket gör att köttet får sin smak redan innan...

Kalkon, vitt vin, lök, vitlök, morot, selleri, koriander, fänkålsfrön, lagerblad, rosmarin, timjan, salvia...
Tid: 3 timmar. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 8–10
Författare: - delägare i restaurangen
Fransk dippsmörgås med stekt nötkött och såsVisningar: 8 731

Med en skorpa av färska örter är Jeff Mauros saftiga rostbiff stjärnan i hans smörgås, som även innehåller nötig Gruyèreost och krispiga inlagda rädisor.

Nötkött, svartpeppar, timjan, vitlök, rosmarin, schalottenlök, sherry, vinäger, koriander, stjärnanis, lagerblad, rädisa, sött bröd, Gruyèreost, vattenkrasse...
Tid: 2 timmar och 50 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Kött, Såser, Såser, .
Författare:
Ribeye-biffar med vinbärssås och blåmögelostVisningar: 7 253
Receptinnehåll:

Ett recept på ribeye-biff med vin- och blåbärssås. Såsen är gjord på sauterade schalottenlökar, svamp och pepparkorn. Rött vin, portvin och nötbuljong tillsätts sedan och kokas ner...

Nötkött, blåmögelost, rödvin, portvin, schalottenlök, karljohanssvamp, svartpeppar, timjan, lagerblad, blåbär, björnbär, blåbär...
Tid: 3 timmar och 30 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4
Kategorier: Såser, Såser, .
Författare:
Klassisk kalkonsåsVisningar: 67 586
Receptinnehåll:

Att göra den godaste såsen är enkelt: släng inte dina kalkoninälvor! Medan kalkonen tillagas, gör en buljong av halsen och inälvorna – låt dem sjuda med klassiska höstörter. Blanda sedan...

mjöl, worcestershiresås, timjan, lagerblad, rosmarin, salvia, persilja, lök, purjolök, schalottenlök...
Tid: 3 timmar. Komplexitet: lätt Kvantitet: 8 msk.

Tillbaka Fram
Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt