Recept för festmat


Författare:
Pulled Pork-bröd med BBQ-såsVisningar: 711
Receptinnehåll:

En söt och kryddig barbecuesås med en antydan av rök och skarp cheddarost hjälper till att förvandla överbliven pulled pork till ett utsökt bröd som är perfekt att servera på en hemmafest som förrätt istället för...

Fläsk, cheddarost, barbecuesås, worcestershiresås, senapspulver, chilipulver, lökpulver, koriander, cayennepeppar, whiskey, bourbon, ketchup, kål...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 645
Författare:
BBQ-kycklingslidersmörgåsarVisningar: 553

Dessa smörgåsar är klara på några minuter och smakar som grillad kyckling. Du behöver färdigköpt grillad kyckling och barbecuesås. Strimla kycklingen, värm igenom...

Grillad kyckling, gurkor, dijonsenap, barbecuesås, rödlök, senapsfrön, koriander...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 283
Författare:
Höstsallad i lager med butternutpumpa och quinoaVisningar: 577

Denna lyxiga sallad lager vackert upp alla höstens överflöd. Du kan göra den i en stor skål eller individuella portioner i masonburkar. Salladens höjdpunkt är vinägrettdressingen med...

Butternutpumpa, äpplen, grönkål, quinoa, getost, chilipeppar, pekannötter, äppelcidervinäger, Dijonsenap, skinka, pommes frites, honung...
Tid: 2 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 705
Kategorier: Cocktails, Med vin, .
Sangria med likörVisningar: 762

Blanda vitt vin, mandellikör och färsk frukt för den perfekta höstcocktailen, perfekt uppfriskande en solig septemberdag. Sangria kan göras med äpplen eller päron, eller...

vitt vin, äpplen, päron, apelsiner, mandellikör...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 265
Kategorier: Cocktails, Med rom, .
Författare:
Acai- och mintsmashVisningar: 633

Bärsmaken i denna brasilianska cachaça-baserade cocktail med acaijuice och mynta är perfekt uppfriskande på en varm sommardag. Blanda alla ingredienser i en shaker med is, skaka tills shakern immar igen,...

granatäpplejuice, limejuice, agavenektar, cachaça, mynta...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 cocktail
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Författare:
Musslor "Casino" asiatisk stilVisningar: 935

Casinomusslor är en typisk aptitretare från Rhode Island. Ugnsbakade musslor serveras på halvskal och toppas med krispigt brödsmulor. Denna asiatiskinspirerade version av receptet...

skaldjur, risvin, pankobrödsmulor, vitlök, stärkelse...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 st. Kaloriinnehåll: 207
Kategorier: Cocktails, Med rom, .
Författare:
Apple Crisp Rum ShooterVisningar: 567

Förvandla den underbara smaken av höstäppelcrumble till en utsökt dryck för vuxna med hjälp av mörk kryddad rom. Kombinera den med kolasås, äppeljuice och äppelsmör för en mer...

Äppeljuice, dolce de leche-kräm, äppelmarmelad, äppelpajkrydda, rom...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 137
Kategorier: Bageri, Pajer, bullar, .
Mini-smördeg med 4 fyllningar i isbitsformarVisningar: 941

En vanlig isbitsform får ett helt nytt syfte i det här receptet: den blir en degform! Dess hål gör att du kan göra munsbitsstora mini-smördeg som...

Smördeg, räkor, färskost, brie, mozzarella, gruyère, soltorkade tomater, pekannötter, vindruvor, pestosås, inlagd gurka, skinka...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 smördegskakor Kaloriinnehåll: 305
30 recept på julförrätter

30 recept på julförrätter

Kom in i julstämning med dessa festliga julrätter från professionella kockar.

Författare:
JulgrötVisningar: 811

För att lysa upp förväntningarna inför en stor julmiddag, erbjud dina gäster denna lätta aptitretare i julens färger. En dippsås av gräddfil och färska örter serveras på en bricka omgiven av färska eller...

Persilja, gräddfil, gräslök, dragon, ansjovis, citronsaft, vitlök, schalottenlök, majonnäs, selleri, paprika, gurka, broccoli, körsbärstomater...
Tid: 15 minuter. plus 2 timmar för kylning Komplexitet: lätt Portioner: 15-20 Kaloriinnehåll: 193
Kategorier: Drycker, Juicer, .
Författare:
Gurka-myntavattenVisningar: 3 232

En festlig middag blir speciell tack vare genomtänkta detaljer. Vad sägs om att servera ett unikt, uppfriskande gurka-myntavatten? Dina gäster kommer att bli förtjusta! Drycken är enkel...

gurkor, socker, citronsaft, mynta...
Tid: 1 timme och 15 minuter inklusive kylningstid Komplexitet: lätt Kvantitet: 6 msk. Kaloriinnehåll: 231
Kategorier: Cocktails, Med gin, Med likörer, .
Författare:
Gurka gin spritzerVisningar: 843

Denna uppfriskande mousserande gin- och gurkdryck, toppad med lime och ginger ale, är perfekt för sommarfester. Blanda den i en kanna för en stor grupp och servera mycket...

gin, limejuice, gurkor, ginger ale, lime...
Tid: 5 minuter.
Kategorier: Såser, Dippsåser, .
Författare:
Gurka- och Jicama-gimletsalsaVisningar: 660

Denna salsa är lika uppfriskande som den populära Gimlet-cocktailen baserad på gin och limejuice som inspirerade den. Den är ännu godare när den dränks i...

Jicama, gurka, rödlök, Fresno-peppar, gin, socker, lime, pommes frites, tortilla...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 3,5 msk. Kaloriinnehåll: 186
Författare:
Grönsaksfat "Julkrans"Visningar: 799
Receptinnehåll:

Dekorera din högtid med denna ätbara julkrans i livfulla gröna och röda nyanser, perfekt att servera som förrätt till gästerna medan de väntar på den stora middagen. För att montera behöver du gröna...

Schalottenlök, balsamvinäger, yoghurt, mjölk, gräslök, broccoli, romanesco, gröna bönor, shishitopaprika, körsbärstomater, druvetomater...
Tid: 1 timme och 45 minuter inklusive kylningstid Komplexitet: lätt Portioner: 12-16 Kaloriinnehåll: 104
Författare:
Vegetariska nachos med limesåsVisningar: 513

Gör en nachotallrik lättare, hälsosammare och kalorisnålare genom att ersätta traditionella pommes frites med skivade grönsaker och små salladsblad. Lägg färska grönsaker på ett fat och toppa med...

Lök, vitlök, chilipulver, spiskummin, jalapeñopeppar, chilipeppar, svartögda bönor, rödlök, äppelcidervinäger, yoghurt, limejuice, cayennepeppar, gurkor, jicama, rädisor, sallad, avokado, koriander, cotijaost...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6-8 Kaloriinnehåll: 218
Författare:
Grönsaksaptitretare "Nyårsgran" med ostsåsVisningar: 729
Receptinnehåll:

Grönsaksfat (crudites) är den perfekta aptitretaren för alla högtider, särskilt när de serveras med en utsökt dippsås. Om du planerar en nyårs- eller julfest, montera crudites...

Keso, gräddfil, pepparrot, citron, vitlöksgranulat, gräslök, persilja, broccoli, blomkål, gurka, paprika, tomater...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8-10 Kaloriinnehåll: 138
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare:
Gelékaka "Ädelstenar"Visningar: 1 173

Denna snövita kaka kommer att glädja dina gäster när du skär i den: gömda under den fluffiga vita glasyren finns livfulla pärlor! De tre lagren är gjorda av geléer i olika färger och smaker,...

Gelatin, kondenserad mjölk, rånkakor, smör, florsocker, grädde...
Tid: 1 timme. plus 6 timmar för stelning Komplexitet: genomsnitt Portioner: 10-12 Kaloriinnehåll: 338
Författare:
Crostini med oliver och russin tapenadVisningar: 751

Denna smakrika gröna olivtapenad får den utsökta sötman av gyllene russin. Bred på rostade baguetteskivor för en utsökt fransk aptitretare för alla tillfällen, oavsett om...

russin, fänkålsfrön, oliver, apelsinjuice, vitlök, baguette, röda chiliflingor...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6-8 Kaloriinnehåll: 276
5 ätbara cocktailgarnityrer

5 ätbara cocktailgarnityrer

Du behöver inte vara en erfaren bartender för att skapa snygg drinkdekor med egna händer.

Kategorier: Bageri, Pajer, Förrätter, .
Författare:
KycklingfajitapajVisningar: 559
Receptinnehåll:

Chilipulver, koriander och spiskummin ger kyckling och paprika en kryddig fajitasmak. Denna fyllning lindas sedan in i pizzadeg, vilket skapar en paj som är perfekt för aptitretare. Skär den...

Kycklingbröst, rödlök, paprika, chilikrydda, koriander, spiskummin, vitlök, citronskal, premiummjöl, jästdeg, salsasås, Monterey Jack-ost, ägg, lime, avokado, gräddfil, limejuice, koriander...
Tid: 1 timme och 45 minuter inklusive kylningstid Komplexitet: lätt Portioner: 8-10 Kaloriinnehåll: 281
Kategorier: Förrätter, Kött, Grönsaker, Ost, .
Författare:
Potatisskal "Muffuletta"Visningar: 678

Medan en stor och mättande muffuletta-smörgås från New Orleans blir en rejäl lunch, kan dessa potatisskal, gjorda med alla traditionella muffulettafyllningar, serveras som...

potatis, smör, ost, korv, oliver, pepperoncini...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt
Författare: - berömd kock
Guacamole med grillad majsVisningar: 743

Ge din guacamole en fyllig, somrig smak med söta och rökiga toner genom att kombinera grillad majs med mosad avokado. Till denna aptitretare grillas majsen först hel på kolven i...

Avokado, majs, serranopeppar, rödlök, limejuice, koriander...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4-6 Kaloriinnehåll: 252
Författare:
Friterade pizzabullarVisningar: 1 270

Dessa unika miniatyrbullar är gjorda med wonton-deg och fyllda med alla dina favoritpizzaingredienser: friterad italiensk korv, pepperoni, tomatsås och...

Lök, kupaty (stekkorv), pepperoni, pizzasås, oregano, vitlöksgranulat, röda chiliflingor, mozzarellaost, wontondeg, ägg...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 72 st. Kaloriinnehåll: 336
Författare:
Smördegsring med köttpizzasmakVisningar: 634

Förtjus dina vänner på en hemmafest med en spektakulär förrätt av fyllda smördeg arrangerade i ring runt en skål med dippsås. Denna godsak är särskilt populär bland köttälskare:...

kupaty (friterade korvar), pizzasås, smördeg, skinka, pepperoni, mozzarellaost, smör, italienska kryddor...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8-10 Kaloriinnehåll: 280
Författare:
LasagnerullarVisningar: 1 008

En snabb version av lasagne som du kan packa i matlådan, ta med till jobbet eller skolan och äta lätt utan att det blir kladdigt. Kokta lasagnenudlar är fyllda med ricotta och lite...

lasagnepasta, ricottaost, parmesanost, soltorkade tomater, basilika, pepperoni, marinarasås...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 406
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare: - delägare i restaurangen
Ugnsstekta kycklingbitarVisningar: 1 149

Det här kycklingreceptet blir otroligt krispigt och gott, precis som friterad kyckling. Men det är bakat i ugnen, utan skinn och mycket nyttigare. För att få skorpan...

Ägg, dijonsenap, honung, stark sås, pankobrödsmulor, svartpeppar, paprika, malen cayennepeppar, vitlökspulver, kyckling...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 275
Kategorier: Förrätter, Smörgåsar, Kött, .
Författare:
Quesadilla med korv och paprikaVisningar: 654

Dessa quesadillas är fyllda med saftiga paprikor och friterad söt italiensk korv, för att inte tala om massor av seg ost. De är perfekta till lunch, middag eller mellanmål. Även utmärkta att servera...

Tortilla, malen korv, mozzarellaost, parmesanost, tomatsås, paprika, oregano...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 243
Författare:
Krabba rangoons med baconVisningar: 671

Krabba rangoons (eller krabbrangoon) är en aptitretare som alla älskar, även de som provar dem för första gången. Vem kan motstå krispigt friterade wontons med en mör ost- och krabbafyllning?

Wontondeg, krabbkött, bacon, färskost, ägg, sojasås, worcestershiresås, röda chiliflingor...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 40 lager
Kategorier: Förrätter, Från ägg, .
Författare:
Djävulens ägg med baconVisningar: 598

För att säkerställa att alla dina gäster är nöjda med dina förrätter, använd bacon (såvida det inte finns vegetarianer bland dem förstås). Även en så populär förrätt som djävulens...

Ägg, bacon, majonnäs, senap, grönsaksrelish, selleri, salt, het sås, gräslök, paprika...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 kanapéer
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare:
Förrätt BLT med sötpotatisVisningar: 536

Bacon, sallad och tomater (BLT) kombineras på ett unikt sätt i denna aptitretare. Basen i dessa munsbitsstora aptitretare är en krispigt friterad sötpotatisrulle. Toppad med...

sötpotatis, majonnäs, sallad, soltorkade tomater, bacon...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 kanapéer
Författare:
Gougères med baconVisningar: 546

Dessa fylliga små choux-degsgodisar är perfekta som aptitretare på högtider och hemmafester. Till skillnad från andra choux-degsgodisar är gougères inte söta och är gjorda med salta...

Chouxdeg, ägg, premiummjöl, Goudaost, gräslök, bacon...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Kvantitet: 35–40 bullar
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare: - berömd kock
Kryddiga sötpotatisklyftorVisningar: 686

Dessa bakade sötpotatisklyftor, ringlade med en kryddig sirap, är en utsökt aptitretare som Alex Guarnaschelli föreslår för att stilla hungern före en stor julmiddag. Kokt tills sötpotatisen är mjuk,...

Sötpotatis, farinsocker, pumpapajkrydda, sirap...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 kilar Kaloriinnehåll: 184
Smördeg med sparris, salami och mozzarellaVisningar: 797

Dessa miniatyr smördegsbakelser ångkokta i vinäger är otroligt enkla att göra och blir vackra varje gång. En bit smördeg (köpt duger) lindas runt lite riven mozzarella, en skiva...

smördeg, mozzarellaost, sparris, salami, ägg...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 16 kanapéer Kaloriinnehåll: 105
Kategorier: Förrätter, Smörgåsar, Ost, .
Författare: - TV-presentatör
Getost- och tranbärscrostiniVisningar: 755

Sunny Anderson föreslår att man kan lysa upp väntan på julmåltiden med dessa crostini: rostade baguetteskivor, bredda med getost och toppade med tranbärssås och hela bär. Det visar sig...

baguette, getost, tranbärssås, chutneysås...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 20 kanapéer Kaloriinnehåll: 444
Kategorier: Förrätter, Snacks, .
Thanksgiving-snackmixVisningar: 581

När gästerna anländer innan du har förberett festmiddagen, erbjud dem en snacksmix för att stilla deras hunger och göra väntan mindre stressig. Denna snackstallrik är som en försmak för den kommande middagen. I...

chips, torkade tranbär, nötter, salvia...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - kulinarisk skribent
Kalkon- och skinkasmörgåsrullarVisningar: 1 105

Dessa smörgåsrullar, eller lavashrullar, är perfekta som ett mättande mellanmål eller förrätt på en familjefest. De är också praktiska att göra i förväg, så att du kan kyla dem och skära dem i praktiska...

Lavash, tortilla, amerikansk ost, ost, kalkon, romansallad, skinka, majonnäs, chipotlepeppar i adobosås, dijonsenap...
Tid: 2 timmar och 15 minuter Inklusive kylningstid Komplexitet: lätt Portioner: 10-12 Kaloriinnehåll: 296
Författare:
Veganska tarteletter med potatis, paprika och oliverVisningar: 1 329

Dessa krispiga potatisfyllda tarteletter är en garanterad godbit för alla fester eller firanden: de är lätta att äta på språng, läckra och, viktigast av allt, veganer kommer att älska dem.

Potatis, jäst, schalottenlök, vinäger, tomatpuré, paprika, malen cayennepeppar, persilja, piquillopeppar, oliver, Kalamataoliver, tarteletter...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 170
Författare:
Krämig guacamoleVisningar: 1 456

Vissa gillar grov guacamole, medan andra föredrar en slät, krämig konsistens. För detta behöver du en mixer eller matberedare. Mixa avokadon och paprikan...

Tomatillo, avokado, gräddfil, koriander, mynta, vitlök, het sås, limejuice...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 169
Författare:
Varm smörgåsgryta med ost och tomaterVisningar: 572

De som gillar tomatsoppa med varma ostsmörgåsar kommer att uppskatta det här receptet. Det är lika gott, men serverat som en fantastisk gryta! Istället för att baka...

Smör, vitt bröd, cheddarost, schweizerost, parmesanost, körsbärstomater, grädde, majonnäs, ägg, persilja...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6-8 Kaloriinnehåll: 295
Författare:
Friterade panerade blomkålsbiffarVisningar: 1 039
Receptinnehåll:

Dessa friterade blomkålsbiffar i en gyllenbrun, krispig panering är så läckra att även köttätare kommer att avundas vegetarianer! Skär blomkålen i jämna skivor...

smör, premiummjöl, mjölk, gräslök, blomkål, vitpepparkorn, bakpulver, ägg...
Tid: 40 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 1538
Författare:
Den bästa franska löksoppanVisningar: 832

Denna löksoppa, toppad med smältostkrutonger, verkar komplicerad vid första anblicken. Den är faktiskt enkel att göra; du behöver bara tid att steka löken ordentligt, och...

smör, lök, lagerblad, timjan, vitt vin, buljong, baguette, Gruyèreost...
Tid: 1 timme och 55 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 701
Kategorier: Förrätter, Snacks, .
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Fransk lökpopcornVisningar: 1 123

Ge vanliga saltade popcorn smaken och aromen av fransk lök. Det är ett roligt mellanmål med en twist. Allt du behöver göra är att hälla blandningen över nypoppade, varma popcorn...

popcorn, vitlökspulver, torkad lök...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Buffalo Pull-Apart-korvarVisningar: 1 469

Dessa miniatyrkorvrullar med smak av Buffalo-kyckling är den perfekta öl-aptitretaren på din hemmafest. För att göra dem behöver du köpt bageldeg...

korv, smördeg, buffelsås, blåmögelost...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 korvar i en pälskappa
Kategorier: Förrätter, Snacks, .
Författare:
KanelsockerkringlorVisningar: 1 393

Ett snabbt sätt att förvandla vanliga mini-pretzels till ett sött mellanmål är att rulla dem i kanelsocker. Dessa ingredienser finns alltid till hands. Först, grädda pretzels i några minuter i...

kringla, kanel...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 600 gram
Författare:
Jordnötscheesecake-dippVisningar: 1 621

Denna dipp smakar som den mest delikata jordnötssmörscheesecake. Den serveras med saltade sugrör, så att du och dina gäster kan njuta av den unika smakkombinationen. Denna dessert blir det perfekta komplementet till...

Färskost, jordnötssmör, florsocker, vaniljextrakt, pretzel...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 120 gram
Kategorier: Förrätter, Ost, .
Författare:
Ostbollar toppade med pretzelsmulorVisningar: 1 542

Dessa ostbollar är så enkla att göra och ser så läckra ut att de garanterat blir den bästa aptitretaren på din nästa fest. Basen i dessa bollar är en blandning av färskost och riven rökt Gouda.

Färskost, kringla, Goudaost, pimentpeppar, Worcestershiresås, malen cayennepeppar, paprika...
Tid: 2 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 bollar
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare:
Varm persika-inlindad förrättVisningar: 1 459

En förrätt med persika och prosciutto kan verka som en konstig idé, men var inte för snabb med att döma! Du hittar en fantastisk kombination av söta frukter (och deras smak blir ännu mer intensiv efter att ha gräddats i ugnen).

persikor, balsamvinäger, prosciutto, parmaskinka, mynta...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare:
Potatisskal i Tex-Mex-stilVisningar: 677
Receptinnehåll:

Det bästa med bakpotatis är deras krispiga skal. I det här receptet blir potatisskal basen för förrätten. Gör klassiska eller ostiga skal och fyll dem som...

potatis, bakade bönor, chorizokorv, Monterey Jack-ost...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 16 kanapéer

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt