Cajun-köket, traditionellt i den amerikanska delstaten Louisiana, liksom allt annat kök i de södra regionerna, vimlar av en mängd olika kryddor. Lökringar tillagade...
Cajun-recept
En smakrik, kryddad grillad kyckling kommer ursprungligen från delstaten Louisiana. Nyckeln till cajun-köket är att tillaga rätten snabbt samtidigt som man bevarar så mycket av smaken som möjligt.
En enkel och mättande rätt för en stor grupp, garanterat att alla kommer att be om mer. Jambalaya är utsökt redan första dagen efter tillagning. Efter 24 timmar är den ännu mer smakrik och...
Detaljerat recept med foton.
Använd det här receptet för att göra gumbo av överbliven kalkonstek eller grillad kyckling....
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Tjock soppa med ris i räkbuljong....
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Denna tjocka soppa med ris och räkor har en rökig arom....
Detaljerat recept med foton.
Denna tjocka skaldjurssoppa serveras med ris.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Gör en rejäl, tjock soppa med okra och korv....
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Ett recept på amerikansk gumbo med skaldjur och okra, soppan innehåller kreolsk kryddning (se recept inuti)....
En ny version av den kreolska rätten jambalaya, gjord på ris och korv, en typ av paella eller pilaff. Detta recept innehåller en soppliknande rätt gjord på stekt rökt...
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.

















































