Gröna bönor stekta med vitlök
Röster: 15
Tid: 20 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Näringsvärde per portion:
Kalorier 122, totalt fett 8 G., mättade fetter 4 G., proteiner 3 G., kolhydrater 11 G., fiber 4 G., kolesterol 15 mg, natrium 126 mg, socker 5 G.
Kalorier 122, totalt fett 8 G., mättade fetter 4 G., proteiner 3 G., kolhydrater 11 G., fiber 4 G., kolesterol 15 mg, natrium 126 mg, socker 5 G.
Gröna bönor är utsökta på egen hand, men några extra kryddor, som citronskal och vitlök, förstärker verkligen deras livfulla smaker. Blanchera bönorna i en stekpanna med olivolja, vitlök och rödpepparflingor, strö sedan över rivet citronskal i slutet. Denna enkla, hälsosamma och läckra grönsakstillbehör är klar på några minuter. Inkludera den i din dagliga kost eller tillaga den till högtiderna. Dessa bönor är alltid en hit.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 kg gröna bönor, ändarna skurna
- 1 msk olivolja
- 3 msk (45 g) smör
- 2 stora vitlöksklyftor, finhackade
- 1 tesked röda pepparkorn
- 1 msk citronskal
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: gröna bönor, citronskal, röda pepparflingor, vitlök
Att laga maträtten enligt receptet:
- Blanchera de gröna bönorna i en stor kastrull med välsaltat kokande vatten tills de är ljusgröna och krispiga-möra, cirka 2 minuter. Häll sedan omedelbart över i en skål med iskallt vatten för att stoppa bönorna från att koka.
- Värm en stor stekpanna med tjock botten på medelvärme. Tillsätt olivolja och smör. Tillsätt vitlök och röd paprika och fräs tills de doftar gott, cirka 30 sekunder. Tillsätt bönorna och fortsätt fräsa tills de är genomvärmda och täckta, cirka 5 minuter. Tillsätt citronskal, salt och peppar. Servera med. kalkonköttfärslimpa med barbecueglasyr.
Kategorier:
Liknande recept
