Gröna bönor med citroner och kapris
Röster: 3
Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Komplexitet: lätt
Gröna bönor med citroner och kapris - ett detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 500 g gröna bönor och vaxbönor
- 3 vitlöksklyftor, hackade
- 2 msk. kapris
- Skal och saft av 1 citron
- Olivolja
- Salt och nymalen peppar
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: gröna bönor, gula bönor, vitlök, kapris, citronsaft, citronskal
Att laga maträtten enligt receptet:
- Lägg gröna bönor i kokande saltat vatten och koka i 6 minuter, tills de är mjuka, häll av vattnet.
Mal vitlök, kapris och skal i en mortel, häll pastan i en förvärmd stekpanna med olivolja och stek under lock i 2 minuter.
Tillsätt citronsaft och koka upp. Tillsätt sedan de gröna bönorna och fortsätt koka under omrörning i ytterligare 2 minuter. Krydda med salt och peppar efter smak.
Kategorier:
Liknande recept
