Laga en utsökt och aromatisk spansk paella med bläckfisk, chorizo, oliver, körsbärstomater och en hemlig ingrediens – bläckfiskbläck, som kommer att färga riset i en ovanlig svart färg och förvandla rätten till en spektakulär godbit för - läs mer
"Så länge jag kan minnas har min familj alltid ätit zongzi under Drakbåtsfestivalen", säger receptförfattaren Vivian Chan. "Men jag lärde mig att göra dem nyligen när min svärmor berättade för mig. Det här familjereceptet har sitt ursprung i hennes by." läs mer
En förenklad version av den klassiska valencianska risrätten med kyckling, chorizo, musslor, musslor och räkor. Valerie Bertinelli lagar paella i ugnen, och rätten är perfekt: krispigt ris, möra skaldjur och— läs mer
Denna snabba rätt, inspirerad av kinesisk hot pot, görs genom att hälla sjudande buljong över mycket tunna skivor nötkött och tillaga dem direkt i serveringsskålar. Ris ger en rejäl touch, medan kimchi ger krispighet och en pikant smak. läs mer
Kimbap är koreanska rullar som, till skillnad från japansk sushi och rullar, inte innehåller rå fisk. Istället är de fyllda med en mängd andra fyllningar, vilket ger en explosion av livfulla smaker. Dessa rullar är gjorda med klibbigt ris utan tillsats av vinäger. Vira in dem i... läs mer
Unna dig japanska risbollar, eller "onigiri", grillade och täckta med en härligt krispig, syrlig-söt skorpa. De är gjorda med klibbigt sushiris, som är lätt att forma till en boll. Form - läs mer
Bibimbap är en traditionell koreansk rätt som består av en skål ris toppad med olika grönsaker och köttbitar, tillagad på koreanskt vis och arrangerad i prydliga högar runt ett stekt ägg. Tillagningsprocessen är läs mer
För att mätta en stor folkmassa tillagas skaldjurspaella bäst i en stor stekpanna på grillen. Förutom att göra tillagningsprocessen mer intressant och rolig, förstärker grillade ingredienser paellans smak och... läs mer
Du behöver inte vara ett sushifan för att njuta av den här rätten. Det är en rolig, enkel och hälsosam dessertidé för ett barnkalas. Om "sushin" inte är tillräckligt söt kan du dubbla mängden smör och marshmallows. Lite vanilj skulle inte heller skada. läs mer
Portugisisk risgrynspudding tillagas helt på spisen, precis som risotto. Traditionellt tillsätts äggulor för att tjockna och förbättra smaken, men även utan äggulor behåller puddingen en fyllig konsistens och är mindre fet. läs mer
Även om denna kalkon kräver fyllning, är det inte den traditionella brödfyllningen. I det här receptet från tidningen Food Network bankas brösthalvorna tunt, fylls sedan med en fyllning av mangold och ris, toppad med citronskal och Gruyèreost. läs mer
Ett risottorecept med rostad blomkål, mandlar och persilja. Riset sauteras först med lök och vitlök. Det blandas sedan med vitt vin och bakas tills vätskan avdunstar, sedan vispas det med smör och fontinaost. läs mer