Surkål
En samling recept med ingrediensen surkål.
Varm rostad tempeh är hjärtat i denna läckra vegetariska variant av den varma Reuben-smörgåsen. Varje smörgås, toppad med en hemlagad, smakrik dressing, grillas på en stekpanna eller stekhäll för att säkerställa att osten smälter jämnt inuti, och... läs mer
Även om Wisconsin är känt som oststaten, är dess kulinariska stolthet den friterade bratwursten. Till stor del tack vare lokalbefolkningens tyska arv finns dessa korvar ofta i slakteributiker, restauranger och till och med basebollarenor. läs mer
Denna ovanliga förrätt är gjord med alla ingredienser i en klassisk Reuben-smörgås: tunna skivor nötkött, smält ost, surkål och en smakrik dressing av majonnäs, ketchup och pepparrot. Bara att istället för två skivor bröd, all denna fyllning... läs mer
Rachel är en variant av den populära Reuben-smörgåsen, men gjord med kalkon istället för corned beef. Detta recept använder tunt skivad, brynt kycklingbröst istället för kalkon, och surkål blandas med sötstekt lök. läs mer
En perfekt vintersoppa. Skölj surkålen under kranen innan du tillsätter den i potatissoppan. Detta hjälper till att mjuka upp smaken så att den inte överröstar korvens rökiga toner och smakerna från de andra ingredienserna. Servera garnerad med färska... läs mer
Alla ingredienser i den ikoniska amerikanska Reuben-smörgåsen är inslagna i pizzadeg bestrött med kumminfrön, vilket skapar ett otroligt gott bröd med en rik fyllning. Inuti den fluffiga smulan hittar du saftigt nötkött, surkål och segt... läs mer
Bitar av rökt korv, sötkryddig karamelliserad lök, syrlig surkål och smält schweizerost kompletterar varandra perfekt i denna saftiga aptitretare serverad på bakad potatisskal. Den perfekta öl-aptitretaren för hemmafester! läs mer
Dessa mini-köttfärslimpor, toppade med corned beef, surkål, schweizerost, rysk dressing och rågbröd, är fyllda med alla smaker från en traditionell Reuben-smörgås. Servera dem som huvudrätt med potatischips och pickles vid sidan av. läs mer
Denna rejäla smörgås kombinerar alla smaker från traditionella St. Patrick's Day-godsaker. Njut året runt! Mellan två brödskivor ligger bitar av corned beef, surkål och ölkaramelliserad lök, tillsammans med massor av... läs mer
”Jag fick det här receptet från min farfar Pep. När jag var liten åt vi fläsk med bräserad kål till nyår, men nu gör jag det hela tiden”, säger Michael Symon. Kålen bräseras i en kittel tillsammans med fläsklägg, fläskkarré och— läs mer
Prova dessa korvrullar inspirerade av den populära Reuben-smörgåsen, gjorda med ost, nötkött och surkål. Till denna aptitretare behöver du färdigköpt croissant- eller bageldeg, mini-nötkorvar, surkål och— läs mer
Grillade bratwurstkorvar med surkål är perfekta för en middag i tysk stil. Servera med stekta potatisar med äpplen, salladslök och salvia i en lätt honungsglasyr. Servera med gräddfil och senapssås och ett glas... läs mer
Den traditionella varma Reuben-smörgåsen är en utsökt kombination av rågbröd, corned beef, surkål, smält schweizerost och majonnässås (rysk dressing). Denna vegetariska version är gjord utan kött, men du kan... läs mer
Denna läckra middag i tysk stil tillagas helt på en enda bakplåt. Den är utsökt, snabb och kräver ingen kladdig disk – perfekt för en kväll efter jobbet. Bakplåten är visuellt indelad i tre zoner: ena sidan är för att baka potatisfingerlingar – den andra är för att baka potatis. läs mer
Dessa kålrullar kommer att fängsla alla med sin otroligt rika smak, då fyllningen, förutom en blandning av fläsk- och nötfärs, innehåller stekt bacon, bitar av rökt skinka, ris och aromatiska kryddor, inklusive rökt ungersk paprika. läs mer
Om du är värd för en middagsbjudning med vänner för att titta på ett spel, en film eller spela brädspel, är den perfekta godbiten en mängd olika miniatyrvarma smörgåsar. De är läckra, mättande, lätta att äta med händerna utan att bli kladdiga, och viktigast av allt, lätta att göra. läs mer
Den amerikanska Reuben-smörgåsen är en unik kombination av svartbröd, kött, surkål och smält schweizerost. Detta recept ersätter den traditionella corned beef-smörgåsen med tunt skivad kalkonbröst. De är lager på lager... läs mer
Friterade bratwurstkorvar med potatis och surkål är en utsökt tysk lunch som enkelt kan förvandlas till ett utmärkt ölsnack om du kombinerar potatis och kål och steker den resulterande blandningen till läckra, gyllenbruna. läs mer
Denna burgare görs med kjolstek, en billig styckningsdel från tyrens mellangärd som är uppskattad för sin smak. Innan stekning marineras biffen hel i en blandning av torra örter, inklusive enbär. läs mer
En snabb och god rätt för en vardagskväll. Barnen kommer att älska den särskilt mycket, eftersom den är gjord med deras favoritfriterade korvar och potatismos. För att tillaga den snabbare, använd mikrovågsugnen medan du steker korven på spisen. I det här receptet: läs mer
Denna tyskinspirerade subsmörgås kommer att tilltala både ölälskare och andra. Den passar perfekt till ett glas öl och har en ölbaserad sås. Smörgåsen görs på en lång baguette som sedan skärs i flera lättare subs. I - läs mer
Hot Reuben Dip är en läcker, seg blandning av färskost, schweizerost, surkål, corned beef, majonnäs och ketchup – alla ingredienser i den populära amerikanska Reuben-smörgåsen. Alla ingredienser blandas snabbt ihop i en... läs mer
Dessa läckra hemlagade vareniki med en unik svamp- och äppelmosfyllning är perfekta till frukost eller en snabb middag om du gör dem i förväg och fryser in dem. Förutom svamp och äppelmos med äppelbitar innehåller fyllningen även: läs mer
En snabb och utsökt rätt i tysk stil för en vardagsmiddag. Tunna, naturliga fläskkotletter steks bara ett par minuter på varje sida. Smaksätt dem genom att strö över paprika innan stekning. Bräserad surkål är ett perfekt tillbehör. läs mer
Denna enorma quesadilla, smaksatt med fyra av Amerikas mest populära smörgåsar, är den perfekta godbiten för en stor grupp. Som namnet antyder kombinerar denna aptitretare två rätter: en mexikansk quesadilla – friterade tortillas fyllda med ost – och... läs mer
Reuben Dip in a Bread Bowl är en ganska intressant tolkning av den amerikanska Reuben-smörgåsen, uppkallad efter specerihandlaren Reuben Kulakofsky, som uppfann den. Huvudingredienserna i Reuben-smörgåsen är surkål, nötkött och schweizerost. läs mer
Vitkålsrätter finns i praktiskt taget alla kök runt om i världen. Detta är knappast förvånande, eftersom denna underbara grönsak har en variation som passar nästan alla klimat. I Ryssland har kokt kål med kött varit en stapelvara på bordet i århundraden. läs mer
En Reuben är en typ av amerikansk varm smörgås gjord på nötkött och surkål. Den ska ha fått sitt namn efter Omaha, Nebraska-bon Reuben Kulakofsky, som uppfann den och serverade den till sina vänner under ett pokerspel. läs mer
Reuben-smörgåsen, uppkallad efter sin skapare, är en klassiker inom amerikansk matlagning, även om den innehåller surkål, en basvara i den ryska kosten. Liksom alla populära rätter finns det många variationer. läs mer
"Det påminner mig om en tid i min barndom när jag förälskade mig i gatumat i New York." läs mer
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
















































