Surkål Reubensås
Röster: 2
Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Komplexitet: lätt
Surkåls-Reubensås - Ett detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 lök, skivad
- 1/2 kopp pressad surkål
- 1 tesked spiskummin
- Olivolja
- 2 matskedar majonnäs
- 2 msk ketchup
- 2 tsk söt och stark relish (inlagd grönsakskaviar)
- 1/8 tsk Worcestershiresås
- 1/2 kopp riven schweizerost
Vi rekommenderar
Recept:
Värm olivolja i en kastrull, tillsätt löken, surkål och 1 tsk spiskummin. Koka tills grönsakerna är brynta, cirka 8 minuter. Rör i majonnäs, ketchup, relish, worcestershiresås och ost.
Notera
Denna surkål, kryddad med majonnäs, används för att göra smörgåsar. Ruben.
Recept med liknande ingredienser: lök, surkål, kummin, majonnäs, ketchup, grönsaksrelish, Worcestershiresås, Schweizisk ost
Kategorier:
Liknande recept
