Till skillnad från sina italienska och schweiziska kusiner görs fransk smörkräm med äggulor som vispas i vattenbad. Varm sockerlag rörs sedan ner i de vispade äggulorna...
Efterrättsrecept
Italiensk marängsmörkräm är inte den lättaste att göra, men om du följer receptet exakt får du den lätt och luftig första gången, precis lagom för...
Detta recept på chokladsmaksatt vispad grädde kan användas som fyllning i vilken tårta som helst, särskilt chokladkakor, som till exempel Devil's Food, vilket får det att låta enkelt...
Denna smörkräm görs genom att vispa ner smör i schweizisk maräng – äggvitor och socker vispat ihop i en vattenkokare. Den är utsökt, har en silkeslen konsistens och dessutom...
Royal icing är en blandning av vispade äggvitor och florsocker, smaksatt med vaniljextrakt. Den används för att dekorera bakverk och konfektyr.
Chokladsmörkräm låter dig ge liv åt dina tårt- och muffinskreationer. Den är perfekt för fyllning, frosting och dekoration. Vad som helst...
Amerikansk smörkräm är en av de enklaste att göra. Den består av två huvudingredienser: smör och florsocker. För att säkerställa en klumpfri smörkräm är det bäst att använda florsocker...
Den halvöppna franska galettepajen förkroppsligar alla läckerheter i hembakning: enkel tillagning, fantastisk smak och en rustik presentation som antyder vad som står på spel...
Recept för långkokare
Vi presenterar enkla och läckra recept för slow cooker, inklusive soppor, grytor, mört kött, bakverk och desserter.
50 muffinsrecept
Välj recept från den här samlingen och baka muffins till julbordet.
Fruktens fräschör passar vackert ihop med karamellsötman, och dulce de leche är i huvudsak flytande karamell. Denna latinamerikanska sås påminner något om kokt kondenserad mjölk, men mer...
Våfflor har en rik, århundraden lång historia. Den exakta versionen och datumet för originalreceptet är okänt, men vissa källor antyder att de gamla grekerna och romarna njöt av denna godsak. På...
Muffins är väldigt lika cupcakes, särskilt i sin form, men de är egentligen mer avsedda som frukostbullar. De tros ha sitt ursprung i England, där man redan på 1000-talet bakade muffins av...
Älskar du att skämma bort dina gäster och familj med läckra desserter, men saknar tid och energi för något utsökt? Då kommer du definitivt att älska den här sockerkakan. Den tar mindre än 2 timmar att göra och...
Brödpuddingar är en gudagåva för sparsamma hemmafruar, eftersom gamla bakverk är perfekta för att göra dem. Dessutom, genom att blötlägga dem i en vaniljsåsblandning, blir desserten...
De krispiga kuverten med lappar inuti är allmänt kända som kinesiska lyckokakor, men som vanligt är saker och ting inte så entydiga. Det finns flera teorier om ursprunget till...
Förvandla dina barndomsfavoritgodisar till en sofistikerad rosé-infuserad godbit för vuxna. Blanda dem med avsilad jordgubbspuré, sockerlag och gelatin och servera...
Denna smördeg kunde inte vara enklare att göra, och den kommer garanterat att glädja alla. Gör fyllningen genom att blanda smör, farinsocker och kanel. Till smördegen behöver du två stora ark förberedda...
Aromerna av kryddig kanel, karamell och syrlig bourbon kompletterar perfekt päronfyllningen i denna läckra stjärnpaj, som kommer att bli höjdpunkten på ditt nyår eller jul...
Fransk toast är inget annat än stekta krutonger av vitt bröd indränkta i en söt äggblandning. Det är perfekt till en utsökt frukost eller dessert. Tillagningen...
För att göra en choklad- och hasselnötstårta behöver du färdig pajdeg. Rulla ut den och lägg den i en pajform och tryck den ordentligt mot botten och sidorna. Till fyllningen, blanda ihop ägg, mjöl, socker,...
Om du älskar de där berömda varma kanelbullarna men tanken på jäst och deg avskräcker dig, använd färdig, kyld vit bröddeg. Den är perfekt, och konsistensen...
Denna slående och läckra parfait inspirerades av rockkungens favoritsmörgås. Ingredienserna kan verka absurda, men du vet aldrig förrän du provar. Och...
Klassisk engelsk kolapudding är en saftig och smakrik kryddad kaka med en härlig karamellsmak, tack vare daddelpasta och en kolasåstopping. Denna dessert...
Clafoutis är en fransk soufflé som är både en paj och en fruktgryta. Färsk frukt täcks med en smet gjord på ägg, socker och mjöl och bakas. Du kan...
En helgkväll kan spenderas med familjen, njuta av efterrätten medan man pratar. Chokladkakan smular i skorpan och inuti gör denna efterrätt oförglömlig. Den matchar den obeskrivliga smaken och...
Framstegen går framåt över hela planeten, och våra kök fylls med en mängd olika prylar som gör livet betydligt enklare. Tack vare dessa hårt arbetande hjälpare behöver man inte vara en god hemmafru...
Cheesecakes har blivit en stapelvara på dessertmenyerna på de flesta restauranger och kaféer. Denna delikata, krämiga kaka passar utmärkt ihop med kaffets beska och är en välkommen gäst vid sammankomster över en kopp...
Amaretto biscotti är italienska torra kakor som passar perfekt till en kopp kaffe och ger en underbar mandeldoft. De tar ett tag att göra, men...
Långkokt ananas med kryddor är ett mångsidigt tillägg, perfekt som sås till både glass och kött. Koka ananasbitar och blanda dem med...
Till det här receptet behöver du stora, bakvänliga äpplen, som Golden Delicious, Rum eller Honey Crisp, eftersom de kommer att vara mjuka och krispiga efter tillagning.
En brownie i långkok kombinerar allt som gör denna chokladdessert så älskad: en lätt krispig skorpa och en läcker, halvflytande mitt. Dessutom gör det här receptet inte...
Ananas är en av de mest populära ingredienserna till upp-och-nervända pajer, eftersom pajen förutom sin fantastiska smak också får ett fantastiskt mönstrat utseende, oavsett om det är vackert arrangerade ringar...
Tack vare pajens underbara smak och arom kommer du vilja unna dig själv och din omgivning denna dessert så ofta som möjligt. Att den är enkel att tillaga i en slow cooker (multicooker) är ytterligare en anledning...
De bästa citronrecepten
Ljusa citrondesserter är det perfekta sättet att avsluta en vår- eller sommarmåltid. Låt dig inspireras av våra bästa citronrecept.
Våffeljärnsrätter – 12 recept
Dessa recept på frukost, lunch, middag och dessert bevisar att det ödmjuka våffeljärnet är mycket mer mångsidigt än det verkar.
Klassiska och ovanliga våffelrecept
Vi presenterar originella recept på dessert och salta våfflor till frukost, lunch och middag. Smaklig måltid!
Hemligheten bakom dessa krispiga belgiska våfflor är lika delar smör och vegetabiliskt matfett, vilket ger dem deras läckra krispighet. Dessa våfflor är den perfekta förrätten...
De bästa picknickdesserterna – 100 recept
Servera några läckra sommargodisar med dessa kockinspirerade dessertrecept för din picknick i trädgården eller utomhussemestern: tårtor, kakor, glass och
Gör läckra mexikansk-amerikansk-inspirerade tacos genom att stoppa s'mores, en populär amerikansk campingdessert gjord på smälta grahamkex, marshmallows och mjölkchoklad, i tortilla-tacos. För att...
Imponera på dina vänner och familj med dina bakfärdigheter genom att skapa en fantastisk tårta i form av en tiki-cocktail, eller en tropisk cocktail som är populär på Stillahavskusten. Jobba på...
Denna cheesecake, i nationalflaggans patriotiska färger, kommer att bli en riktig succé under nationaldagsfirandet. Du kan också använda andra livsmedelsfärger...
Om du letar efter en unik tårta till ett barnkalas eller en skolfest, kommer "Fiskstim"-tårtan att bli en succé. Barnen kommer att älska den inte bara för dess livfulla, unika utseende, utan också för dess oklanderliga...
Frysta desserter – Över 60 recept
Med den här receptsamlingen kan du njuta av svalkande desserter direkt från frysen hela sommaren.
En utsökt filippinsk efterrätt i lager som är snabb och enkel att göra och inte kräver någon bakning. Lager av vispad grädde och kondenserad mjölk läggs i en kastrull, tillsammans med smulad...
Denna mångsidiga choux-deg är idealisk för luftiga bakverk som éclairs, profiteroles och gougères.
Lär dig hur du gör mördeg med den här steg-för-steg-fotohandledningen....
5 sommarpajer med mördegsfrukt
Gör amerikanska shortbread-pajer i sommar med söta fyllningar gjorda av säsongens frukter och bär.
Gör en ny version av citronpaj. Blanda citronskivor med socker, salt och lavendel, täck över och låt stå i 24 timmar. Nästa dag, tillsätt ägg och smör till citronblandningen...
Istället för att steka gröna tomater, försök att göra en paj med dem. Doppa tomatskivor i en sockerblandning och varva dem sedan med gula russin.
















































