Recept på glass och fruktsorbet


Författare: - berömd kock
HallonsorbetVisningar: 2 867

Denna sorbet är full av all den godhet, smak och arom som mogna sommarhallon ger. Den är gjord på purerad hallonpuré blandad med socker och majssirap, och en skvätt limesaft.

socker, hallon, limejuice, sirap...
Tid: 24 timmar och 40 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4-6
Författare: - delägare i restaurangen
Piña Colada-sorbetVisningar: 3 534
Receptinnehåll:

Gör en sorbet inspirerad av den berömda tropiska cocktailen Piña Colada. Den är gjord med ananasjuice, kokosgrädde, ananas på burk och en skvätt mörk rom. Kokosextrakt...

Ananasjuice, kokosgrädde, ananas, rom, kokosextrakt, kokosflingor, maraschinokörsbär, grädde, florsocker...
Tid: 6 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4-6
Författare: - kulinarisk skribent
Shots med sorbetVisningar: 2 871

Miniatyrsorbet med likör ser väldigt elegant och intressant ut, en riktig höjdpunkt på en hemmafest. Sorbeten placeras i små bollar i snapsglas och toppas med likör. För mer...

sorbet, likör...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 10
Kategorier: Efterrätter, Glass, sorbet, .
Författare: - kock
Granatäpple-myntasorbetVisningar: 3 649
Receptinnehåll:

Om du har en glassmaskin kan du regelbundet göra hälsosamma och naturliga sorbeter eller glass genom att experimentera med olika smaker. En intressant kombination är granatäpple och mynta. Sorbet är gjord med...

granatäpplejuice, apelsinjuice, mörk choklad, chokladbitar (granulat), mynta, socker...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 liter.
Författare: - berömd kock
VattenmelonsorbetVisningar: 3 479

Denna lätta och uppfriskande vattenmelon-smaksatta fruktsorbet är den perfekta godbiten för en sommarhusfest eller ett perfekt avslut på en middag. Den kan göras med vattenmelon eller någon annan frukt...

Vattenmelon, citronsaft, socker...
Tid: 4 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 liter.
Kategorier: Efterrätter, Glass, sorbet, .
Författare:
Sorbet med kanderade blommorVisningar: 1 288

Kanderade blommor förvandlar även en enkel dessert som en kula glass eller sorbet till ett sofistikerat mästerverk. Endast ätbara blommor används för kanderade blommor, som kan köpas hos...

ägg, florsocker, ätbara blommor...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 1
Enkel vinsorbetVisningar: 6 113

En uppfriskande dessert som vinsorbet svalkar inte bara dig i värmen, utan lyfter också humöret och ger dig lite kickar. Precis rätt för en sommarhusfest! För att göra det...

rött vin, socker...
Tid: 33 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
TranbärsglöggsorbetVisningar: 1983

Läcker och aromatisk glögg värmer inte bara upp dig på vintern, utan kan också vara en behaglig förfriskning i sommarvärmen när den används som sorbet. Gör glögg med rött vin och aromatisk...

Tranbär, rödvin, kryddpeppar, kanel, kryddnejlika, apelsiner, vaniljstång...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 2 liter
Enkel vingelatoVisningar: 2 925

Italiensk gelato skiljer sig från vanlig glass genom att den har en lägre fetthalt. Den är gjord med mjölk, grädde och olika fruktsmaker. Men den...

mjölk, grädde, socker, rödvin...
Tid: 42 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - TV-kock
Bakad ananas med ingefära-timjan-isVisningar: 1 571

För att göra en läcker och ovanlig glassdessert behöver du inga speciella formar; du behöver bara isbitsformar. Dessa formar fryser in ginger beer (eller ginger ale) tillsammans med...

timjan, ingefärsöl, ananas, socker...
Tid: 6 timmar och 55 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
50 recept på glasssmörgåsar

50 recept på glasssmörgåsar

Prova ett av dessa läckra recept på glasssmörgåsar.

50 recept med kokt kondenserad mjölk

50 recept med kokt kondenserad mjölk

Kockar har förberett dussintals nya sätt att använda kokt kondenserad mjölk.

Recept på hälsosamma glassar och glasspinnar

Recept på hälsosamma glassar och glasspinnar

Dessa uppfriskande frysta desserter är söta godsaker som du kan njuta av hela sommaren utan att offra dina hälsosamma matvanor.

Hälsosamma desserter: 65+ recept

Hälsosamma desserter: 65+ recept

Introducerar hälsosamma sötsaker för en hälsosam kost: från kalorisnåla cheesecakes och brownies till läckra fruktdesserter.

Författare:
BasilikumlimonadglassarVisningar: 5 019

Vad kan vara mer uppfriskande och stärkande i sommarvärmen än citronglassar? De är ganska enkla att göra; du behöver inte ens glassformar. Gör bara lite citronsirap och...

citronsaft, lemonad, basilika...
Tid: Klockan 5. Kaloriinnehåll: 159
Lassi-glass med mango och gurkmejaVisningar: 2 285

En utsökt hemlagad glass med smak av den indiska läskedrycken lassi, gjord på yoghurt, mango och kryddor. För att göra denna glass, purera...

mango, yoghurt, kanel, malen ingefära, gurkmeja, honung...
Tid: 4 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 6 pops Kaloriinnehåll: 140
Kategorier: Efterrätter, Glass, sorbet, .
Författare:
Fryst chokladpudding med chiafrön på pinneVisningar: 3 909

Denna uppfriskande och hälsosamma dessert kommer att fängsla dig med sin fylliga chokladsmak och överraskningen av fylliga chiafrön. De ger glassen fibrer och essentiella omega-3-fettsyror, samt...

mörk choklad, kakao, agavenektar, chiafrön, mjölk...
Tid: 10 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 4 pops Kaloriinnehåll: 180
Författare:
Hälsosam lager på lager fruktglass med smaker av jordgubb, kokos och blåbärVisningar: 2 555

Denna lager av fruktis är rik på C-vitamin och fibrer och innehåller inget raffinerat socker. Bär och en touch av honung ger sötma. Isen är fryst i tre färgglada lager. Det första lagret...

jordgubbar, kokosmjölk, kokosgrädde, limejuice, blåbär, honung...
Tid: 8 timmar och 50 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 6 pops Kaloriinnehåll: 140
Författare:
Skiktad fruktis "Vattenmelon"Visningar: 3 420

Vattenmelon och glassar är två läckra symboler för en varm sommar. Kombinera dem i en dessert, och du kommer verkligen att njuta av både smaken av glassarna och deras intressanta utseende, eftersom de...

Vattenmelon, kokosmjölk, limejuice, avokado...
Tid: 7 timmar och 25 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 6 pops Kaloriinnehåll: 173
Författare: - delägare i restaurangen
Fryst jordgubbsyoghurtVisningar: 4 349

Kalorisnål yoghurtglass gjord på jordgubbar och tjock grekisk yoghurt är lika god och har en lika fin textur som vanlig glass. Efterrätten kärnas först i en glassmaskin och stelnar sedan i...

yoghurt, jordgubbar, citronsaft, vaniljstång, rom...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 liter. Kaloriinnehåll: 125
Kategorier: Frukter, Glass, sorbet, .
Kokos-körsbärs-vaniljglassVisningar: 1 953

Denna fantastiska sommardessert är gjord med mogna, saftiga körsbär, len och aromatisk kokosmjölk och en generös dos naturlig vanilj. Den är mycket hälsosammare än vanliga glassar...

Körsbär, kokosmjölk, vaniljstång, lönnsirap, honung, kanel...
Tid: 9 timmar och 35 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 10–12 pops Kaloriinnehåll: 184
Kategorier: Efterrätter, Glass, sorbet, .
Författare:
YoghurtglassVisningar: 4 421

Yoghurtglass är ett hälsosamt och kalorisnålt alternativ till den traditionella desserten, som har ett högt socker- och fettinnehåll. För att göra en utsökt yoghurtglass, ta lika delar...

yoghurt, socker, sirap...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 900 ml. Kaloriinnehåll: 139
Författare:
Björnbärs- och druvsöndagVisningar: 3 104

En sundae är en utsökt glassdessert garnerad med olika pålägg och söta såser. Det enklaste sättet att göra en sundae är att toppa den med bärsylt, som du kan göra själv...

vindruvor, björnbär, socker, glass, vaniljglass...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt
Kategorier: Efterrätter, Glass, sorbet, .
Författare:
Påskharens söndagVisningar: 2 584

Förvandla vanlig vaniljglass till en söt kaninglass gömd i en våffelstrut. Denna dessert kommer garanterat att få alla att le och fängsla med sin smak och konsistens.

Vaniljglass, chokladkakor, marshmallows, grädde...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 1
Hälsosamma fruktdessertrecept

Hälsosamma fruktdessertrecept

Tillfredsställ ditt sötsug med dessa enkla fruktdesserter från kockarna.

Vårdesserter till julbordet

Vårdesserter till julbordet

Kockar presenterar utmärkta desserter till en vårfest.

Författare:
MangosorbetVisningar: 5 951

Gör en kalorisnål, dietvänlig dessert gjord enbart på mango. Tillsätt bara lite vatten för att göra frukten lättare att mixa. För denna sorbet, välj mycket mogna mango, sedan...

mango, kokosflingor, lime, honung...
Tid: 8 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 120
Författare: - kulinarisk skribent
Chokladöverdragen banan på pinneVisningar: 9 392

En läcker och hälsosam fruktdessert som kan ersätta glass och godis, och som dessutom är helt enkelt rolig att göra. Frysta halvor av fasta, mogna bananer på pinnar doppas i...

bananer, jordnötter, mörk choklad...
Tid: 2 timmar och 30 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 179
De bästa recepten för bakverk och desserter på julen

De bästa recepten för bakverk och desserter på julen

Spännande bakverk och dessertrecept från våra kockar hjälper till att skapa en festlig stämning.

Hemgjord glass utan glassmaskin: 14 recept

Hemgjord glass utan glassmaskin: 14 recept

Inkorporera dessa enkla hemlagade glassrecept från kockar i din sommarmeny.

Klassiska italienska dessertrecept

Klassiska italienska dessertrecept

Söta italienska desserter är precis vad som passar till din eftermiddagscappuccino.

Författare:
Små glassmackorVisningar: 1 933

Det här receptet på små söta smörgåsar är perfekta för att servera glass till gäster på ett unikt och gott sätt. Smörgåsarna är munsbitsstora, vilket gör dem perfekta för några tuggor. Det är ett bekvämt sätt att undvika kladd...

premiummjöl, mörk choklad, chokladbitar (granulat), glass, ägg, mjölk...
Tid: 3 timmar. Komplexitet: lätt Kvantitet: 15 kakor
Kategorier: Efterrätter, Glass, sorbet, .
Författare:
Napolitansk glass med jordgubbarVisningar: 2 116

Som namnet antyder kommer napolitansk glass ursprungligen från Italien. Denna dessert är ett monolitiskt block av lager på lager av glass, vanligtvis med vanilj, choklad och...

Färskost, vispgrädde, gräddfil, kokosolja, mörk choklad, vaniljextrakt, stärkelse, jordgubbar...
Tid: 1 timme. plus frystid Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Kategorier: Efterrätter, Glass, sorbet, .
Författare:
Mintmarshmallow-glassVisningar: 6 375

Den obestridliga fördelen med denna dessert är att du inte behöver någon speciell utrustning som en glassmaskin för att göra den. Den är enkel och otroligt god. Allt du behöver göra är att pressa den feta...

kondenserad mjölk, grädde, klubbor, marshmallows, marshmallows...
Tid: 4 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12–14
Kategorier: Efterrätter, Glass, sorbet, .
Författare:
Mango-, kokos- och limeglass (ingen glassmaskin)Visningar: 3 344

Mango, kokos och lime – denna tropiska trio kommer att göra din glass till en oförglömlig njutning som kommer att transportera dig till exotiska öar med varje sked. Blanda kondenserad mjölk med fruktköttet...

Mango, kondenserad mjölk, lime, florsocker, kokosnötsextrakt, kokosgrädde, grädde...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8-10
Kategorier: Efterrätter, Glass, sorbet, .
Författare:
Honung, jordnötssmör och chilipepparglass utan glassmaskinVisningar: 2 481

En glass som kombinerar ett brett utbud av smaker: sött och salt jordnötssmör, syrlig honung, cayennepeppar och söt kondenserad mjölk. Toppa med krossade jordnötssmörskakor...

Jordnötssmör, honung, kondenserad mjölk, röda chiliflingor, malen cayennepeppar, grädde, mördegskakor, rostade nötter...
Tid: 8 timmar och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Kategorier: Efterrätter, Glass, sorbet, .
Författare:
Mango- och chilipepparglass utan glassmaskinVisningar: 2 824

Smaken av denna glass kommer att förflytta dig till tropiska länder, där mango är en av de mest populära frukterna, och lokal mat är otänkbar utan kryddiga och salta smaker. Om du inte är rädd för nya smaker...

Mango, kondenserad mjölk, vaniljextrakt, jalapeñopeppar, limeskal, grädde, chilikrydda...
Tid: 5 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 8 msk (2 l)
Kategorier: Efterrätter, Glass, sorbet, .
Författare:
Majssmaksatt glass utan glassmaskinVisningar: 2 038

Basen i denna naturliga glass är vispgrädde och kondenserad mjölk. För att ge den en utsökt smak av kokt majs, förkoka majskornen och majskolvarna i grädde. När blandningen...

majs, grädde, kondenserad mjölk, vaniljextrakt, popcorn...
Tid: 6 timmar och 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Efterrätter, Glass, sorbet, .
Författare:
Inlagd glass utan glassmaskinVisningar: 4 476

Om du letar efter ovanliga glassmaker som kan överraska dina smaklökar positivt eller imponera på dina nära och kära med din innovativitet, prova det här receptet. Vid första anblicken verkar den krämiga glassen och...

Inlagd gurka, marinerad gurka, färskost, kondenserad mjölk, grädde, konfetti...
Tid: 5 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12
Kategorier: Efterrätter, Glass, sorbet, .
Författare:
Jordgubbscheesecake-glass utan glassmaskinVisningar: 1 337

För att göra utsökt hemlagad glass behöver du ingen glassmaskin. Du kan köra grädden, frysa in den, och den blir utsökt. Och om du älskar glass med fina pålägg,...

Kex, smör, socker, färskost, vispgrädde, citronsaft, vaniljextrakt, jordgubbar, stärkelse, gräddfil, citronskal...
Tid: Klockan 6 Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Efterrätter, Glass, sorbet, .
Författare:
Blåbärscheesecakeglass utan glassmaskinVisningar: 5 841

Det fina med hemlagad glass är att man kan göra den med smaker och pålägg som är svåra att hitta kommersiellt, och den blir fortfarande utsökt. Till exempel, den här osten...

Kex, smör, socker, färskost, vispgrädde, citronsaft, vaniljextrakt, blåbär, stärkelse, gräddfil, citronskal...
Tid: Klockan 6 Komplexitet: lätt Portioner: 8-10
Kategorier: Efterrätter, Glass, sorbet, .
Författare:
Jordgubbsglass utan glassmaskinVisningar: 6 578
Receptinnehåll:

För att göra utsökt glass som den bästa behöver du ingen glassmaskin hemma. Hemligheten ligger i vispad grädde och kondenserad mjölk. Blanda ihop dem och frys in dem i frysen...

Jordgubbar, kondenserad mjölk, vaniljextrakt, grädde, kringla, munkar, balsamvinäger...
Tid: 5 timmar och 25 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 8 msk (2 l)
Kategorier: Efterrätter, Glass, sorbet, .
Författare:
Chokladglass utan glassmaskinVisningar: 15 451
Receptinnehåll:

Även utan glassmaskin kan du göra perfekt glass hemma som du stolt kan dela med dina vänner. Den är utsökt, chokladig och lätt krämig.

Kondenserad mjölk, kakao, vaniljextrakt, grädde, mandlar, marshmallows, frukostflingor, chipotlepeppar i adobosås...
Tid: 5 timmar 10 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 5 msk (1,2 l)
Kategorier: Efterrätter, Glass, sorbet, .
Författare:
Vaniljglass utan glassmaskinVisningar: 11 474
Receptinnehåll:

Hemgjord glass som är utsökt och autentisk, även utan glassmaskin. Ingredienserna är väldigt få och helt naturliga. För enkel vaniljglass, blanda...

Kondenserad mjölk, vaniljextrakt, grädde, chokladkakor, frukostflingor, citronkräm, mördegskakor...
Tid: 5 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 6 msk (1,5 l)
Kategorier: Efterrätter, Glass, sorbet, .
Författare: - berömd kock
Äggtodssmaksatt glassVisningar: 3 178

Den absoluta fördelen med hemlagad glass är att du vet att den är gjord med färska, naturliga ingredienser, och du kan anpassa smaken själv.

ägg, socker, mjölk, grädde, muskotnöt, bourbon...
Tid: 10 timmar och 25 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 900 ml.
Författare:
Rostad marshmallowglasstårtaVisningar: 4 749

För att förvandla vanlig vaniljglass till en lyxig kaka, lägg helt enkelt till en läcker skorpa och en unik topping. Denna glasskakbotten kräver ingen gräddning. Blanda...

Kex, pekannötter, socker, smör, chokladsirap, glass, vaniljglass, marshmallows...
Tid: 2 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt