I Amerika är en icebox-kaka en lager på lager-efterrätt gjord av chokladkakor och vispad grädde som inte kräver någon bakning och vanligtvis tillagas snabbt och sedan kyls i kylskåpet, där...
Recept på glass och fruktsorbet
De bästa citronrecepten
Ljusa citrondesserter är det perfekta sättet att avsluta en vår- eller sommarmåltid. Låt dig inspireras av våra bästa citronrecept.
De bästa picknickdesserterna – 100 recept
Servera några läckra sommargodisar med dessa kockinspirerade dessertrecept för din picknick i trädgården eller utomhussemestern: tårtor, kakor, glass och
Frysta desserter – Över 60 recept
Med den här receptsamlingen kan du njuta av svalkande desserter direkt från frysen hela sommaren.
En utsökt filippinsk efterrätt i lager som är snabb och enkel att göra och inte kräver någon bakning. Lager av vispad grädde och kondenserad mjölk läggs i en kastrull, tillsammans med smulad...
Denna dessert är en blandning av två populära kakor: banankaka och lavakaka, en kaka med en flytande kärna, vanligtvis choklad. Men det unika med denna banankaka...
Denna glasstårta liknar en riktig födelsedagstårta, eftersom den består av flera lager, tydligt synliga i det vackra tvärsnittet. Montera tårtan i en bakform med kant och sedan...
En glasssmörgås gjord på klassiska amerikanska chokladkakor, mellan dem placerade med en kula utsökt chokladglass. Två godsaker i ett. Du kan baka dem i förväg...
En underbar sommarpaj gjord på citronglass och toppad med gyllene maräng. Grädda ett separat pajskal med en smulig skorpa och citronskal, och toppa det med citron...
Italiensk granita är en korsning mellan sorbet och fruktglass. Gör granita med sött citronvatten och frys in den, men kom ihåg den viktigaste principen för att göra den: ständigt...
En sundae är en glassdessert som serveras med en mängd olika läckra pålägg, strössel och söta såser. Gör en typisk amerikansk sundae med dina favoritamerikanska smaker:...
Detta steg-för-steg-fotorecept placerar rektangulära glassbarer mellan två lager choklad för att skapa en enorm smörgås perfekt för en varm sommardessert.
Det här receptet på äggfri glass kan lätt bli en livräddare för vilken hemmakock som helst: en kort lista med ingredienser, bara 15 minuters aktiv matlagning och ingen glassmaskin behövs! Lägg därtill...
En glass är en kall dessert gjord på fryst juice eller andra fruktdrycker, frysta runt en pinne. Det här receptet använder färska persikor och rostade dem...
Vad kan vara godare än glass en varm sommardag? Denna delikatess har en historia som sträcker sig över 4 000 år. Den har utvecklats från en utsökt dessert för kinesiska kejsare till den mest populära...
Du kan njuta av den tropiska smaken av denna glass hemma året runt. För att göra den behöver du bara passionsfruktsnektar eller koncentrat, vilket lätt finns i...
Vegansk glass blir alltmer populär och uppskattas inte bara av dem som har slutat med animaliska produkter utan även av dem som följer en hälsosam kost. Vegansk...
Naturlig persikglass är enkel att göra hemma, speciellt om du har en glassmaskin. Glassen är doftande, väldigt krämig och har en rik, fruktig smak. Du...
En exotisk version av fruktglass gjord på vattenmelonmassa, basilikasirap samt salt och chilipeppar. Den kombinerar fyra smaker i en lyxig bukett: sur, kryddig, söt och salt. Allt detta...
Fryst fruktyoghurt har, precis som glass, en behagligt krämig smak, men är mycket lägre i kalorier, socker och fett. Dessutom är denna dessert en riktig skattkammare...
Kulfi är en fryst mjölkdessert gjord på kondenserad eller avdunstad mjölk. Till skillnad från vanlig glass är kulfi tätare och krämigare. Traditionell...
Om du har en mängd olika godisar och vaniljglass hemma kan du förvandla det till ljus konfetti i en våffelstrut, vilket blir en spektakulär och utsökt godbit på en julfest, särskilt...
En sundae är en otroligt vacker glassdessert som serveras med en mängd olika läckra pålägg, inklusive frukt, söta såser, strössel och kex. En av de läckraste baserna...
En fantastisk sorbet med en fyllig, fruktig smak och ett mycket enkelt recept. Överväg den om du har mycket färsk frukt eller bär som har förlorat sitt utseende men fortfarande är ätbara...
Ett roligt sätt att göra glass med barn. Du behöver inte vänta på att den ska frysa. Blanda mjölk och socker och tillsätt olika smaksättningar eller toppings efter smak. Häll...
Om du är ett stort fan av jordnötssmör, eller bara letar efter ett alternativ till chokladfrosting, är det här receptet något för dig. Jordnötssmörfrosting är otroligt god och när den stelnat blir den precis som...
En bra idé för att ge din glass en krispigare konsistens och en intressant smakkombination. Lägg till chokladtäckta pretzelbitar eller saltade sugrör till mjuk glass.
En lätt italiensk dessert gjord på fryst fruktpuré, socker och honung. Till skillnad från glass är italiensk glass mjölkfri och lättare att smälta, vilket ger fräschör och...
Förutom sina traditionella användningsområden används japanskt matcha grönt te även i olika desserter. Och efter att amerikanska forskare upptäckt dess höga...
Den perfekta vaniljsåsglassen med en fyllig, krämig smak och apelsinsmak. Unna dina nära och kära utsökt hemlagad glass som du kan vara säker på. Bara...
Vill du prova en riktigt uppfriskande glass? Då ska du se till att prova det här mintiga mästerreceptet. Och till skillnad från kommersiell glass behöver inte hemlagad glass...
Glass var en gång bara tillgänglig för rika adelsmän, men nu kan du köpa den i nästan vilken butik som helst eller till och med göra den hemma. Det är inget komplicerat med det, särskilt när...
Glass är älskad av både vuxna och barn. Och även om det finns otaliga smaker, är kanske en av de mest universella vanilj. Tillsatsen av vanilj ger smak och arom till glassen...
Glass, som ursprungligen från antiken kom från is och snö, med frukt eller juice, har genomgått betydande förändringar genom historien och fått många varianter. Glass äts nu inte bara som...
Denna glass kommer att tillfredsställa även den mest kräsna sötsugaren. Glassens mjuka, krämiga konsistens, gjord på surmjölk och kondenserad mjölk, krispiga kanderade pekannötter och söta karamelliserade bananer—...
Glass och vattenmelon är två söta och uppfriskande symboler för sommaren, och i kombination blir det dubbelt så gott! Denna dessert kommer lätt att imponera på gästerna vid bordet och kommer garanterat att glädja barn. När...
Denna ovanliga glass har redan vunnit många människors hjärtan runt om i världen, och kanske kommer du också att älska den. Den skapades 1984 av två vänner som ägde en liten glassbar i USA. Deras varumärke, Ben & Jerry's,...
Glass är en av de äldsta delikatesserna; man tror att isiga desserter serverades i Kina så tidigt som 2000 f.Kr. Men isglassen, så älskad av många, uppfanns inte förrän 1920 i Amerika. Dess...
Glass är knappast en överraskning idag, men historien bakom denna kalla dessert går tillbaka över 5 000 år. Även i det forntida Kina njöt adelsmännen av snö och is blandat med apelsiner...
En magnifik kombination av två desserter i en skål. Den traditionella italienska desserten, Affogato (italienska: affogato – drunknade), är en kula vaniljglass toppad med en kopp...
Trots namnet uppfanns napolitansk glass i Amerika, inte Italien. Det är ett glassblock som består av tre olika smaker och färger. Den producerades först av napolitaner...
En sundae är en dessert gjord på glass toppad med bär, frukt, nötter, choklad, godis eller någon annan läcker godsak. Att göra din egen sundae förhöjer en enkel vanilj...
Denna bombkaka förkroppsligar allt som amerikaner älskar. Den amerikanska chokladkakan bakas i en halvsfärisk form, därav kakans namn, och är fylld med lager av...
Gorilla-glasssmörgåsen är två läckerheter i ett. Läcker banan- och ostglass och smältande pekannötskakor med chokladbitar. Och inte bara choklad, utan dubbel choklad...
Den italienska desserten semifreddo (italienska för "halvkall") kombinerar det bästa av glass, kaka och mousse. Semifreddo görs med vispad grädde, ägg och socker, och...
En glasssmörgås är perfekt för en utomhusfest eftersom du kan äta den utan sked, bara hålla den i händerna. Lägg en kula glass mellan två kakhalvor och...
Den amerikanska desserten sundae är inte bara glass, det är en veritabel explosion av smaker i en enda skål. Sundae, vars namn översätts från engelskan till "söndag", har ersatt den populära...
Recept på sommarfruktdesserter
Beprövade dessertrecept med sommarsäsongens frukter som persikor, vattenmelon, körsbär och blåbär har flyttat från kokböcker till öppna ytor.
Gör en uppfriskande sorbet med tropisk smak. Blanda vattenmelonmassa med ananasjuice, limejuice och grenadin, tillsätt ginger ale och frys in i en glassmaskin. Du kan också...
Man tror att glassar uppfanns för över hundra år sedan i USA av en pojke vid namn Frank Epperson, som glömde en läsk med en pinne i sin trädgård. För...




















































