Brödfyllning med ananas (tillbehör)
Röster: 2
Tid: 1 timme och 15 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 10
Komplexitet: lätt
Portioner: 10
Näringsvärde per portion:
Kalorier 334, totalt fett 14 G., mättade fetter 7 G., proteiner 7 G., kolhydrater 47 G., fiber 2 G., kolesterol 117 mg, natrium 337 mg, socker 32 G.
Kalorier 334, totalt fett 14 G., mättade fetter 7 G., proteiner 7 G., kolhydrater 47 G., fiber 2 G., kolesterol 117 mg, natrium 337 mg, socker 32 G.
Denna brödfyllning med ananasbitar är nästan som en dessert, perfekt att njuta av under en måltid (eller till och med efteråt, om du föredrar det). Vi lade till en touch av vanilj eftersom den passar bra ihop med ananasen. Prova även den söta fyllningen med festlig skinka. Dess salta, pikant smak balanserar sötman perfekt.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 10 skivor vitt smörgåsbröd, skurna i 4 cm stora kuber (ca 6 koppar)
- 110 g osaltat smör, mjuknat i rumstemperatur
- 3/4 kopp strösocker
- 1/4 kopp ordentligt packad mörkbrun socker
- 5 stora ägg
- 1 tsk vaniljextrakt
- 1 burk (560 g) hackad ananas på burk, spara saften
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: vitt bröd, Ananas, vaniljextrakt, ägg
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 175 °C. Spraya en ugnsform på 25 x 15 cm med matlagningsspray.
- Lägg brödbitarna i ett jämnt lager i formen. Grädda tills brödet börjar torka men inte är brynt, cirka 5 minuter. Ställ åt sidan.
- I en stor skål, vispa smör och socker med elvisp på medelhastighet tills det är fluffigt, cirka 2 minuter. Tillsätt äggen och vispa på låg hastighet tills allt är blandat. Tillsätt vanilj, ananas från burken med juice och 0,5 tsk salt och blanda väl. Rör i de avsvalnade brödbitarna.
- Bred ut fyllningen i den förberedda formen. Grädda tills den är mörkgyllenbrun, 45–50 minuter.
Kategorier:
Liknande recept
