Rostade morötter, kikärter och pinjenötter
Röster: 2
Tid: 22 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Näringsvärde per portion:
Kalorier 323, totalt fett 24 G., mättade fetter 3 G., proteiner 7 G., kolhydrater 23 G., fiber 6 G., kolesterol 0 mg, natrium 443 mg, socker 7 G.
Kalorier 323, totalt fett 24 G., mättade fetter 3 G., proteiner 7 G., kolhydrater 23 G., fiber 6 G., kolesterol 0 mg, natrium 443 mg, socker 7 G.
Rostade morötter, kikärter och pinjenötter – ett detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 4 morötter, skalade och skurna i strimlor med en grönsaksskalare
- 1 burk kikärter
- 1 huvud rödlök, skuren i ringar
- 1/3 kopp olivolja
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- En handfull pinjenötter
- Vit vinäger för sprutning
- Hackad persilja till strö
- Salt och nymalen peppar
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: morot, kikärter, vitlök, rödlök, nötter, pinjenötter, vinäger, persilja
Att laga maträtten enligt receptet:
- Fräs rödlök och kikärter i olivolja. Tillsätt morotsstrimlor, vitlök och pinjenötter och stek tills de är mjuka.
Strö över vitvinsvinäger, tillsätt persilja, krydda med salt och peppar.
Kategorier:
Liknande recept
