Snurror med bacon och cheddarost
Röster: 1
Tid: 40 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 24
Komplexitet: lätt
Portioner: 24
Näringsvärde per portion:
Kalorier 101, totalt fett 9 G., mättade fetter 4 G., proteiner 3 G., kolhydrater 2 G., fiber 0 G., kolesterol 27 mg, natrium 129 mg, socker 0 G.
Kalorier 101, totalt fett 9 G., mättade fetter 4 G., proteiner 3 G., kolhydrater 2 G., fiber 0 G., kolesterol 27 mg, natrium 129 mg, socker 0 G.
Om du letar efter en lättlagad ostförrätt till din nästa fest, behöver du inte leta längre än till dessa mini-smördegshjul med bacon och cheddar! Varje hjul är fylld med örtkryddat färskost, salta bitar av stekt bacon och smält cheddar. Dessa förrätter görs enkelt med färdigköpt smördeg.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 8 strimlor bacon
- 170 g färskost i rumstemperatur
- 6 salladslökar, endast den gröna delen, tunt skivade
- 2 ark fryst smördeg (500 g), tinade
- Mjöl, för att pudra
- 110 g riven cheddarost
- 1 stort ägg
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: smördeg, mjukost, bacon, gröna lökar
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 190 °C. Klä 2 bakplåtar med bakplåtspapper.
- Stek baconet i en stor stekpanna på medelhög värme tills det är krispigt, 5–8 minuter. Lägg det över på en tallrik klädd med hushållspapper för att rinna av och svalna något, hacka det sedan fint. Ställ åt sidan.
- Blanda färskost och salladslök i en liten skål. Krydda med salt och peppar efter smak.
- Lägg degarken på en lätt mjölad arbetsyta. Kavla ut varje degbit lätt till en 25 cm stor fyrkant. Bred ut färskostblandningen över hela ytan på varje degbit och lämna en liten kant. Strö över cheddarost och bacon. Rulla ihop degen hårt till en rulle och nyp ihop skarven. Lägg degen med skarven nedåt på arbetsytan.
- Använd en vass kniv och skär båda rullarna till 12 cirklar, cirka 2 cm tjocka. Placera 12 cirklar, med spiralsidan uppåt, på varje förberedd bakplåt. Vispa ägget med 1 matsked vatten i en liten skål tills det är slätt. Pensla degen med äggtvätten.
- Grädda tills de är gyllenbruna, 25–30 minuter. Servera bullarna varma.
Kategorier:
Liknande recept
