Jordgubbsblondin
Röster: 1
Tid: 40 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 9
Komplexitet: lätt
Portioner: 9
Näringsvärde per portion:
Kalorier 226, totalt fett 8 G., mättade fetter 4 G., proteiner 2 G., kolhydrater 37 G., fiber 1 G., kolesterol 34 mg, natrium 134 mg, socker 27 G.
Kalorier 226, totalt fett 8 G., mättade fetter 4 G., proteiner 2 G., kolhydrater 37 G., fiber 1 G., kolesterol 34 mg, natrium 134 mg, socker 27 G.
Denna mjuka och perfekt saftiga blondiedessert har en behaglig karamellsmak och är fylld med bitar av kola och valnötter. Toppen är toppad med jordgubbssylt, vilket ger en bärig ton.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 4 matskedar osaltat smör, plus extra till smörjning
- 1 kopp ljust brunt socker
- 1,5 tsk vaniljextrakt
- 1 stort ägg, lätt uppvispat
- 3/4 kopp premiummjöl
- 0,5 tsk salt
- 1/4 tsk bakpulver
- 1/4 kopp kolabitar
- 1/4 kopp hackade valnötter
- 3 msk jordgubbssylt
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: premiummjöl, ägg, iris, jordgubbssylt, valnötter
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 175 °C. Klä en fyrkantig bakplåt på 20 cm med folie och tryck till den i hörnen och sidorna; låt det hänga över på båda sidor. Smörj folien med smör.
- Lägg 4 matskedar smör och farinsocker i en stor mikrovågssäker skål. Mikrovågsugna tills det smält, cirka 1 minut. Rör i vaniljextraktet. Låt svalna något och vispa sedan i ägget.
- Blanda mjöl, salt och bakpulver i en liten skål. Rör ner det i smörblandningen. Tillsätt kolabitarna och nötterna och tryck ut smeten i den förberedda formen. Klicka ut sylten ovanpå och stick en kniv genom sylten för att försegla den.
- Grädda tills de stelnat, 20–25 minuter. Låt svalna på ett galler i 15 minuter, ta sedan bort folien och lägg blondiesen på ett galler för att svalna helt. Ta bort folien och skär blondiesen i strimlor.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
