Vaniljglass med choklad och nötter
Röster: 2
Tid: 4 timmar.
Komplexitet: lätt
Portioner: 16
Komplexitet: lätt
Portioner: 16
Näringsvärde per portion:
Kalorier 230, totalt fett 14 G., mättade fetter 6 G., proteiner 3 G., kolhydrater 25 G., fiber 2 G., kolesterol 11 mg, natrium 32 mg, socker 21 G.
Kalorier 230, totalt fett 14 G., mättade fetter 6 G., proteiner 3 G., kolhydrater 25 G., fiber 2 G., kolesterol 11 mg, natrium 32 mg, socker 21 G.
Denna läckra miniatyrdessert är perfekt för hemmafester. Små bollar av vaniljglass (eller vanlig glass) träs på pinnar, doppas sedan i smält choklad och rullas i hackade hasselnötter. Låt desserten stelna i frysen innan servering.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 2 koppar vaniljglass eller vaniljglass
- 1 påse (340 g) chokladgranulat (ca 2 msk)
- 1 kopp finhackade rostade hasselnötter (ca 150 g)
- Specialutrustningglassskopa nr 40 (rymmer 1 msk, diameter 4 cm); glasspinnar i trä
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: glass, chokladbitar (granulat), hasselnötter
Att laga maträtten enligt receptet:
- Placera en liten bricka eller tallrik i frysen. Ta ut glassen ur frysen för att mjukna, cirka 5 minuter. Ta ut den kylda bricka ur frysen.
- Forma 16 munsbitsstora glassbollar och frys in i minst 1 timme. Ta ut dem ur frysen och stick snabbt in en trästicka i varje glassboll. Ställ tillbaka i frysen i minst 1 timme.
- När glassbollarna har stelnat, smält chokladen i vattenbad. Ställ en grund skål med hackade hasselnötter bredvid.
- Ta ut glassbollarna ur frysen, fyra i taget. Arbeta snabbt, håll varje boll i handtaget och doppa den i den smälta chokladen, rulla sedan i nötterna. Lägg tillbaka glassen i frysen och täck de återstående bollarna på samma sätt. Frys den täckta glassen i minst en timme till.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
