Banan- och jordnötsglass
Röster: 1
Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4–6
Komplexitet: lätt
Portioner: 4–6
Banan- och jordnötsglass - ett detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
Glass
- 500 ml mjuk vaniljglass
- 500 ml mjuk chokladglass
- 1/2 kopp hackad rostade saltade jordnötter
- 1/2 kopp jordnötssmör
- 1/2 kopp hackade chokladtäckta jordnötter
- 1/4 kopp jordnötssmörchokladbitar
- 1/2 kopp grovhackade jordnötssmörkakor
Chokladsås
- 500 g kondenserad mjölk
- 100 g mörk choklad, hackad
- 3 msk. jordnötssmör
- 1/4 kopp helmjölk
Dekoration
- 1,5 koppar vispgrädde
- 1 msk socker
- 4–6 bananer, delad på mitten på längden
- 1/3 kopp rostade kokosflingor
- Rostade saltade jordnötter, jordnötssmör, chokladtäckta jordnötter, chokladgodis med jordnötssmör, att strö över
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: vaniljglass, chokladglass, glass, Jordnöt, Jordnötssmör, nötter, dragé, choklad, Jordnötskakor, kondenserad mjölk, mörk choklad, mjölk, grädde, bananer, kokosflingor, choklad
Att laga maträtten enligt receptet:
- Blandad glass: lägg i en skål för mixer Vaniljglass, fäst paddeltillbehöret. Sätt mixern på låg hastighet och mixa glassen i cirka 30 sekunder. Tillsätt hälften av jordnötterna, jordnötssmöret, de chokladtäckta jordnötterna, chokladgodiset och kakorna och blanda. Häll över vaniljglassblandningen i en separat skål. Upprepa med chokladglassen och resterande ingredienser, häll över i en annan skål. Täck skålarna med plastfolie och frys in i 2 timmar.
- Förbered såsen: Blanda kondenserad mjölk, choklad, jordnötssmör och mjölk i en kastrull. Ställ kastrullen på spisen och värm på låg värme under omrörning tills chokladen smälter och såsen är slät.
- Montera desserten: Vispa grädde och socker med elvisp på hög hastighet tills det är fluffigt. Lägg bananerna på serveringsfat. Ringla över lite sås. Toppa med några kulor glass, panera sedan jordnötssmör och ringla över resten av såsen. Garnera med vispad grädde, nötter, chokladtäckta jordnötter, godis och kokos.
Kategorier:
Liknande recept
