Kyckling i deg
Röster: 1
Tid: 55 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Näringsvärde per portion:
Kalorier 867, totalt fett 44 G., mättade fetter 19 G., proteiner 56 G., kolhydrater 59 G., fiber 3 G., kolesterol 157 mg, natrium 1567 mg, socker 2 G.
Kalorier 867, totalt fett 44 G., mättade fetter 19 G., proteiner 56 G., kolhydrater 59 G., fiber 3 G., kolesterol 157 mg, natrium 1567 mg, socker 2 G.
Detta är ett otroligt enkelt alternativ till kycklingfyllda pajer. För att göra den behöver du färdigköpt pizzadeg. Dela den i fyra bitar, kavla ut dem och rulla ihop dem med en saftig fyllning av kyckling, ost och stekt bacon. Du kan också använda färdigköpt kyckling eller använda överbliven bakad kyckling från gårdagens middag. Servera kycklingen i degen varm för att njuta av den sega osten, och om den svalnar, linda in den i folie och värm upp den i ugnen på 200°C i 8–10 minuter.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 msk riven mozzarella
- 1 kopp riven provolone
- 1/4 msk riven parmesanost
- 2 koppar strimlad grillad kyckling utan skinn
- 4 skivor stekt bacon, smulad
- 2 msk hackad färsk gräslök
- 1/3 kopp Caesardressing av god kvalitet
- 450 g pizzadeg i rumstemperatur
- Extra jungfruolja, till degen
- 1 msk osaltat smör, smält och låt svalna
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: jästdeg, grillad kyckling, mozzarellaost, provoloneost, Parmesanost, bacon
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 190°C och klä en bakplåt med bakplåtspapper.
- Blanda mozzarella, provolone och parmesanost i en stor skål. Häll över 1/2 dl av ostblandningen i en liten skål och ställ åt sidan. Tillsätt kyckling, bacon och salladslök i den stora skålen med osten. Ringla över caesardressing och krydda med nymalen svartpeppar efter smak. Blanda för att fördela ingredienserna jämnt.
- Dela pizzadegen i fyra lika stora bitar och pensla dem lätt med olivolja. Kavla ut en bit till en rektangel, 18-22 cm stor. Använd en av långsidorna närmast dig och bred ut en fjärdedel av fyllningen över mitten av rektangeln. Lämna 2 cm marginal på varje sida. Vik in kanterna på sidorna, vik sedan degens nedre kant över fyllningen och rulla ihop den för att omsluta fyllningen. Skär bort överflödig deg. Nyp ihop skarvarna för att försegla fyllningen. Placera rullen med skarven nedåt på den förberedda bakplåten. Upprepa med resterande deg och fyllning, med cirka 5 cm mellanrum på bakplåten.
- Pensla degen med smält smör och strö över den sparade ostblandningen. Grädda tills den är gyllenbrun och osttoppingen är krispig, 25–30 minuter. Låt svalna i 5 minuter och servera.
Kategorier:
Liknande recept
