En uppfriskande drink som garanterat blir en succé på vilken fest som helst. Detta recept på rödvinssangria hittar den perfekta balansen mellan syra och sötma. Experimentera med olika frukter (persikor, mango) och justera mängden. läs mer
Unna dig en efterrätt av kolgräddad frukt när du är på picknick. Lägg krossade kakor med skivad frukt i folie, strö över socker, ringla över lime, slå in i plastfolie och rosta. Du får en doftande, saftig efterrätt i form av en lat... läs mer
Klassisk ostfondue går tillbaka flera århundraden. Enligt den allmänna uppfattningen uppfanns den av herdar som bodde i de schweiziska alperna. Deras arbete var ganska utmanande, och ingredienserna de tog med sig hemifrån var... läs mer
Detta enkla recept för älskare av mörk choklad hjälper dig att skapa en delikat mousse med en fyllig arom och utsökt smak. Denna dessert kommer att glädja dig och dina nära och kära, och blir också ett utmärkt avslut på en festlig middag. läs mer
De berömda tryffelgodisarna, så kallade för sin likhet med delikatesssvamparna med samma namn, är enkla att göra hemma. Traditionellt sett är tryfflar runda eller koniska i formen. De är gjorda med chokladganache inuti, ett kakaopulver och finhackade... läs mer
Denna dryck kallas ofta "djävulens advokat": när du väl har provat denna söta nektar kommer du inte att kunna motstå frestelsen att ta en klunk till. Skapa en holländsk smak hemma – njut av den traditionella holländska likören "Advocate" som en... läs mer
En läcker och värmande äggtod är precis vad du behöver för att komma i julstämning under den kallaste tiden på året. I många västländer förknippas jul och nyår med denna dryck. Till skillnad från klassikern innehåller inte detta recept... läs mer
Palačinke är en speciell typ av tunn pannkaka som är vanlig i Central- och Östeuropa och serveras vanligtvis med en mängd olika fyllningar. Dessa palačinke är fyllda med banan och jordgubb och toppade med vispad grädde, chokladganache och... läs mer
Det är bäst att baka dessa pannkakor när gästerna redan har anlänt. Rätten är då rykande het, vilket bara förstärker njutningen av smaken och aromen. Dessutom kan det vara en riktig njutning att laga mat med gäster. Pannkakorna i sig är... läs mer
Dessa grekiska julkakor är mest populära vid jul, men görs även till bröllop, påsk och andra högtider. De serveras nästan alltid pudrade med florsocker. Vid jul sticks traditionellt hela nejlikor i kakorna. läs mer
En verkligt festlig drink. Du kan använda antingen rött eller vitt vin som bas för sangria, men jag tycker att vit sangria är bättre. Den är mindre syrlig än röd och mer raffinerad. Den är lätt att dricka, men ändå ganska stark. läs mer
Det finns inget bättre än varma, ångande pannkakor, särskilt med kryddig kycklingmushu. Tidigare importerades frysta pannkakor från Taiwan. Allt man behövde göra var att värma upp dem med ånga. De var mycket ömtåliga, ofta spröda och lätta att riva sönder. läs mer
Köttet i denna stora grytstek från tidningen Food Network blir alltid saftigt och mört tack vare den långsamma sjudningsmetoden, vilket också skapar en fyllig och saftig sås. Köttet kan serveras med färska grönsaker för en komplett måltid. läs mer
Citrusnoterna som ger Bobby Flays sangria dess distinkta fräschör förstärks av det röda vinet när det värms upp. Alkohol tillsätts också, vilket förvandlar drycken från en enkel törstsläckare till en dyr brandycocktail. läs mer
För att göra denna rätt blötläggs brödbitar i en ägg- och mjölkblandning tills de är helt blötlagda, sedan bakas de med krispiga pekannötter och toppas med en enkel smör- och konjakssås innan servering. läs mer
För att garantera ett garanterat snabbt resultat mikrovågsugnar Alton Brown sina äpplen. Till denna konjaksäppelsås använder han mjukgjord frukt och sötar den med honung istället för socker. läs mer
Det finns många sätt att njuta av päron (färska, bakade i desserter, toppade med fläsk och mer), och de är alla utsökta. Men en av våra favoriter är att tillsätta säsongens frukt i ett glas konjak eller champagne. Det är den perfekta godbiten när du är... läs mer
Inte för att champagne behöver någon tillsats, men denna klassiska dryck kan få ännu mer bubbel genom att tillsätta en sockerbit indränkt i några droppar bitter i flöjten innan den fylls. läs mer
Denna cocktail görs som en vanlig äggtod, med en krämig vaniljsås som kallas crème anglaise, men för den alkoholhaltiga versionen skakas den i en shaker med brandy, rom och bourbon. En perfekt förrätt för alla julfester. läs mer