Recept på potatisgratäng och grytor

• Sötpotatissufflé
• Streusel

Denna sötpotatisgryta, toppad med en dekorativ streusel, kommer garanterat att glädja många, och den är enkel att göra och svår att misslyckas med. För en mer varierad smak kan du tillsätta kanel (cirka 1 tesked) och muskotnöt (cirka 1/2 tesked) till sötpotatisen. Utmärkt - läs mer

• Gryta
• Streusel

Grytan är inte överdrivet söt, men du kan justera sötman om du vill. Apelsinskalet och -saften ger en distinkt citrusaktig, frisk smak, och i kombination med torkade aprikoser, sötpotatis och kanel blir det en ganska intressant kombination. läs mer

Sötpotatisgryta är en traditionell sidorätt på det amerikanska julbordet. På Thanksgiving är grytan en central del av rätten, så potatissuffléer bakas under en dekorativ skorpa. Och vilken typ av... läs mer

Sötpotatisoufflé, en populär amerikansk rätt som traditionellt serveras på Thanksgiving, bakas under ett smördegsskal. Följ detta enkla recept för att skapa en klassisk version av desserten, toppad med... läs mer

En enkel men unik ugnsbakad potatisgryta gjord på bakade sötpotatisar och honungsdoftande bananer, vispad till en delikat, luftig mousse. Rätten är garnerad med farinsocker och pekannötter. Dess utmärkta smak och presentation gör den till ett perfekt tillbehör till... läs mer

Om du vill fylla ditt julbord med rejäla sidorätter, prova bakade sötpotatisar, vars stärkelserika, söta smak passar vackert ihop med syrliga äpplen och kryddor. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Nyckeln till Tylers gratäng är smaklagren. Först steker han baconet, strimlar sedan kålen i baconfettet och lägger sedan lager på en blandning av skivade potatisar, som blir obscent... läs mer

Sötpotatis med en antydan av kanel mixas tills den är slät och toppas sedan med pekannötter och farinsocker. Resultatet är en rejäl och krispig rätt. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Sofrito:

Detaljerat recept med foton.

Det här är en av de där enkla hemlagade måltiderna som faktiskt är ganska arbetskrävande att tillaga. Det är inte komplicerat, men det kräver några steg. Detta är ganska vanligt för rätter som man enkelt kan värma upp vid behov, men... läs mer

Denna rejäla frukostomelett består av krämiga ägg, kokta potatisar och paprikor. Serveras under ett lager ost blir frittata fluffig efter några minuter i ugnen. läs mer

Hemligheten bakom detta enkla recept är att använda potatiskroketter istället för potatismos. "Att använda potatiskroketter sparar inte bara tid, utan hjälper också till att skapa en krispig gryta som skapar en fin kontrast—" läs mer

• Vitlökspotatismos:
• Fyllning:

Melissa De Arabian varvar med smakrika ingredienser: en läcker fyllning av nötkött och bacon som sjuds i en öl- och buljongblandning, karamelliserad lök och toppad med vitlöksmos och smält cheddarost. läs mer

Även de som föredrar kötträtter kommer att uppskatta denna vegetariska gryta med bitar av kålrot, morötter och vegetariska biffar, vilket gör fyllningen väldigt mättande. Det översta lagret är gjort av potatismos med krämig... läs mer

• För potatisskiktet:
• För köttfyllningen:

För en fylligare och mer intensiv smak tillsätter Alton Brown en touch av tomatpuré och worcestershiresås i sin lammgryta. Han toppar den med ett lager krämig potatismos och bakar den i ugnen. läs mer

Ree Drummonds recept lyfter den grundläggande potatisgrytan genom att varva tunt skivad potatis med skinka och färskost. läs mer

Istället för traditionella vita potatisar använder Bobby Flay gyllene sötpotatis som huvudingrediens i sin gryta, som får en rökig smak genom att mosa dem med rökt paprika. läs mer

Tyler Florences traditionella potatisgratäng får sin speciella smak från en krämig vitlök- och örtsås och en läcker ostskorpa. läs mer

Spara tid i köket genom att använda frysta strimlade potatisar i denna älskade gryta. Denna otroligt hälsosamma bakade godsak är gjord med cremini-svampar och cheddarost, vilket ger en ännu fylligare smak och... läs mer

Nyckeln till Trishas enkla gryta ligger i förkokt potatis och köttfärs med ost. Trisha Yearwood råder: "Om ingredienserna fortfarande är varma när du blandar dem, kommer gräddningstiden att förkortas avsevärt." läs mer

Shepherd's pie, en brittisk uppfinning, skapades ursprungligen som ett sätt att använda rester från söndagslunchen: lamm och potatis. Om måltiden innehöll stekt kött, bakades resterna i en gryta med ett skal av potatismos och... läs mer

Gratäng betyder bokstavligen en rätt som gräddas tills den är gyllenbrun. Rätten kan vara söt eller köttig, gjord med potatis, ris eller andra grönsaker. När man tillagar en gratäng är det viktigt att förstå att rätten gräddas till rätt temperatur. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• För potatisgratängen:
• För rödkål:
• För att tillaga kycklingbröst:

Ett recept på en andrarätt: kycklingbröst stekta med en kinesisk kryddblandning. Potatisgratäng med grädde, parmesanost och timjan. Och rödkål bräserad i rödvin. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.