Hälsosamma plommontryfflar
Röster: 3
Tid: 51 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Näringsvärde per portion:
Kalorier 180, totalt fett 8 G., mättade fetter 3 G., proteiner 3 G., kolhydrater 32 G., fiber 5 G., kolesterol 80 mg, natrium 15 mg, socker 20 G.
Kalorier 180, totalt fett 8 G., mättade fetter 3 G., proteiner 3 G., kolhydrater 32 G., fiber 5 G., kolesterol 80 mg, natrium 15 mg, socker 20 G.
Söta, fylliga katrinplommon är inte bara nyttiga utan blir också en utsökt dessert. För att göra katrinplommontryfflar behöver du inte mala dem och forma dem till godis. Stick in en mandel i varje skuret katrinplommon, doppa sedan katrinplommonen i smält choklad och rulla dem i krossade frystorkade hallon. När chokladen har stelnat är dessa nyttiga godisar redo att ätas. Eller förvara dem i kylskåpet. De är också utsökta kylda. Med detta recept som bas kan du experimentera med olika typer av nötter och choklad.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 12 rökta mandlar
- 12 urkärnade katrinplommon
- 24 frystorkade hallon
- 60 g mörk eller halvsöt choklad, hackad
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: rökta mandlar, katrinplommon, torkade hallon, mörk choklad, halvsöt choklad
Att laga maträtten enligt receptet:
- Stick in en hel mandel i kärnan på varje katrinplommon. Stäng katrinplommonen så att mandlarna kommer inuti (det är okej om några sticker ut). Lägg katrinplommonen på en bakplåt klädd med bakplåtspapper och ställ i kylskåp i 30 minuter.
- Lägg hallonen i en förslutbar plastpåse och krossa dem till ett fint pulver. Häll pulvret i en liten, grund skål.
- Lägg chokladen i en liten mikrovågssäker skål. Mikrovågsugna på 70 % effekt i 1 minut. Ta ut ur mikrovågsugnen; chokladen kommer fortfarande att se fast ut, men vara mjukare vid beröring. Rör om tills den är slät.
- Doppa ena änden av ett katrinplommon i chokladen, låt överflödigt katrinplommon droppa tillbaka ner i skålen och rulla sedan chokladänden i krossade hallon för att försluta. Lägg tillbaka katrinplommonen på bakplåten med mandelsidan nedåt och upprepa med de återstående katrinplommonen. Låt stå i cirka 15 minuter, tills chokladen har stelnat.
Kategorier:
Liknande recept
