26 av de bästa recepten på fransk toast

Inget slår fattiga riddare till frukost – oavsett om det är en klassisk challah eller fylld med färsk frukt. Hungrig? Dessa recept gör det enkelt att tillaga denna läckra, möra godbit.

Bananer Foster på Texas Toast

Med utgångspunkt i den lyxiga desserten bananer gör Guy Fieri krutonger i Texas-stil genom att doppa tjocka brödskivor i en krämig blandning av rom, kanel och apelsinjuice och servera dem med karamelliserade bananer.

Bakad Challah French Toast

Det fina med Mollys bakade rostat bröd är att du kan göra det kvällen innan, och sedan behöver du bara ställa in det i ugnen på morgonen.

Bananbröd Fransk toast

Övermogna bananer? Grädda en ny omgång bananbröd som du kan använda till enkla franska toast.

Den bästa franska toasten

Till fransk toast älskar vi att använda mjukt, skorpfritt bröd: det har en neutral smak och en porös konsistens som gör att det absorberar äggblandningen utan att falla isär. Det kan vara svårt att hitta, så du kan ersätta brioche med ett mer sofistikerat rostat bröd, eller challah, vilket är ett mångsidigt val.

Grillad fattiga riddare i folie

Denna enkla variant på en klassisk frukost är en bra anledning att tända grillen på morgonen. Ett lätt smort foliepaket ersätter stekpannan, vilket gör att du använder mindre fett. För matlagning på campingplatsen, använd en burk lättmjölk (behöver inte kylas). För att förhindra att rostat bröd fastnar eller bränns, välj non-stick folie.

Klassisk fransk toast

Så här gör du god fattiga riddare: Använd gammalt bröd (färskt bröd tenderar att falla isär), skär det i skivor som är minst 2 cm tjocka (de blötläggs bättre, vilket resulterar i en fuktig mitt) och var uppmärksam på blötläggningstiden. Mindre blötläggning ger ett något torrare rostat bröd, medan mer blötläggning ger ett mjukare rostat bröd.

Den bästa franska toastgrytan

Du behöver inte gå upp tidigt på en helg för att förbereda en brunch till gästerna. Detta rejäla recept på gryta kräver nästan all förberedelse i förväg. Samla ihop ingredienserna och kyl över natten. Grädda i ugnen ungefär en timme före servering. Gör en snabb och enkel banan-karamelltopping och njut av dina välnöjda gästers förtjusning.

Fransk toast med havremjölk

Det vi älskar mest med French toast är den möra, luftiga mitten och de krispiga, gyllenbruna kanterna. Vår veganska version bevarar dessa gudomliga egenskaper och är lika snabb att tillaga.

Fransk toast med jordnötssmör och sylt

Vi bestämde oss för att göra fylld fattig riddare som är enkel att tillaga på en picknick med hjälp av en rostad panna, så att rester inte tar plats i kylen. Vi lyckades – och receptet är veganskt också!

Chokladhasselnötsfransk toast med karamelliserad banan

Börja dagen på en söt ton med denna dekadenta rätt. I sin variant av traditionellt rostat bröd använder Bobby en färdigköpt babkaka med choklad och hasselnöt och karamelliserar bananer för en utsökt topping.

Fyllda franska toastrullar

Ge den franska toasten en helt ny twist: rulla ihop den och lägg till din egen fyllning. För en enkel frukost, följ grundreceptet (barnen kan också vara med) och välj sedan din fyllning.

Croque Madame-gryta

Inget behov av att välja mellan söta och salta frukostar. Denna enkla gryta är en blandning av fattiga riddare och en rejäl smörgås med stekt ägg och skinka, en croque madame.

Texas Toast med kanelsocker

Detta enkla recept erbjuder dubbel dos av sofistikering. För det första använder det tjocka, luftiga brödskivor. För det andra strös rostat bröd med kanelsocker, vilket skapar en söt, karamelliserad skorpa.

Challah French Toast

Aina gör fluffigt challah-bröd och tillsätter en touch av apelsinskal och vanilj för att förstärka smakerna. Hennes recept behåller det bästa från klassikern, men är unikt och okomplicerat.

Kokos- och mandelbrödgryta

Den krämiga kokos- och mandelbottnen gör denna gryta verkligt speciell och balanserar brödets delikata, luftiga konsistens. Det är bäst att laga rätten en dag i förväg så att brödet hinner suga upp grädden.

Franska toastvåfflor

Dessa snabba och läckra franska toasts kräver ingen spishäll. Ett våffeljärn skapar en mängd olika texturer: tunna och krispiga på ena sidan, tjocka och fluffiga på den andra.

Vegansk fattiga riddare

En av hemligheterna med alla typer av fransk toast är att använda ett dagsgammalt, gammalt bröd. Färskt bröd är för mjukt och kan falla isär. Detta recept ger ett relativt torrt rostat bröd. För en mjukare version, blötlägg brödet i en mjölk-yoghurtblandning i cirka 2 minuter på varje sida.

Krispig French Toast

Ree toppar sina hemlagade French toast-pinnar med smulade flingor för en krispig skorpa. För bästa resultat, använd sötade cornflakes som Cap'n Crunch.

Bakad fattiga riddare med bär

Gör rostat bröd till en grupp gäster genom att lägga det i en ugnsform och låta det dra över natten. Det kan inte bli enklare!

Fransk toast "Florentinsk"

Vi gjorde smakrik French toast genom att ersätta lönnsirap med krämig spenatsås. Dubbelvinst!

Grillad fattiga riddare

Vem säger att frukost inte kan grillas? Förbered lite äppel- och bärkompott och äppelmascarpone i förväg och njut sedan av frukosten utomhus med lite fattiga riddare.

Fransk toast med crème brûlée

Fransk toast får karaktären av crème brûlée (och det kommer aldrig att bli detsamma). Tjocka, möra brödskivor kompletteras av en sockerrik, sprucken skorpa. En lönnsirapssås med mjölk är den perfekta finishen.

Fransk toast med jordgubbar och grädde

Molly bakar hembakat rostat bröd med bär- och gräddfyllning. Men om du inte har tid att baka kan du använda färdigköpt bröd.

Fransk toast på spett

Denna handgjorda version av en frukostfavorit serveras med stekt bacon och varm lönnsirap – en söt och smakrik godsak utan behov av kniv och gaffel! Klä grillen med folie för att säkerställa jämn rostning och förhindra att den bränns vid, och täck med ett lock för en utsökt rökig smak.

Jordgubbsmuffins Fransk toast

För en krispigare rostad brödskiva rostade vi och bakade sedan engelska muffins. Lägg jordgubbar med citronsocker mellan muffinshalvorna och toppa sedan med mer bär, yoghurt och honung.









Kategorier:

• 

  De bästa frukostrecepten
• 

  50 enkla och snabba frukostar att laga i all hast
• 

  5 smakrika recept på snigelfrukostbullar
• 

  5 osötade havregrynsrecept
• 

  50 pannkaks- och våffelrecept
• 

  Extravaganta milkshakes till frukost med
• 

  5 söta havregrynsrecept